17 najlepszych barów z ginem w Melbourne - Dziennik internetowy Men Life

Bez szacunku dla naszego rodzinnego Sydney, ale Melbourne ma oszałamiającą ilość świetnych miejsc, w których można wypić drinka. Poważnie, układając listę najlepszych barów z ginem w Melbourne, zaczęliśmy się zastanawiać, czy w zasadzie każdy inny budynek w mieście ma bar schowany przy swojej alei. Nie trzeba dodawać, że jeśli szukasz klasycznego martini lub świderka, lub po prostu jakiegoś mocnego napoju botanicznego, najlepsze batony z ginem w Melbourne należycie wysłuchają tego wezwania.

Podobnie, jesteśmy pewni, że prawdziwi koneserzy wśród was będą zachwyceni, gdy znajdą rzadki dżin do popijania, taki, którego po prostu nigdy nie spodziewaliście się spotkać w ciele. Przedstawiamy 17 najlepszych barów z ginem w Melbourne (a potem kilka barów, które po prostu robią cholernie dobry koktajl z ginem). Podobnie jak wspaniałe menu alkoholi lub kiełkująca roślina jałowca, ta lista wydaje się rosnąć i rosnąć z każdym rokiem. Mniam.

Spodoba Ci się również:
12 najlepszych australijskich dżinów, które musisz wypróbować teraz
Najlepsze bary z ginem w Sydney?
Sean Baxter „Nigdy nigdy nie destyluje” z New Aussie Gin

1. Kuchnia i bar Clooney

Powszechnie uważany za najlepszy bar w Port Melbourne, Clooney Kitchen & Bar to najlepsze miejsce na drinka, przekąskę i wspaniały wieczór. Wygrywając najlepszy nowy bar Time Out w latach 2021-2022, to najlepsze miejsce na odpoczynek po długim dniu w biurze lub wieczorne wyjście z przyjaciółmi. Menu napojów jest wyrafinowane, ale proste, ten bar z ginem w Melbourne szczyci się pozyskiwaniem najlepszych możliwych składników. Gin & Yuzu Spider to obowiązkowa pozycja, w której znajdziesz Nosferatu Bloodorange Gin, Syrop Cytrusowy, Cytrynę, Tonic Water, Yuzu Foam.

Adres: 171 Bay St, Port Melbourne VIC 3207
godziny: Czwartek 17:00-12:00, Piątek-Sobota 17:00-11:00
Telefon: (03) 9645 1568

2. Sklep z butelkami Bijou

Ten bar z ginem w Melbourne, położony w samym sercu CBD, służy również jako sklep z butelkami. Mieszczący się w budynku, który ma otwarte drzwi od 1901 roku, jest to świetne miejsce na relaks w piątkowe lub sobotnie popołudnie. Bijou Bottle Store oferuje bogaty wybór domowych koktajli i alkoholi, które regularnie się zmieniają.

Adres: 194 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
godziny: Pon-Cz 12:30-22:00, Pt-Sob 12:30-23:00

3. Zły Frankie

Poświęcony całkowicie australijskim alkoholom, pomyśl o Bad Frankie jako australijskim nauczycielu historii, którego chciałbyś zawsze mieć. Nazwany na cześć darnia, który zakazał produkcji małych garnków nadal w Australii, co przez 150 lat dławiło wszelkie szanse na holistyczny przemysł rzemieślniczy, Bad Frankie ma szeroką gamę doskonałych białych i brązowych alkoholi, które są obecnie produkowane w kraju, a przyjazny personel ma wiedzę, aby to wszystko poprzeć. Wypróbuj coś, o czym nigdy nie słyszałeś i poklep się po plecach za wspieranie miejscowego.

Adres: Greeves 141, Fitzroy VIC 3065
Godziny: wt.-śr. i niedz. 17:00-23:00, czw.-sob
Telefon: (03) 9078 3866

4. Everleigh Melbourne

Ten bardzo dorosły salon koktajlowy pochodzi od uznanego na całym świecie barmana (nie miksologa, jak nam powiedziano) Michaela Madrusana, znanego z Milk & Honey. Przy wszystkich 30 gościach siedzących można poczuć klasę i wyrafinowanie, abyś mógł rozkoszować się podczas jazdy wózkiem na pierwszorzędnych koktajlach, które wyłaniają się zza małego blatu baru. Chociaż robią koktajle z dżinem szczególnie dobrze, prawie wszystko w ofercie jest bezużyteczne i wolne od szarpnięć, zwłaszcza usługi na najwyższym poziomie.

Adres: Poziom 1/150-156 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
godziny: czw-niedz 17:00-1 w nocy
Telefon: (03) 9416 2229

5. Eau De Vie Melbourne

Przejdź przez drzwi tego podziemnego zakładu, aby wejść do świata niekończących się wynalazków i epikurejskiej rozkoszy. Eau De Vie z łatwością tworzy jedne z najlepszych i najbardziej kreatywnych koktajli w mieście. Za regałem znajduje się tajny bar whisky o oszałamiającej wielkości, a ich wybór ginu z frontu domu również nie jest niczym, z czego można by się wyśmiewać. Nie trzeba dodawać, że jest to jeden z najlepszych barów w Melbourne, kropka. W związku z tym przywilej wizyty będzie cię kosztować.

Adres: 1 Warzelnia Ln, Melbourne VIC 3000
Godziny: wt.-sob. 17:00-1 w nocy
Telefon: (03) 8393 9367

6. Destylarnia ginu Four Pillars

Four Pillars Gin to rzemieślnicza destylarnia z siedzibą w Healesville w Melbourne Yarra Valley. Robią gin od momentu założenia w 2013 roku, więc wiedzą co nieco o roślinach. Od ich oryginalnego, wielokrotnie nagradzanego, rzadkiego suchego ginu, po jedyny gin na świecie stworzony tylko dla Negroni, zawsze opierali swój gin na czterech filarach świetnego ginu. Miedziane destylatory, nieskazitelna woda Yarra Valley, tradycyjne, egzotyczne i rodzime rośliny oraz ogromna ilość miłości i dbałości o szczegóły na każdym etapie procesu produkcyjnego. Ta lokalizacja to przede wszystkim destylarnia ginu, więc nie możesz narobić sobie zbytniego kłopotu, ale z pewnością jest to miłe miejsce na spróbowanie światowej klasy dropów.

Adres: 2A Lilydale Rd, Healesville VIC 3777
Godziny: poniedziałek-czwartek i niedziela 10:30-17:30, piątek-sobota 10:30-21:00
Telefon: 1800 374 446

7. Union Electric Bar & Rooftop Gin Garden

To, co kiedyś było tylko kolejnym tajnym barem w Melbourne, przekształciło się w dobrze znany hotspot dla tętniącej życiem muzyki latynoamerykańskiej i koktajli. To w nazwie, Union Electric Bar & Rooftop Gin Garden oferuje jedne z najlepszych koktajli z ginu w Melbourne. Sercem menu są świeże owoce i warzywa, a kuszące są krzewy słodu malinowego, kwiat czarnego bzu i mikro zioła. Warto zauważyć, że bar nie ma kuchni, więc nie czekaj na jedzenie.

Adres: 13 Heffernan Ln, Melbourne VIC 3000
Godziny: pon.-czw. 17:00-1 w nocy, piątek-niedziela 12:00-1 w nocy
Telefon: (03) 8609 3161

8. 1806

Nazwany na cześć roku, w którym słowo „koktajl” zostało nagrane po raz pierwszy w użyciu, ten baton jest ulubieńcem wielu od czasu, gdy po raz pierwszy otworzył swoje drzwi w 2007 roku. robią z tym rzeczami – zarówno domowe koktajle, jak i klasyki z ciężką jałowcem są robione z miłością i troską, a faceci za barem nie są też zwykłymi barmanami, którzy płacą za ich przejazd. Zamów Corpse Reviver #2 i zostań na trzy.

Adres: 169 Exhibition St, Melbourne VIC 3000
Godziny: Środa-Czwartek i Niedziela 17:00-12:00, Piątek-Sobota 16:00-12:00
Telefon: 0466 621 446

9. Zaułek Romeo

Kolejny ukryty klejnot, Romeo Lane, łączy mistrzowskie koktajle z wyrafinowaną atmosferą, aby uzyskać oszałamiający efekt. Zapewniamy, że każdy koktajl z dżinem, który tu dostaniesz, może być najlepszym, jakiego kiedykolwiek próbowałeś. Rzeczywiście, Time Out niedawno ogłosił, że Romeo Lane robi teraz „najlepsze drinki w mieście”. W szalonym od alkoholu Melbourne to nie lada wyczyn!

Adres: 1A Crossley St, Melbourne VIC 3000
Godziny: pon.-śr. 17.00-23.00, czw.
Telefon: 0457 673 647

10. Piekło Północy

Hell of the North to piekielna nazwa dla baru. Ale czy to jeden z najlepszych barów z ginem w Melbourne? Cóż, w pewnym sensie, to naprawdę bardziej połączenie wina i piwa. Ale znajdziesz tutaj klasyczne koktajle z dżinem, wykonane do perfekcji. Jeśli pijesz najlepiej ze wszystkich światów, na bazie ginu Corpse Reviver No. 2 masz wypisane twoje imię.

Adres: Ulica Greeves 135, Fitzroy VIC 3065
Godziny: Środa-Sobota 17:00-23:00
Telefon: (03) 9417 6660

11. Bar Amper

Absynt i aperitify to specjalność tego ukrytego, wypuszczonego knajpy, ale nie myśl, że to nie znaczy, że nie możesz znaleźć zdrowego wyboru dżinów i innych alkoholi. Znany również z charakterystycznych koktajli, smacznych małych przekąsek i późnych godzin, Bar Ampere to idealne miejsce na rozpoczęcie dnia lub zakończenie nocy.

Adres: 16 Russell Pl, Melbourne VIC 3000
Godziny: od poniedziałku do niedzieli w godzinach 18:00–3:00
Telefon: (03) 9663 7557

12. Magazyn

Oto kolejny nieuchwytny klejnot (wraz z sekretnymi drzwiami), z którego Melbourne jest dumne. The Store Room to salon w stylu wygadanego, który z pewnością zapewni ci niezapomnianą noc, zakładając, że możesz go znaleźć. Spodziewaj się znakomitego wyboru alkoholi i dżinów w szczególności, ponieważ żaden joint z zakazem nie miałby tego w inny sposób. Wszyscy kochają to miejsce, więc jak najszybciej poznaj sekret!

Adres: 2-12 St Kilda Rd, St Kilda VIC 3182
Godziny: Środa-Sobota 17:00-11:00, Niedziela 17:00-12am
Telefon: 0417 330 789

13. Pałac Gin

Gin Palace, podstawa dla mieszkańców i turystów, jest obecnie na scenie od 20 lat jako miejsce kompleksowej obsługi ginów z całego świata, dużych martini i listy szampanów, która mogłaby konkurować z większością butelek. Ten bar z ginem w Melbourne jest jednym z tych miejsc, które sprawiły, że miejscowi zaczęli mówić „tutaj mała scena barowa jest doskonała” na długo przedtem, zanim to naprawdę było, a nawet dłużej, zanim Sydney się przyjęło. Najlepsze jest to, że są otwarte do 3 nad ranem, każdego dnia tygodnia. Nazywa się Gin Palace od głośnego płaczu, oczywiście, to jeden z najlepszych barów z ginem w Melbourne.

Adres: 10 Russell Pl, Melbourne VIC 3000
Godziny: poniedziałek-niedziela 16:00-3 nad ranem
Telefon: (03) 9654 0533

14. Czarna lilia

Ukryta w alei w Chinatown jest naprawdę niesamowita Lily Blacks. Wyobraź sobie ryczący wystrój z lat 20. z minimalistycznymi odcieniami, połączony z klasycznymi koktajlami i ręcznie rzeźbionymi kostkami lodu. Oczywiście oznacza to, że jedne z najlepszych napojów ginowych, jakie kiedykolwiek pojawiły się na twoich ustach. Połącz te pyszne napoje z oszałamiającym wyborem gorzkich, a nie przestaniesz przychodzić, dopóki nie spróbujesz wszystkiego. Zapewni koktajl z dżinem, którego nigdy nie zapomnisz.

Adres: 12 Meyers Pl, Melbourne VIC 3000
Godziny: Pon-Pt 17:00 3:00, Sobota 18:00 3:00, Niedziela 17:00 2:00
Telefon: (03) 9654 4887

15. Bar w Berlinie

Scena barowa w Melbourne jest bardzo przebiegła. W rzeczywistości wiele najlepszych barów jest ukrytych przy alejkach lub schowanych w rogach zabytkowych budynków. Najlepszym przykładem jest Berlin Bar. Ten jedyny w swoim rodzaju cel jest nie tylko tematycznie podzielony między (dawniej) biedne Niemcy Wschodnie a bogate Niemcy Zachodnie, ale potrzebujesz ilustrowanej mapy, aby ją znaleźć. Jest to również jeden z najlepszych barów z ginem w Melbourne.

Adres: Poziom 2/16 Corrs Ln, Melbourne VIC 3000
Godziny: wt.-czw. 17.00-12.00, pt-sob 17.00-1 w nocy

16. Bar pielgrzymów

Podążaj za tłumem na Nabrzeżu Federacji, a może znajdziesz się w Pilgrim. To miejsce na nabrzeżu łączy w sobie podwyższoną taryfę gastronomiczną z butikowym wyborem win i alkoholi. Ich menu z ginem jest przystępne i niedrogie, choć ostatecznie samo w sobie nie jest w stanie konkurować z najlepszymi barami z ginem w Melbourne. To powiedziawszy, oferują do pięciu niesamowitych koktajli z dżinem i pyszną Bloody Mary na bazie ginu, więc i tak umieśćmy je na liście!

Zlokalizowany w: Birrarung Marr
Adres: 15-19 Nabrzeże Federacji, Melbourne VIC 3000
Godziny: Czwartek 16-20, pt.-sob. 11-22, niedziela 11-20
Telefon: (03) 9654 9575

17. Lui Bar

Nic tak nie wzmacnia niezapomnianego koktajlu jałowcowego, jak równie niezapomniany widok na wieżowiec. W tym celu The Lui Bar obejmuje melodię 55 historii. Rozkoszuj się ich bogatym wyborem martini z dżinem (i małymi przekąskami), podziwiając epicką panoramę Melbourne. Czasami najlepszy batonik z dżinem w Melbourne to nie tylko dżin.

Zlokalizowany w: Rialto
Adres: 525 Collins St, Melbourne VIC 3000
Godziny: środa-czwartek 17:30-12, piątek-sob 11:30-12, niedziela 15:00-12
Telefon: (03) 9691 3888

Spodoba Ci się również:
12 najlepszych australijskich dżinów, które musisz wypróbować teraz
Najlepsze bary z ginem w Sydney?
Sean Baxter „Nigdy nigdy nie destyluje” New Aussie Gin