Znalezienie pobliskiej winiarni w Melbourne, która spełni Twoje pragnienia, jest równie trudne, jak znalezienie ulubionego wina w sklepie monopolowym z zawiązanymi oczami. Ale na szczęście zdjęliśmy opaskę z oczu i skierowaliśmy cię we właściwym kierunku: do 16 najlepszych winiarni w Melbourne.
Od orzeźwiającego różu po mocną czerwień lub rześką biel, odmiany wina oferują doznania smakowe na każde podniebienie i na każdą okazję. Wino jest czymś więcej niż tylko napojem, jest eliksirem relaksu, wytwarzanym w skomplikowanych procesach i pod dużą kontrolą - w każdym razie te dobre. Ale przeszukiwanie sklepów i menu, aby je znaleźć, może być dość uciążliwe. Właśnie tam przychodzą najlepsze winiarnie w Melbourne.
Dzięki kompetentnemu personelowi i starannie skonstruowanym menu, w którym znajdują się wyłącznie producenci najwyższej jakości, nie ma złego wyboru w winiarni w Melbourne z tej listy. Od winiarni w Fitzroy po winiarnię w Melbourne CBD, mamy pokryte całe miasto. Teraz Twoim jedynym zadaniem jest cieszyć się gościnnością, smakowitymi kroplami i jedzeniem, które (winogrona) dojdą do skutku.
Oto nasza lista 16 najlepszych winiarni w Melbourne.
Spodoba Ci się również:
10 najlepszych barów z whisky w Melbourne
20 najlepszych ukrytych barów w Melbourne
20 miejsc na najlepsze posiłki na świeżym powietrzu w Melbourne?
1. Bar Geralda
Z prawie tyloma nagrodami, ile mają odmian wina, Gerald's Bar zasługuje na swoje miejsce jako jeden z najlepszych winiarni w Melbourne. Odlotowa atmosfera, przyjazny personel i dekadenckie degustacje to początek niezapomnianego wieczoru. Od momentu, w którym przeczytasz odręczny zwój, który jest ich menu, do ostatecznego, utrzymującego się smaku ich lokalnej czerwieni, poczujesz się bardziej jak w domu niż we własnym łóżku.
Adres: 386 Rathdowne Street, Carlton North VIC 3054
Godziny: pon.-pt. 17.00-23.00, sob.-niedz. 15.00-23.00
Telefon: (03) 9349 4748
2. Wolność w barze
Kolejna niesamowita winiarnia Melbourne w Fitzroy, Bar Liberty, może pochwalić się poszukiwanymi relacjami z najlepszymi winiarniami, browarami i palaczami Australii. A to oznacza lepsze wino. Ich swobodna restauracja oferuje również szeroki wybór przepysznych przekąsek, mięs, wspólnych talerzy i deserów, które uzupełniają asortyment doskonałych win.
Adres: 234 Johnston St, Fitzroy VIC 3065
Godziny: pon.-czw. 17.00-22.00, pt.-sob. 17.00-12.00, niedz. 12.00-17.00
Telefon: (03) 9415 9025
3. Miejski sklep z winami
City Wine Shop to coś więcej niż tylko winiarnia Melbourne CBD, a nawet wykracza poza sklep z winami. Jest to Twoje źródło najnowszych wiadomości o uprawie winorośli, najbardziej pomocnych wskazówek dotyczących dobierania win i lekcji na temat tego, jakie wina powinieneś kupić dla swojej pani. Niezależnie od tego, czy chcesz wino na kieliszki, butelki, czy w pudełku z dostawą do domu, City Wine Shop spełni Twoje życzenie. Organizują również regularne wydarzenia, takie jak degustacje win z poszczególnych regionów lub wieczory z obsługą gościnnego baru. Jakby tego było mało, oferują nawet funkcje i oferują certyfikowane kursy WSET.
Adres: 159 Spring St, Melbourne VIC 3000
Godziny: pon.-czw. 7.00-12.00, pt
Telefon: (03) 9654 6657
4. Cumulus w górę.
Odpowiednik wzmocnienia w grze wideo, jeśli masz ochotę na pyszną kroplę - lepiej Cumulus Up. Nieustannie zmieniające się menu, zawierające najlepsze sezonowe produkty z małych gospodarstw rolnych, nigdy nie zawiedzie. Menu żywności jest podobnie wyselekcjonowane, w tym lokalne produkty, takie jak przegrzebki z Port Phillip Bay i kaczka z Macedon Ranges. Poczuj urok tej europejskiej winiarni Melbourne dla siebie.
Adres: 45 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
Godziny: wt.-czw. 17.00-12.00, pt.-sob. 16.00-12.00
Telefon: (03) 9654 9545
5. Sklep z winami i bar w Alpach
Bezpretensjonalne miejsce, które nie ma litości dla doskonałego wyboru win, Alpy to wszystko, co można sobie wyobrazić jako najlepsze winiarnie w Melbourne CBD. Dawny bar mleczny, przestrzeń z drewnem dotykowym, odsłoniętą cegłą, kominkami i stalą. Wybór win skupia się na zilustrowaniu pochodzenia winogron, przedkładając uczciwość nad innowacyjność. Zauważysz szczególne upodobanie do win pochodzących z podnóża Alp - Jury, Sabaudii i Burgundii - stąd nazwa. Możesz nawet odwiedzić nieformalne kursy mistrzowskie raz w miesiącu przy grillu, aby dowiedzieć się więcej od tych mistrzów uprawy winorośli.
Adres: Droga handlowa 64, Prahran VIC 3181
Godziny: pon.-wt. 15:00-21:00, śr.-czw. 15:00-23:00, pt.-sob. 12:00-23:00, niedz. 12:00-21:00
Telefon: (03) 9529 4988
6. Embla
Pracownicy Embli przyznają, że ich smak wina może być nieco dziwny, ale sądzą, że inni ludzie chętnie podzielą się swoimi poza centrum kroplami. Przyjmują rezerwacje na lunch (szczególnie na niedzielne menu), ale wchodzą tylko wieczorem. Wszystko w tej winiarni Melbourne - wino, jedzenie i obsługa - jest pełne charakteru, którego nie można przegapić.
Adres: 122 Russell Street, Melbourne VIC 3000
Godziny: pon.-czw. 12:00-12:00, pt. 12:00-1:00, sob.
Telefon: 0455 122 121
7. Marion
Marion to nie tylko fantastyczne, sezonowe wino i produkty. To przestrzeń, która zachęca do zatrzymania się na chwilę i delektowania się daniami przeznaczonymi do dzielenia się oraz lokalnymi i zagranicznymi mieszankami, które pokazują szerokość świata winiarstwa. Zabierz ze sobą trochę swojej wizyty w tej winiarni Fitzroy do domu ze swoim Deadman's Dozen - mieszanym tuzinem win z w większości limitowanych win produkcyjnych, które zmieniają się z miesiąca na miesiąc. Możesz nawet zdobyć bezpłatną dostawę do domu dzięki sześciomiesięcznej subskrypcji.
Adres: ul. Gertrudy 53, Fitzroy VIC 3065
Godziny: pon.-czw. 17:00-23:00, pt. 12:00-23:00, sob.-niedz.
Telefon: (03) 9419 6262
8. Wino z sąsiedztwa
Sąsiedztwo Wino bierze najlepsze produkty oferowane o każdej porze roku i tworzy coś pięknego i pachnącego na swój talerz. Wino w tej winiarni Fitzroy kładzie szczególny nacisk na zasady produkcji wina o niskiej ingerencji, które ich zdaniem pozwalają błyszczeć pochodzeniu wina. Lista, której kuratorem jest Simon Denman, jest w ciągłym rozwoju i rozwoju, co oznacza, że za każdym razem, gdy odwiedzasz tę wystawną winiarnię, zakochasz się w innej kropli.
Adres: 1 Reid Street, Fitzroy North VIC 3068
Godziny: wtorek-niedziela 12:00-12:00
Telefon: (03) 9486 8306
9. Winiarnia Kirka
Slogan Kirk’s Wine Bar’w winie prawda leży‘ oznacza ‘w winie leży prawda’. I wiesz, jeśli mówią to po łacinie, muszą mieć na myśli interesy. Kirk's nie przyjmuje rezerwacji, więc po prostu wpadnij do jednego z najlepszych winiarni w Melbourne CBD, gotowego do zanurzenia się w morzu odurzającego soku winogronowego, przepysznych posiłków i dobrych wibracji.
Adres: 46 Hardware Ln (Cnr Little Bourke St), Melbourne VIC 3000
Godziny: pon.-pt. 7:30-23:00, sob.-niedz. 9:00-23:00
Telefon: (03) 9600 4550
10. Winiarnia Underwood
Zaopatrując wyłącznie australijskie wino i piwo, Underwood Wine Bar angażuje się we wspieranie lokalnych, pełnych pasji producentów. Są również zaangażowani w zapewnienie każdemu klientowi wspaniałej zabawy – niezależnie od tego, czy jest to obszerna, intrygująca karta win, intymne otoczenie, czy przepyszne wędliny i przekąski barowe. To narożna winiarnia w Fitzroy, w której nie brakuje ani jednego szczegółu.
Adres: 181 St Georges Road, Fitzroy North VIC 3068
Godziny: wt.-czw. 17.00-23.00, pt. 17.00-12, sob. 15.00-12, niedz. 15.00-22.00
Telefon: (03) 9489 5764
11. Sklep z winem Milton
Milton Wine Shop to o wiele więcej niż tylko sklep z winami. To mała winiarnia, która reprezentuje producentów stawiających na jakość, uczciwość i reprezentację miejsca w swoich winach. Ale to nie pasowało do tytułu. Mają czerwone, białe, różowe i pomarańczowe odmiany wina, a także wyselekcjonowany wybór towarzyszących przekąsek. Niezależnie od tego, czy zimą ogrzejesz się przy przytulnym kominku w „salonie”, czy poczujesz letnie promienie na dziedzińcu, zawsze jest powód, aby udać się do Milton, jednej z najlepszych winiarni w Melbourne.
Adres: 1427 Malvern Road, Malvern VIC 3144
Godziny: pon.-wt. 15:00-21:00, śr. 15:00-23:00, czw.-sob. 12:00-23:00, niedz. 12:00-21:00
Telefon: (03) 9824 5337
12. Winiarnia Smalls
Atmosfera w Smalls Wine Bar nie jest niczym, ale producenci, od których pozyskują swoje wino, są. Przestrzeń jest również kameralna, z 24 miejscami siedzącymi i polityką tylko wejścia. Regularnie zmieniają swoją listę potraw i win, co oznacza, że za każdym razem możesz odkryć coś nowego. Wypróbuj jeden z najbardziej butikowych i najlepszych winiarni w Melbourne.
Adres: 20-22 Yarra Place, South Melbourne 3205
Godziny: Śr 18:30-21, Czw 15-21, Piątek-Niedziela 12:00-21
Telefon: (03) 9132 8960
13. Sklep z winem Seddon
Idealne połączenie różnorodności i jakości, Seddon Wine Store oferuje 500 najlepszych win od butikowych producentów w Australii i poza nią. Skupiają się na mniejszych producentach, ale ich głównym celem jest jakość. Współwłaściciel, Jeremy Honisett, pracował jako hurtownik, dystrybutor oraz w pubach i restauracjach, więc śmiało wiedzieć, że jest dość dobrze zorientowany w dziedzinie uprawy winorośli. On i jego żona Suzy nie kupują wina, dopóki go nie zobaczyli, nie skosztowali i nie porozmawiali. Więc jeśli chcesz porozmawiać o zawiłościach utraty picia, odwiedź Seddon Wine Store, jeden z najlepszych winiarni w Melbourne.
Adres: Victoria Street 2/101, Seddon VIC 3011
Godziny: pon.-śr. 11:00-21:00, czw.-pt. 11:00-22:00, sob. 10:00-22:00, niedz.
Telefon: (03) 9687 4817
14. Bonny - Bar i kuchnia
Bonny jest jednym z najnowszych miejsc na tej liście, ale nie mylcie jego młodości z brakiem doświadczenia. Ta restauracja z winem jest pomysłem kilku całkiem znanych operatorów, w tym Shayne Dixon z Beermash; Adam Betts z Edge Brewing Project, Northdown Craft Beer i Tap Smith; Mike Baker z Henry Sugar; oraz Sonny Rehe z Uptown Jazz Café Fitzroy. Serwujący piwa rzemieślnicze, koktajle i naturalne australijskie wina bar Brunswick Street szybko staje się lokalnym mieszkańcem Fitzroy.
Adres: 177 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065
Godziny: Śr-Pt 16:30-23:00, Sob-Nd 12-23:00
Telefon: (03) 9419 3786
15. Winiarnia Bellota
Tuż obok wiodącego niezależnego sklepu z winami w Australii stoi Bellota Wine Bar. Wystarczy powiedzieć, że ta winiarnia w Melbourne może mieć jeden z najlepszych wybór win w mieście. Nie ma nic lepszego niż wejście do nieznanego miejsca i powitanie przez kompetentny personel z pasją do wina. Szefowa kuchni Nicky Riemer, była współwłaścicielka i szefowa kuchni kultowego zakładu Union Dining w Melbourne, promuje kuchnię swoją kuchnią europejską. Jako jedna z najlepszych winiarni w Melbourne, szef kuchni Reimer oferuje poczucie proweniencji i przywraca smaki, które często gubią się w nowoczesnych technikach gotowania.
Adres: 181 Bank St, South Melbourne VIC 3205
Godziny: wt.-sob. 12:00-23:00
Telefon: (03) 9078 8381
16. Dzielnica Napiera
Napier Quarter to sąsiedzka winiarnia i pensjonat położony na rogu zaułku w najstarszej dzielnicy Melbourne. Dzięki zaangażowaniu w jakość, celebrują społeczność i stają się mistrzami rzemieślników. Nic nie jest bardziej widoczne niż w tych winiarniach w Melbourne z ciekawą listą win i innowacyjnym menu. Chociaż ciągle się zmienia, zwróć uwagę na fromage frais z koziego mleka, z domowym bottarga i lavoshem.
Adres: 359 Napier St, Fitzroy VIC 3065
Godziny: od niedzieli do czwartku od 9:00 do 22:00
Telefon: (03) 9416 0666
Ogólne FAQ
Jaka jest najlepsza winiarnia w Melbourne?
W Melbourne jest wiele świetnych winiarni. Najlepszą winiarnią w Melbourne jest Gerard's Bar, bogato zdobiona winiarnia z bogatą kartą win.
Jakie są najlepsze przedmieścia Melbourne dla winiarni?
Na przedmieściach Melbourne znajduje się kilka winiarni, jednak najlepsze regiony to Fitzroy, South Melbourne i Prahan.
Czy winiarnie w Melbourne przyjmują rezerwacje?
Nie wszystkie winiarnie w Melbourne przyjmują rezerwacje. Niektóre, takie jak Smalls Wine Bar, mają ścisłą politykę „tylko do wejścia”, jednak zawsze najlepiej jest sprawdzić stronę internetową przed przyjazdem.
Spodoba Ci się również:
10 najlepszych barów z whisky w Melbourne
20 najlepszych ukrytych barów w Melbourne
20 miejsc na najlepsze posiłki na świeżym powietrzu w Melbourne?
