Jednym z najlepszych regionów uprawy winorośli w Australii i prawdopodobnie na świecie jest Clare Valley w Australii Południowej. Podzielony na trzy równoległe doliny, z których każda różni się wysokością, strukturą gleby i klimatem, oznacza całą różnorodność win produkowanych z tego regionu. Położony zaledwie 90 minut od Adelajdy, jest całorocznym miejscem wakacyjnym i szczyci się ponad 30 drzwiami do piwnic. Jako jeden z najładniejszych regionów Australii z długimi, falistymi wzgórzami i wąwozami oraz ciepłym, suchym klimatem. to sprawia, że jest to całkiem miłe miejsce na spędzenie weekendu.
Oto lista 10 najlepszych winnic w Clare Valley:
1. Piwnice Sevenhill
Od skromnych początków i jako najstarsza winnica w Clare Valley, Sevenhill Cellars pierwotnie założono jako winnicę produkującą wino sakramentalne dla kościoła. Winnica jest pełna historii, otoczona wspaniałymi terenami i piękną katedrą w centrum tego wszystkiego, zapewniając odwiedzającym wrażenia, których szybko nie zapomną. Wino jest wytwarzane przy minimalnej ingerencji podczas procesu i obejmuje Riesling, Cabernet, Pinot Gris, Apera i inne.
Adres: 111C College Road, Clare Valley SA 5453
Telefon: +61 8 8843 5900
Godziny otwarcia: 10:00 - 17:00
2. Winiarnia Kilikanoon
Jedna z najlepszych winnic w Clare Valley, Kilikanoon Winery produkuje wino ze swoich sadów owocowych i winnic od 1997 roku. Zdobywanie nagród Mundus Vini dla najlepszej winnicy kolejno od 2021-2022 musi oznaczać, że robią coś dobrze. Odwiedź drzwi do piwnicy, aby posmakować tego, co ma do zaoferowania Kilikanoon, w tym pięknej otaczającej scenerii.
Adres: 30 Penna Lane, Penwortham SA 5453
Telefon:+61 8 8843 4206
Godziny otwarcia: 11:00 - 17:00
3. Wina O'Leary Walker
Założona w 2000 roku, winiarze David O'Leary i Nick Walker stoją za uznanym winem O'Leary Walker w Clare Valley. Obaj z ponad dwudziestoletnim doświadczeniem w branży zaczęli wytwarzać własne małe partie wina, pozyskując je z najlepszych winnic w Clare Valley. Umiejętność czerpania z różnych odmian winorośli w regionie sprawia, że niektóre produkcje są wyjątkowe i wyróżniające się, i sprawia, że jest to nieunikniony przystanek podczas odwiedzania winnic w Clare Valley.
Adres: 7093 Droga Horrocks, Leasingham SA 5452
Telefon: +61 1300 342 569
Godziny otwarcia: 10–16
4. Wina Taylors
Rodzinna winnica Taylors Wines ma imponujący katalog nagradzanych win. Położona na obrzeżach Auburn, Taylors jest jedną z najlepszych winnic w Clare Valley i koncentruje swoją produkcję wina na „szacunku dla owoców”. Drzwi do piwnicy są otwarte przez cały rok i oferują wgląd w proces produkcji wina oraz dostarczają pyszne próbki do degustacji. Zrelaksuj się w zadbanym ogrodzie winiarskim, zjedz półmisek serów i trochę wina, a nawet zagraj w krykieta na trawniku.
Adres:89A Winery Road, Clare Valley SA 5451
Telefon: +61 8 8849 1111
Godziny otwarcia: Od poniedziałku do piątku od 9:00 do 17:00 i od soboty do niedzieli od 10:00 do 16:00
5. Wina Sussex Squire
Sussex Squire Wines to jedna z najlepszych butikowych winnic w Clare Valley z 5 gwiazdkami Halliday Winery Rating. Chodzi o to, aby wino wyrażało prawdziwy charakter winnicy, więc można powiedzieć, że większość produkcji wina odbywa się w winnicy przy minimalnej ingerencji w fermentację. Ich nagradzane wina premium gwarantują, że każdy znajdzie coś dla siebie w drzwiach piwnicy. Odwiedzający mogą się zrelaksować i poznać winiarzy i ich proces.
Adres: 293-295 Spring Gully Road, Gillentown SA 5453
Telefon: +61 458 141 169
Godziny otwarcia: 11:00 - 17:00
6. Wina Jima Barry'ego
Przyjdź do Jima Barry'ego na degustację wina premium w jednej z najlepszych winnic, jakie Clare Valley ma do zaoferowania. Wypróbuj linię ich uznanych na całym świecie produktów Riesling, Cabernet Sauvignon, Shiraz i innych. Prawdziwi oenofile mogą zarezerwować ekskluzywne doświadczenie w Clare Valley, w tym trzydaniowy lunch, wizytę w winnicy Armagh, degustację rocznika, butelkę ich aktualnego rocznika i wiele więcej.
Adres: 33 Craig Hill Road, Clare SA 5453
Telefon: +61 8 8842 2261
Godziny otwarcia: 9:00 - 17:00
7. Wina szczupakowe
Pike Wines and Brewery, położone w pięknym miejscu nad Polish Hill River, zapewnia wspaniałe otoczenie, aby skosztować niektórych z ich najlepszych win i zrelaksować się na trawniku, podziwiając krajobraz. Wypróbuj Pikes Earth to Table Tasting Experience, aby naprawdę poznać gamę win z winnic Pikes lub zjedz lunch podczas degustacji w popularnej restauracji Slate.
Adres: 233 Polish Hill Road, Sevenhill SA 5453
Telefon: +61 8 8843 4370
Godziny otwarcia: 10:00-16:00
8. Wina z Crabtree Watervale
Piękno krajobrazu połączone z salą degustacyjną drzwi piwnic to doskonały sposób na spędzenie weekendu w Crabtree Watervale Wines. Odwiedź urocze drzwi do piwnicy i dowiedz się wszystkiego o historii Crabtree i procesie produkcji wina. Wypróbuj ręcznie robioną gamę win i podziwiaj piękne krajobrazy winnic Riesling w jednej z najlepszych butikowych winnic w Clare Valley.
Adres: Taras Północny, Watervale SA 5452
Telefon: +61 8 8843 0069
Godziny otwarcia: 10.30-16.30
9. Wina Claymore
Butikowa winiarnia Claymore Wines w Clare Valley oferuje naprawdę dobre wina z dziwacznymi etykietami opartymi na muzyce, którą kochają, w tym tytuły takie jak Joshua Tree Riesling, Dark Side of the Moon Shiraz, Bittersweet Symphony Cabernet Sauvignon i wiele innych. Przyjdź i przeżyj proces produkcji wina, weź półmisek serów i weź udział w degustacji wina na zabawny i relaksujący weekend.
Adres: 7145 Horrocks Highway, Leasingham SA 5452
Telefon: +61 8 8843 0200
Godziny otwarcia: 11:00 - 17:00
10. Mad Bastard Wines of Finery
Jako jednoosobowa operacja Mad Bastard Wines of Finery jest prowadzona przez Mad Bastard Mark Barry, syna Jima Barry'ego z winnicy Jim Barry. Po wielu latach pracy dla ojca, po krótkiej przerwie w branży powstał Mad Bastard. Jeśli masz ochotę na trochę zabawy, dobre poczucie humoru i świetne wino w świetnej cenie, to jest to winiarnia dla Ciebie. Mad Bastard to orzeźwiająca odmiana od zwykłej tradycyjnej winnicy.
Adres: 400 Main N Road, Clare SA 5453
Telefon: +61 418 809 389
Godziny otwarcia: 10:00-16:00
Ogólne FAQ
Jakie są najlepsze winnice i winnice w Clare Valley?
Kilka z najlepszych winnic w Clare Valley to Sevenhill Cellars, Kilakanoon Winery i Claymore Wines.
Ile winnic jest w Clare Valley?
W Clare Valley jest około 50 winnic
Z jakiego rodzaju wina słynie Clare Valley?
Clare Valley jest najbardziej znana z win Riesling.
