Tam, gdzie obecnie stoi destylarnia Buffalo Trace we Franfort w stanie Kentucky, kiedyś stała OFC-Old Fire Copper-Dstillery. Legenda whisky płk E.H. Taylor Jr. wybudował gorzelnię w latach 1869-1870. Witryna została nazwana narodowym zabytkiem historycznym, a jej 150-letnia historia odnotowała kilka zmian nazwy. OFC Buffalo Trace Whisky ma długą historię, a tegoroczny rocznik kontynuuje tę tradycję.
Tegoroczna premiera jest czwartą z serii i pochodzi z beczek OFC wydestylowanych 25 lat temu w 1994 roku, w tym samym roku, w którym świat przylgnął do telewizora, aby obejrzeć pościg za OJ Simpsonem w białym Bronco i Nelsonem Mandeli. inauguracja. Był to również rok, w którym wydano Pulp Fiction Quentina Tarantino i inne hity, takie jak Forrest Gump i The Lion King, zauważa tylna wytwórnia. Wcześniejsze informacje były przekazywane organizacjom charytatywnym za licytację w celu zebrania pieniędzy – i zrobiły to bardzo godne podziwu, zebrano ponad milion dolarów na różne przyczyny, od usług dla weteranów po usługi onkologiczne, mukowiscydozę, białaczkę i chłoniaka, prawa dzieci, autyzm, ochrona zwierząt, sztuka i nie tylko. Butelki z 1994 roku pojawią się na rynku pod koniec listopada i wyceniono na 2500 dolarów. Podobnie jak zeszłoroczna butelka, w której wydano mniej niż 100 sztuk, w tym roku również będzie limitowana.
Wydanie z 1994 roku jest dostarczane w ręcznie wycinanych kryształowych i miedzianych karafkach, które są prezentowane w polerowanej drewnianej obudowie. Dostarczany jest z ręcznie naklejaną papierową etykietą i kartą pochodzenia. Sama whisky ma „dużo wiśni na nosie, a następnie toffi z nutą brązowego cukru i dębu”, donosi rzecznik Buffalo Trace. Smak to „prażony karmel, cynamon i dąb witają podniebienie, a następnie długi finisz kawy, ziół i dębu”.
Możesz uczcić ćwierć wieku historii z whisky, która doszła do wieku przez to wszystko i z destylarni z rodowodem, który pasuje do jej reputacji.
