Ile inwestujesz w swoje „zabawne” projekty? Są szanse, że nie wydasz 100 000 dolarów. Założyciel Butter Pat, Dennis Powell, właśnie to zrobił, wydając 100 000 $ na wykonanie żeliwnej patelni, takiej jak te, które kiedyś robili. I chociaż Powell nie jest zainteresowany założeniem firmy, jego umiejętności wystartowały, stając się ulubieńcem szefów kuchni i trafiając na szczyty recenzji, takich jak Raporty konsumenckie.
„Przełomowym momentem było: byłem w domu gotując, upuściłem patelnię mojej babci, która była jedyną patelnią, na której zwykle gotowałem, złamałem ją – wielkie pęknięcie” – powiedział Powel Hak wewnętrzny. „A ponieważ zawsze zakładałem, że to będzie coś, co zamierzam dać moim dwójce dzieci, i zdałem sobie sprawę, że nie będę w stanie tego zrobić, zdecydowałem, że zamierzam po prostu powtórzyć ten patelnia , prawie tak, jak rzeźbiarz mówi, że zamierza odlać brązową edycję rzeźby”.
Oczywiście nie było to takie proste. Powell musiał poświęcić mnóstwo czasu na badania żeliwnych patelni - od Biblioteki Kongresu po akta odlewnicze Griswold. Powell odwiedził również ponad 20 odlewni, próbując wymyślić, jak odtworzyć tę zepsutą patelnię. Powell wylądował na patelni, która ma zaledwie 3/32 cala grubości i ma średnią chropowatość wynoszącą 90. Ale kiedy Powell zwrócił się z tym pomysłem do odlewni, wielokrotnie powtarzano mu, że nie można odlewać żeliwa zgodnie z tymi specyfikacjami.
Problem polega na tym, że dzisiejsze odlewnie używają maszyn, a nie odlewania ręcznego. To pozostawiło Powellowi jedyną możliwość odtworzenia procesu, który został opanowany pod koniec XIX wieku, ale potem przegrał z czasem.
Patelnie są wykonane ręcznie, a ich ilość jest ograniczona, a to jest ograniczona działalność Powella. „Możemy zrobić tylko tyle, i to wszystko. Więc tak naprawdę nie jesteśmy zainteresowani tym, aby stać się znacznie większymi. Robimy to, co robimy, a jeśli ludzie nie lubią czekać, aby je zdobyć, naprawdę mamy to gdzieś. Jeśli ich chcesz, będziesz musiał po prostu na nie poczekać. Dla wielu zadowolonych właścicieli patelni Butter Pat warto było czekać.
