To oficjalne, Australia ma romans z Shirazem, więc kiedy butelka Shiraz za 20 dolarów wygrywa prestiżowy tytuł „Najbardziej wyróżniającego się wina Barossa”, nasze kubki smakowe zaczynają mrowić. Kot wśród gołębi Fat Cat Barossa Shiraz 2021-2022 został nagrodzony trzema trofeami na Barossa Wine Show, co jest niezwykłym osiągnięciem na jednej z najbardziej prestiżowych nagród w kraju.
Spodoba Ci się również
20 najlepszych australijskich czerwonych win
Wraz z Jamesem Hallidayem, który ustępuje, Australia ma nowego pana wina
12 najlepszych winnic w Dolinie Hunter
Długoletni romans Australii z Shirazem sięga lat 30. XIX wieku, kiedy to ojciec australijskiego wina, James Busby, przywiózł z Europy tysiące sadzonek winorośli do nowej kolonii w Sydney Cove. 200 lat później i niektóre z oryginalnych sadzonek Busby można znaleźć wśród najlepszych winnic Australii.
Dziś Shiraz lub Syrah, jak jest znane w rodzinnym Rodanie, dominuje na australijskiej scenie czerwonego wina. Wydarzenia takie jak Barossa Wine Show wyróżniają jedne z najlepszych czerwonych win w kraju, a zdobycie jednej nagrody, nie mówiąc już o trzech, to wielka sprawa.
„Barossa jest domem Shiraz w Australii, więc zdobycie jakiejkolwiek nagrody za Shiraz z regionalnego Barossa Wine Show to niesamowity zaszczyt”, mówi winiarz Richard Quodling. „Wino to nie tylko wyraz winogron i terroir przez winiarza. Aby wyprodukować wspaniałe wino, potrzeba całego zespołu, od winiarzy, hodowców i techników laboratoryjnych po pracowników piwnicznych i zespoły pakujące - więc wszyscy jesteśmy podekscytowani i będziemy świętować w ten weekend”.
Kot wśród gołębi Fat Cat Barossa Shiraz 2021-2022 zdobył trzy nagrody tego dnia, w tym Najbardziej wyróżniające się wino Barossa - klasy premium, Najlepsze Shiraz i Najbardziej wyróżniające się czerwone wino stołowe Barossa - klasy premium, pokonując ponad 400 konkurentów. Wśród nich, takie jak Penfolds „Bin 150” i Grant Burges „Miamba”, by wymienić tylko kilka, z pewnością niemałymi wyczynami, biorąc pod uwagę uznanie w branży i różnicę cen.
Pomijając osiągnięcia i ceny, jak smakuje wino? Opisane jako „głębokie, miękkie, pachnące i absolutnie pyszne” przez przewodniczącego sędziów Nicka Ryana, wspominając o niewiarygodnie pijalnym charakterze wina. Kot wśród gołębi Fat Cat Barossa Shiraz 2021-2022 jest z pewnością koniecznością, a przy niskiej cenie 20 USD naprawdę nie można się pomylić.
Spodoba Ci się również
20 najlepszych australijskich czerwonych win
Wraz z Jamesem Hallidayem, który ustępuje, Australia ma nowego pana wina
12 najlepszych winnic w Dolinie Hunter
