Jeśli chcesz pełnej zabawy fiesty, musisz zdobyć najlepszą tequilę, jaką możesz znaleźć. Od tradycyjnych meksykańskich smaków po bardziej amerykańskie próby, marki tequili zyskały dziką reputację dzięki pysznym i dramatycznym kroplom. W przypadku większości popijaczy mezcalu jest ich prawie zbyt wiele do wyboru, ale na szczęście zrobiliśmy dla Ciebie ciężki lifting.
Co sprawia, że Tequila?
Tequila jest formą mezcalu, która pochodzi z nizinnych lub górskich roślin błękitnej agawy i jest produkowana w określonych regionach Meksyku, a mianowicie Jalisco. Rośliny agawy wyżynnej dają zwykle słodszy lub bardziej owocowy smak, podczas gdy agawy nizinne dają bardziej ziemisty smak.
Aby zrobić tequilę, rolnicy przycinają liście agawy, aby dostać się do serca, znanego również jako piña. Gotowe piña są zbierane, wrzucane do pieców i powoli pieczone. Następnie są szatkowane lub tłuczone, tworząc sok z agawy (inaczej brzeczki), który przelewa się do drewnianych lub ze stali nierdzewnej kadzi. Tam miesza się z drożdżami i wodą i fermentuje przez kilka dni. Otrzymany kompozyt jest destylowany co najmniej dwa razy w celu wytworzenia tequili Blanco (lub srebrnej). Ta tequila może być albo prosto do butelki, albo prosto do beczek z białego dębu, aby się starzeć.
Tequila dzieli się na pięć kategorii: Blanco, Oro (złoto), Reposado (odpoczęte), Añejo (postarzone) i Extra Añejo (dodatkowe). Blanco wcale się nie starzeje, Oro jest mniej więcej takie samo jak Blanco, ale z dodatkiem koloru, Reposado starzeje się od 2 miesięcy do prawie 12 miesięcy, Añejo ma 1-3 lata, a Extra Añejo jest w wieku przez minimum 3 lata. Wraz z tym dodatkowym starzeniem pojawia się naturalny, złoty odcień, który może wahać się od jasnozłotego do głębokiego bursztynu.
Tradycyjnie, dodatkowe starzenie prowadzi również do bogatszego, bardziej złożonego smaku, chociaż nie poprawi automatycznie ogólnego smaku alkoholu. Innymi słowy, przebieg jakościowy każdej tequili będzie się różnić w zależności od wielu warunków. Niemniej jednak niewielu pijących kiedykolwiek odrzuciłoby premium Añejo lub Extra Añejo.
Jak smakować tequilę?
Jeśli pijesz tequilę niskiej jakości, możesz zmieszać ją z odpowiednim koktajlem, takim jak margarita, lub wypić jako shot. Jeśli zrobisz to drugie, będziesz chciał posypać trochę soli na tył dłoni, polizać sól, wystrzelić tequilę, a następnie natychmiast ssać kawałek limonki.
Jeśli pijesz dobre napoje, nie marnuj czasu na miksery. Zamiast tego popijaj tequilę jak każdy wysokiej jakości alkohol. Oznacza to, że wlej go do odpowiedniego kieliszka (jak kieliszek do brandy), zamieszaj w szklance, powąchaj i posmakuj w małych dawkach, odkrywając smak w ustach. Możesz go sparować z klinem limonki lub kostkami lodu. Jak dla nas – popijamy najlepszą tequilę zadbaną.
Najlepsze tequile
Teraz, gdy już wiesz, co robisz, czas zacząć popijać. Zabierz ze sobą swoją nowo odkrytą wiedzę, gdy zanurzamy się w najlepszych kroplach na świecie. Oto lista najlepszych marek i butelek tequili do przetestowania.
1. Teremana Tequila
Na początku naszej listy najlepszych tequili na pełną zabawy fiestę jest tequila bogów, Teremana Tequila. A przez bogów mamy na myśli Dwayne Johnson. Tequila była (i jest) ulubionym napojem The Rocka w ramach jego cheat mealów, do tego stopnia, że postanowił wypuścić własną markę tych rzeczy. Warzone w małych partiach dla uzyskania dojrzałego i wykwintnego smaku, zrób sobie przysługę nie mieszając tej tequili. Zgadza się, zalecamy skorzystanie z jednego, na The Rock(s).
Marka: Teremana
Kraj: Meksyk
ABW: 40%
Zamknięcie: Korek
2. Patron Srebrny
Kiedy myślisz o tequili premium, twoją pierwszą myślą powinien być Patrón Silver. Prawdopodobnie marka, która zapoczątkowała szał tequili, Patrón Silver, można spożywać w postaci mieszanej, popijanej bezpośrednio na skałach lub w shotach z odrobiną limonki. Jeśli naprawdę chcesz zabłysnąć na następnej imprezie, daj się ponieść butelce Patróna, a zostaniesz najlepszym przyjacielem wszystkich.
Marka: Patron
Kraj: Meksyk
ABW: 40%
Zamknięcie: Korek
3. Cabo Wabo Blanco
Cabo Wabo Blanco to kolejna marka najwyższej klasy tequili stworzona przez gwiazdy, tym razem przez Sammy Hagar z Van Halen. Na określenie tej tequili używa się terminu „grube cięcie”, ale ostatnim razem, gdy sprawdzaliśmy, czy tequila była płynem? Po dalszych badaniach odkryliśmy, że grube cięcie to metoda cięcia serca rośliny agawy, która jest używana do produkcji tequili. To serce, znane jako „piña”, jest pocięte na cztery grube segmenty, co daje bardziej ziemistą tequilę.
Marka: Cabo Wabo
Kraj: Meksyk
ABW: 40%
Zamknięcie: Korek
4. Casamigos Blanco
Gwiazdy po prostu nie przestaną pić tequili (sprawia, że zastanawiasz się, jak wygląda spotkanie AA celebrytów). Casamigos Blanco to pomysł ulubionego hollywoodzkiego aktora twojej mamy George'a Clooneya i potentata biznesowego Rande Gerbera. Rezultatem jest gładka i wyrafinowana tequila, którą można delektować się na skałach lub w ulubionym koktajlu tequili. Jego naturalnie słodki smak czyni go wyjątkowym dla tych ostatnich.
Marka: Casamigos
Kraj: Meksyk
ABW: 40%
Zamknięcie: Korek
5. el Jimador Reposado
Możesz mieć trudności ze zdobyciem butelki el Jimador Reposado, dzięki jej nowo odkrytemu sukcesowi i popularności. Zdobywając srebro w konkursie San Francisco World Spirits Competition 2021-2022, każdy ma ochotę spróbować. Jeśli uda Ci się objąć ustami szklankę gorącego napoju, odkryjesz bogaty, 100-procentowy smak agawy, a także tostowy posmak z beczki, w której był leżakowany.
Marka: el Jimador
Kraj: Meksyk
ABW: 38%
Zamknięcie: Nakrętka
6. Don Julio 1942 Añejo Tequila
Chcesz wiedzieć, kto pokonał Jimadora Reposado o pierwsze miejsce w konkursie San Fran World Spirits 2021-2022? To byłaby Tequila Añejo Don Julio z 1942 r. (powiedziano nam, że skończyła kilka metrów przed grupą w kategorii sprinterskiej na 100 metrów). Styl Añejo oznacza, że tequila dojrzewa przez 24-30 miesięcy w małych partiach, co daje bogate, słodkie aromaty karmelu, toffi i wanilii. Z całą tą popularnością wiąże się wysoka cena, ale jest warta kosztów wejścia.
Marka: Don Julio
Kraj: Meksyk
ABW: 38%
Zamknięcie: Korek
Styl: Anejo
7. Avion Añejo
Kolejną tequilą na naszej liście 17 najlepszych tequili, które są zgodne z metodą Añejo, jest Avion Añejo. Ci destylatory wydobyli złoto w 2011 roku i od tego czasu ich tequila jest tej samej bogatej jakości. Leżakowane przez dwa lata w beczkach z amerykańskiego dębu, końcowym efektem jest tequila z mocnymi nutami wanilii, karmelu, a nawet kokosa. Przy całej tej słodyczy możesz z łatwością mieć tę na skałach lub ponownie zmieszać ją z ulubionym koktajlem, aby zwiększyć smak.
Marka: Avion
Kraj: Meksyk
ABW: 40%
Zamknięcie: Korek
Styl: Anejo
8. Tequila LALO
LALO Tequila ma bogatą historię w świecie konkurencyjnych gorzelni tequili. Twórca tequili LALO nazwał markę swoim pseudonimem „Lalo”, który nadał mu jego dziadek, Don Julio. Jak można się domyślić, jest to Don Julio, o którym mówiliśmy wcześniej, pokazując, jak mało jabłko spada z drzewa. Ta tequila jest zrobiona z agawy, wody i drożdży, destylowanych tylko dwukrotnie, dzięki czemu smak agawy jest nadal przedni i centralny w ostatniej kropli.
Marka: LALO
Kraj: Meksyk
ABW: 40%
Zamknięcie: Korek
9. Fortaleza Wciąż Siła Blanco
Od jednej (rodzaj) rodzinnej firmy do drugiej mamy Fortaleza Still Strength Blanco. Na przełomie wieków Guillermo Erickson Sauza przywrócił do życia starą rodzinną destylarnię. Od tego czasu destylarnia działa z powodzeniem, wykorzystując tylko agawę wyprodukowaną w ich posiadłości, która akurat znajduje się w środku miasta o nazwie Tequila. Zapomnij o Funky Town, chcemy zejść do Tequili Town.
Marka: Tequila w Fortalezie
Kraj: Meksyk
ABW: 46%
Zamknięcie: Korek
10. Blanco Dano
Dano stojący za Blanco Dano wie, co robi, jeśli chodzi o tequilę. Dano’s Blanco to słodka mikstura, która jest idealna do koktajli lub na skałach dla tych, którzy zwykle nie mogą pić samej tequili. Dano twierdzi, że jest to jedna z najpłynniejszych tequili Blanco na rynku i trudno byłoby nam się spierać inaczej.
Marka: Niebezpieczna tequila Dano
Kraj: Meksyk
ABW: 40%
Zamknięcie: Korek
11. Jose Cuervo Specjalne Reposado
Aby uzyskać niedrogą tequilę, która nadal będzie miała wspaniały smak, nie możesz pominąć Jose Cuervo Especial Reposado. Koszt tequili sprawia, że świetnie nadaje się na imprezy i imprezy, ale nie myśl, że nie możesz cieszyć się butelką tej wspaniałej tequili dla siebie. Wystarczająco smaczne, by wypić, szybko znajdziesz się w połowie butelki. A jeśli lubisz miksować, Jose Cuervo ma linię łatwych do zrobienia margarit, które będą strzałem w dziesiątkę.
Marka: Jose Cuervo
Kraj: Meksyk
ABW: 38%
Zamknięcie: Nakrętka
12. Rezerwa beczek Milagro Select
Od niedrogich do „w porządku, jeśli wszyscy się zrzucimy”, mamy rezerwę Milagro Select Barrel. Te rzeczy zdobywają wysoką cenę za osobisty, rzemieślniczy proces, w którym produkowana jest tequila. Agawa jest uprawiana na miejscu, a następnie zbierana i prażona w glinianych piecach, aby wyprodukować dobry produkt / tequilę. Tequila jest trzykrotnie destylowana, po czym dojrzewa przez dziesięć miesięcy we francuskim dębie, dzięki czemu ma słodki smak i miodowy kolor. Nawet butelki są wykonane z ręcznie dmuchanego szkła.
Marka: Milagro
Kraj: Meksyk
ABW: 40%
13. Hornitos Plata Tequila
Jeśli Milagro jest trochę poza twoim budżetem, Hornitos Plata Tequila może być lepiej dopasowana do twoich potrzeb. Smak nie jest zagrożony, jeśli chodzi o przystępność cenową, z ich tequilą uderzającą gładką i mocną, z cytrusowym posmakiem na dodatek. Ich motto sugeruje, że ich tequila to „A Shot Worth Take”, co naszym zdaniem jest świetnym nastawieniem, jeśli chodzi o tequilę.
Marka: Hornitó
Kraj: Meksyk
ABW: 40%
Zamknięcie: Korek
14. Espolón Blanco
Uprzejmi gorzelnicy w Espolòn wykorzystują nowoczesny akcent w swojej tequili Espolòn Blanco. Zamiast używać tradycyjnych pieców do produkcji tequili, Espolòn używa nowoczesnych autoklawów. To wprowadzenie technologii pozwala Espolònowi lepiej kontrolować produkcję tequili, co skutkuje lepszym smakiem tequili, przy niższych kosztach. Po spoczynku w zwęglonych beczkach z amerykańskiego dębu tequila nabiera wędzonego smaku, unikalnego dla tej marki.
Marka: Espolòn
Kraj: Meksyk
ABW: 40%
Zamknięcie: Korek
15. Herradura Reposado
Herradura Reposado to kolejna tequila premium na naszej liście najlepszych tequili na pełną zabawy fiestę. Herradura dokłada wszelkich starań, aby ich tequila trafiła do konsumentów na całym świecie. Tequila leżakowana w beczkach z amerykańskiego dębu przez jedenaście miesięcy nabiera słodkiego dębowo-cynamonowego smaku, a także naturalnych nut waniliowych występujących w agawie. Dla odmiany możesz zdecydować się na Double Barrel Reposado, które leżakuje przez dodatkowe jedenaście miesięcy w zwęglonej beczce, aby uzyskać dodatkowy smak.
Marka: Herradura
Kraj: Meksyk
Region: Amatitán
ABW: 40%
Zamknięcie: Korek
16. Klasa Azul Reposado
Prawdopodobnie lepiej znasz Clase Azul Reposado ze względu na ich piękne butelki i wysoką cenę, ale na szczęście dla Ciebie tequila w środku jest równie zapierająca dech w piersiach. Destylarnia używa tylko pieców kamiennych do gotowania agawy, zanim zostanie poddana podwójnej destylacji i starzeniu przez osiem miesięcy. Gdy jest gotowy, przelewa się go do wspaniałych, ręcznie robionych butelek ceramicznych, które będziesz chciał umyć i pokazać wszystkim (aby pokazać również ludziom, których możesz sobie na to pozwolić).
Marka: Klasa Azul
Kraj: Meksyk
ABW: 40%
Zamknięcie: Korek
17. La Gritona Reposado
Na koniec mamy La Gritona Reposado, z butelką, która jest tak wyraźna jak Clase Azul. Wydestylowana przez lokalną rodzinę w Meksyku, ta subtelna, ale wyjątkowa butelka została spopularyzowana przez pracowników barów w południowej Kalifornii, którzy używają jej jako miejsca na drinka po pracy. Nie znajdziesz tu słodyczy, która kojarzy się z rośliną agawy. Po prostu ostra, gładka tequila, która da dobry kopniak Twoim kubkom smakowym.
Marka: La Gritona
Kraj: Meksyk
ABW: 40%
Zamknięcie: Korek
Ogólne FAQ
Jaka jest najstarsza firma produkująca tequilę w Meksyku?
W Meksyku tequila jest sposobem na życie i kultowym domem Tequili, Jose Cuervo rości sobie prawo do najstarszego. Założona w 1795 roku firma Jose Cuervo jest domem dla ekspertów od wszystkiego, co dotyczy tequili, a teraz prowadzą seminaria degustacyjne w całym Meksyku.
Jaki jest najlepszy Patrón do ujęć?
Chociaż Patrón jest powszechnie znany jako wysokiej jakości alkohol do picia, idealny do zastrzyków, niektóre zszywki są bardziej sprzyjające niż inne. W przypadku tradycyjnego shota, Tequila House poleca Patrón Silver.
Kto produkuje najsilniejszą tequilę na świecie?
Z imponującym 75-procentowym ABV, Sierra Silver jest najsilniejszą tequilą na świecie. Duch 150-odporny jest często określany jako The Rock That Bites.
