W ciągu ostatniej dekady Australia szybko stała się jednym z wiodących producentów ginu na świecie. Dzięki innowacyjnym projektom destylarni, takim jak Four Pillars do naszego międzynarodowego eksportu Archie Rose, gin triumfalnie powrócił do australijskiego menu, a teraz niektórzy z najlepszych w kraju łączą siły. Native Spirits, wyselekcjonowana gama dżinu celebrująca rodzime australijskie rośliny botaniczne, w końcu trafiła na półki w całym kraju, oferując wyjątkową podróż po najlepszych niezależnych destylarniach w kraju.
Kolekcja Native Spirits obejmuje pięć nowych ginów stworzonych specjalnie na potrzeby projektu z pięciu destylarni w całym kraju. Wśród nich są Archie Rose (NSW), West Winds Gin (WA), Patient Wolf (VIC), Destylarnia 23rd Street (SA) i Winston Quinn Gin (QLD). Każda z butelek o pojemności 500 ml oferuje wyjątkowe doznania degustacyjne, podkreślając inne składniki botaniczne, od liści woskowych Geraldton w Australii Zachodniej po Blood Limes z lasów deszczowych Queensland.
„Ręcznie zbierając składniki, które są uprawiane tylko w Nowej Południowej Walii i indywidualnie destylując każdy środek botaniczny, Archie Rose jest w stanie stworzyć inspirujący gin, który ma styl i profil smakowy unikalny dla jego stanu rodzinnego” – Dave Withers, główny gorzelnik dla - powiedział Archie Rose Distilling Co.
Gama Native Spirits została wprowadzona, aby niestandardowy, niezależny gin był bardziej dostępny dla zwykłych Australijczyków, pomagając wzmocnić rosnący rynek. Nowe butelki o pojemności 500 ml są dostępne wyłącznie w Liquorland, Vintage Cellars i First Choice Liquor Market w ich stanie pochodzenia w cenie 50 AUD za sztukę. Zapoznaj się z ofertą Native Spirits za pośrednictwem linku i zapoznaj się z poniższymi uwagami dotyczącymi degustacji.
Sydney Dry Gin od Archie Rose - Dostępny w NSW
Bohater Native Botanical: Guma z Dzikiej Truskawki
Notatki degustacyjne: Aromat sosny, pieprzu i eukaliptusa uzupełnia konfitura malinowa, sorbet i kandyzowane cytrusy. Na czele stoi jałowiec, który kończy się równowagą owoców i ziół.
Brisbane Dry Gin autorstwa Winston Quinn Gin - Dostępny w QLD
Bohater Native Botanical: Wapno Krwi
Notatki degustacyjne: Usiądź wygodnie i zrelaksuj się z tym cytrusowym ginem w dłoni, obserwując zachód słońca i chłonąc morską bryzę. Cytrusy bohatera pochodzą z krwawych limonek, które są unikalnym pokarmem z lasów deszczowych Queensland. W połączeniu z 5 towarzyszącymi roślinami, które zapewniają niepowtarzalny smak Queensland w szklance.
Adelaide Dry Gin z destylarni 23rd Street - Dostępny w SA
Bohater Native Botanical: Cynamon Mirt
Notatki degustacyjne: Na nosie ten dżin obiecuje bogactwo cytrynowo-limonkowych znaków, ponieważ rodzime limonki i mirt cytrynowy działają na Twoje zmysły. Środkowe podniebienie jałowca i jagody pieprzu tasmańskiego podnoszą ten dżin i równoważą cytrusy. Wykończenie jest lekko pikantne z dużą głębią.
Melbourne Classic Gin od Patient Wolf - Dostępny w VIC
Bohater Native Botanical: wiktoriańskie cytryny
Notatki degustacyjne: Jasny i żywy gin zaprojektowany, aby reprezentować śródziemnomorską bryzę. Świeże cytryny i mocny sosnowy jałowiec uzupełnia świeży tymianek, który opiera się na lekkiej, kwiatowej nucie końcowej. Stworzony jako idealne uzupełnienie toniku.
Margaret River Dry Gin od West Winds Gin - Dostępny w WA
Bohater Native Botanical: Geraldton Wax Leaf
Notatki degustacyjne: Silnie pachnący dżin z silnymi nutami cytrusowymi rodzimego krzewu Australii Zachodniej. Geraldton Wax ma wyraźnie kwiatową nutę cytrusową, a w połączeniu z innymi roślinami na bazie cytrusów prowadzi do dobrze zbalansowanego ginu.
