Destylarnia rzemieślnicza Koval z siedzibą w Chicago wprowadziła na rynek swój najnowszy likier ginowy, nowy aperitif, który jest możliwy dzięki wykorzystaniu niesamowitego smaku żurawiny.
Koval Cranberry Gin Liqueur jest destylowany ze składników pochodzących bezpośrednio od lokalnych, ekologicznych rolników ze Środkowego Zachodu. Likier jest opisywany jako kusząca mieszanka smaków owocowych i słodko-gorzkich, otoczona ostrymi, dobrze zaokrąglonymi nutami 13 charakterystycznych składników botanicznych Koval Gin.
Dzięki całkowicie naturalnemu rubinowemu kolorowi i orzeźwiającej cierpkiej słodyczy, likier Koval’s Cranberry Gin Liqueur jest przystępny, ale wyróżnia się sposobem, w jaki bawi się nowymi smakami, zakręconymi klasycznymi recepturami. Wielokrotnie nagradzana firma Dando Projects zaprojektowała wytłaczaną i foliowaną etykietę.
„Ten nowy kierunek w linii Koval jest hołdem dla kultury aperitifów” – mówi dr Sonat Birnecker Hart, prezes i współzałożyciel Koval.
„To doskonała baza do łatwych, kuszących koktajli i spritzów na każdą porę roku. Po prostu wymieszaj z odrobiną Prosecco lub dowolnej wody gazowanej, a nawet dodaj do klasycznego grzanego wina, gdy zbliżają się święta”.
Likier żurawinowy Koval dołącza do szerokiej gamy alkoholi dojrzewających w beczkach, w tym brandy, whisky i ginu. Koval Cranberry Gin Liqueur pojawił się w USA w sierpniu. Od tego czasu zaczął się rozwijać na arenie międzynarodowej.
Oto kilka przepisów na koktajle na dobry początek.
Koval Spritz
1,5 uncji Likieru Żurawinowego Koval
3,5 uncji wina musującego
Odrobina sody
Dodaj wszystkie składniki do kieliszka do wina z dużą ilością lodu.
Podawaj udekorowane gałązką rozmarynu i odrobiną cytryny.
Koval Cosmo
1,5 uncji likieru Koval Cranberry Gin Liqueur.
0,5 uncji Cointreau
Sok z limonki do smaku
Koval dodaje smaku Cosmo dzięki bogatej, cierpkiej żurawiny i wytrawnej mieszance botanicznej.
Podawaj w kieliszku do martini z odrobiną cytryny.
