Światowy Dzień Whisky nadchodzi 15 maja i nigdy nie było lepszego czasu na świętowanie różnorodności i pyszności tego szczególnego trunku. Kontynuując rozwijanie skrzydeł we wszystkich kierunkach, kategoria ta zapewnia epicką różnorodność unikalnych stylów, wieków, wykończeń i smaków. Nic dziwnego, że tak wiele osób wypróbowuje nowe marki, ponieważ łączy je wspólna pasja do dobrych rzeczy. Rzeczywiście, nie bez powodu nazywają ją „wodą życia”.
Chociaż nigdy nie ma złego czasu na eksperymenty, Światowy Dzień Whisky oferuje jeszcze lepszą wymówkę, by posmakować wspaniałego ducha we wszystkich jego odmianach i potencjale. Połączyliśmy siły z globalną potęgą Brown Forman, aby Ci w tym pomóc. Chcielibyśmy przedstawić (lub ponownie wprowadzić, jeśli chcesz) cztery różne, ale równie pyszne wyrażenia, dostępne w Vintage Cellars & First Choice Liquor: Woodford Reserve, Gentleman Jack, Slane i Glendronach.
Dlaczego te cztery? Ty pytasz. Ponieważ każdy pochodzi z innego regionu, a tym samym wnosi do stołu swoje własne cechy. To jak podróż dookoła świata przez kubki smakowe, a wszystko, czego potrzebujesz, to otwarty umysł i odpowiednia szklanka do picia. A może chcesz wybrać trasę koktajlową, na którą na pewno Cię mamy. Oto wszystko, co musisz wiedzieć o samodzielnym piciu tych wypowiedzi premium lub cieszeniu się nimi z przyjaciółmi.
Slane Irlandzka whisky
Stosunkowo nowy na irlandzkiej scenie whisky, Slane wraca jednak do miejsca, w którym skończyły się stulecia lokalnej tradycji. To powiedziawszy, ta wielokrotnie nagradzana destylarnia zdecydowanie ma w zanadrzu kilka charakterystycznych sztuczek, umieszczając je we własnej kategorii. Położone na północ od Dublina w Dolinie Boyne, dojrzewają swój flagowy sok metodą potrójnej beczki z pierwszego tłoczenia, sezonowanego dębu i sherry Oloroso.
W bezpośrednim wyniku unikalnego procesu dojrzewania i mieszania destylarni, Slane Irish Whiskey kultywuje genialne połączenie złożonego smaku i irlandzkiego charakteru. Popijaj go, aby odkryć soczystą obfitość owoców i przypraw wraz z górnymi nutami kremowej wanilii, a wszystko to napędzane przez dojrzewanie w potrójnej beczce. Alkohol doskonale nadaje się również do mieszania.
Jeśli chodzi o whisky premium, proste koktajle często są najlepszymi koktajlami. Mając to na uwadze, oto przepis na prosty klasyk o nazwie Slane & Dry:
- 45 ml irlandzkiej whisky Slane
- piwo imbirowe
- 1 limonka
- Wskazówki: Napełnij szklankę typu highball kostkami lodu. Zalej Slane Irish Whiskey i polej piwem imbirowym. Wyciśnij ćwiartkę z limonki i dodaj do szklanki. Cieszyć się.
Rezerwat Woodford
Możemy bardzo dobrze podziękować Woodford Reserve za trwający renesans whisky, ponieważ pomogli umieścić super-premium bourbon na współczesnej mapie. Jeden łyk ich charakterystycznego wyrazu i nietrudno zrozumieć, dlaczego. Urodzony w Kentucky-tj. w samym sercu amerykańskiej sceny whisky – ich kultowe płomienie bourbonów w niezliczonych butlach. W szczególności eksperci odkryli nie mniej niż 200 wykrywalnych nut smakowych w bogatym ciele tego ogłuszacza, który można popijać.
Cytrusy, cynamon, toffi, czekolada, suszone owoce, bold grain, dąb i przyprawa. To tylko kilka wspaniałych smaków, których można się spodziewać podczas degustacji Woodford Reserve. Wjeżdża na pióropusze słodkich aromatów i pozostawia długi i jedwabisty finisz. Jeśli użyjesz go do koktajlu, sugerujemy zlekceważenie dodatkowych składników, które pozwolą zabłysnąć niuansom i wszechstronnemu charakterowi tego ultra-premium bourbon.
Mówiąc o pysznych koktajlach z duchem, oto przepis na Woodford Reserve Old Fashioned:
- 60ml Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
- 15 ml syropu Demerara
- 3 kreski Bittersy Angostura
- Wskazówki: Mieszaj i mieszaj składniki na lodzie przez 30 do 40 sekund. Przecedź do szklanki i udekoruj skórką pomarańczową. Popijaj i delektuj się.
Dżentelmen Jack
Wraz z Woodford Reserve, Gentleman Jack jest jedną z wiodących amerykańskich marek whisky premium na rynku australijskim. Znowu będziesz wiedział, dlaczego za pierwszym łykiem. Z prawie 150-letnim kunsztem i historią na swoim koncie, ta ukochana destylarnia ma smak i technikę aż do nauki ścisłej.
Opierając się na Jack Daniel’s Old No.7 – jednej z najpopularniejszych whisky na świecie – Gentleman Jack podkręca pokrętło smaków, jednocześnie wygładzając teksturę. Zawiera duże nuty wanilii, karmelu i migdałów w lekkim i łagodnym ciele, zachowując jednocześnie typowy smak Tennessee.
Whisky Sours od dawna cieszą się popularnością w australijskich barach i restauracjach, a Gentlemen Jack świetnie pasuje do tego prostego dania. Przepis na kwaśny dżentelmen wygląda następująco:
- 45ml Dżentelmen Jack
- 30 ml świeżego soku z cytryny
- 15 ml syropu cukrowego (rozpuść równe części cukru i wody)
- Odrobina białka jaja (opcjonalnie)
- Odrobina aromatycznych bitters
- Wskazówki: Wstrząśnij wszystkimi składnikami z lodem i przelej do szklanki wypełnionej lodem. Udekoruj odrobiną cytryny.
GlenDronach 12 lat
Podróżując z Tennessee przez Ocean Atlantycki, lądujemy w Highlands of Scotland, gdzie whisky jest królem. Wśród niekończącego się grona lokalnych gorzelni GlenDronach jest zarówno jedną z najstarszych, jak i najbardziej szanowanych. Ich styl dojrzewania w beczkach po sherry stanowił wczesny punkt odniesienia dla szkockiej whisky single malt i nadal to robi po prawie 200 latach. Hej, jeśli nie jest zepsuty, nie naprawiaj tego.
Rubinowoczerwony kolor i niepowtarzalny smak, GlenDronach 12-letni nadaje wyrazisty charakter suszonych owoców i świątecznej przyprawy. Dość powiedzieć, że wpływ sherry jest w tym przypadku silny i całkiem smaczny. Można nawet wyczuć w tym single malcie wrodzoną jakość koktajlu, a mianowicie ze względu na jego kremową słodycz. Dlatego sugerujemy picie go w czystej postaci lub na lodzie, aby te naturalne smaki mówiły same za siebie.
- 45ml Glendronach 12 lat.
- Lód (opcjonalnie)
- Wskazówki: Nalej, popijaj i podziękuj później.
Światowy Dzień Whisky
Z okazji tegorocznego Światowego Dnia Whisky prosimy o odkrywanie i odkrywanie popularnego ducha w całym jego potencjale. Nie ma lepszego sposobu na zrobienie tego niż degustacja wyrażeń premium z wyżej wymienionych marek, z których każda pochodzi z innego regionu. Wypij je lub zmieszaj w koktajlu lub zrób po trochu jedno i drugie, ponieważ naprawdę nie ma złego sposobu, aby cieszyć się tymi pojedynczymi stwierdzeniami. Aha, i nie zapomnij zaprosić przyjaciół na to doświadczenie. W końcu dzielenie się to troska. Szczęśliwego Światowego Dnia Whisky!!!
