Czasami tradycja może mieć złą reputację, ale jest powód, dla którego od pokoleń wszystko robiono w określony sposób. Jeśli chodzi o narzędzia i narzędzia, na których musisz polegać, dlaczego nie skorzystać z historii rzemieślników doskonalących swoje rzemiosło? Tak właśnie stało się z zestawem tajlandzkiego noża księżycowego. Oba noże zostały wykonane przez tajskich kowali w tradycyjnym stylu i przy użyciu metod przekazywanych z pokolenia na pokolenie artystów.
Kowale stojący za zestawem tajlandzkiego noża księżycowego otrzymali swoją wiedzę, która była przekazywana przez ostatnie 200 lat. Ta sama wiedza została wykorzystana do stworzenia skomplikowanych i pięknych mieczy używanych w wojnie tajsko-birmańskiej. W dzisiejszym procesie wytwarzania noży zaangażowana jest cała społeczność, a każdy członek pracuje nad innym aspektem procesu kucia stali – od kucia, szlifowania, tłoczenia, obróbki drewna i wykańczania.
Zestaw noży Thai Moon zawiera dwa ręcznie kute ostrza ze stali węglowej. Kompozycja ostrzy zapewnia mniejszą wagę i dłuższe cięcie. Możesz z łatwością użyć noża księżycowego do najtwardszych owoców i melonów, w tym arbuza, kokosa i innych owoców o twardej skórce. Oczywiście noże świetnie sprawdzają się również w krojeniu mięsa. Nóż do krojenia na plasterki ma prostszą krawędź i jest idealny do precyzyjnych zadań, takich jak siekanie lub uzyskiwanie cienkiego jak papier plasterka. Możesz również użyć go jako tasaka do oddzielenia porcji mięsa w razie potrzeby.
Zestaw jest dostarczany w eleganckim bambusowym pudełku z grafiką noży dodaną do pokrywki. Każdy nóż posiada tradycyjną drewnianą rękojeść zapewniającą cieplejsze połączenie z ostrzem. Zestaw może być Twój za 90 USD – niesamowitą cenę za narzędzia, które przeszły udoskonalający wpływ 200-letniej tradycji.
