Musimy oklaskiwać aliteracyjną akcję The Macallan Whiskey, ponieważ destylarnia urodzona w północno-wschodniej Szkocji współpracuje z restauracją Aria w Sydney na pobłażliwy wieczór dekadencji i karafek. 3 lutego o godzinie 18:00 ambasador marki The Macallan, Josh O’Brien, poprowadzi Cię przez czterogodzinne doświadczenie sensoryczne z pomocą wielokrotnie nagradzanego szefa kuchni, Joela Bickforda.
Spodoba Ci się również:
Destylarnia Rosebank powraca z „niesamowitym” 30-letnim single maltem
Vanto: Trifecta włoskiej wiedzy w QVB w Sydney
Josh Niland x G.H. Toast mamusi za odważne początki
Oferując kuszące smakołyki i wspaniałe degustacje z serii podwójnych beczek The Macallan, w tym wyjątkowy wygląd ich wyjątkowej Rare Cask, przez cały wieczór każdy smak będzie uzupełniony sześciodaniowym posiłkiem Aria made. Za jedyne 300 dolarów za bilet, cały dochód zostanie przekazany bezpośrednio na wsparcie australijskich społeczności rolniczych i regionalnych poprzez inicjatywę Thankful4farmers. Pomagając uczcić „ważny i znaczący wkład rolników i rolnictwa zarówno w gospodarkę, jak i kulturę Australii”, właściciel Arii i rolnik w czwartym pokoleniu, Matt Moran zaprasza koneserów i nowicjuszy whisky do wzięcia udziału w tym ekstrawaganckim wydarzeniu.
Kolacja Macallana
Gdzie: Restauracja Aria, 1 Macquarie Street Sydney
Czas: 18:00 do 22:00
Data: 3 lutego
Co: Rzadka degustacja whisky Macallan połączona z sześcioma daniami Aria
Cena: 300 AUD, wszystkie wpływy trafiają bezpośrednio do Thankful4farmers
Notatki degustacyjne producenta whisky Macallan
Macallan Double Cask 12 lat
ABW: 43%
Kolor: Zbiory słońca.
Aromat: kremowy toffi z nutą jabłka toffi, kandyzowanej pomarańczy, budyniu waniliowego i świeżo ściętego dębu.
Smak: Pysznie miodowy, drzewny, zbalansowany rodzynkami i karmelem.
Wykończenie: Dąb z długopisem, ciepły, słodki i wysychający. ABW: 40%
Macallan Double Cask 15 lat
ABW: 43%
Kolor: złoty toffi.
Aromat: Suszone owoce, toffi i wanilia z delikatnym dębem i pieczonym jabłkiem zrównoważone nutami miodu i czekolady.
Smak: Słodka rodzynka i sułtanka budują z nutami wanilii, przypraw drzewnych i cytrusów.
Wykończenie: Ciepły imbir przechodzący w karmel i cytrusy z kremowym odczuciem w ustach.
Macallan Double Cask 18 lat
ABW: 43%
Kolor: miód bursztynowy.
Aromat: Suszone owoce, imbir i toffi z bogatą pomarańczą i nutą goździka z gałką muszkatołową.
Podniebienie: Bogata rodzynka i sułtanka z nutami karmelu, wanilii i imbiru, zrównoważona przyprawami drzewnymi i pikantnymi cytrusami.
Finisz: Ciepła przyprawa dębowa z imbirem przechodząca w słodką pomarańczę.
Rzadka beczka Macallana
ABW: 43%
Kolor: Rubinowy
Aromat: Delikatne nuty wanilii z bogatymi rodzynkami, po których następuje słodka fuzja świeżego jabłka, cytryny i pomarańczy.
Smak: Dominuje intensywna słodka rodzynka, która ustępuje miejsca wanilii i ciemnej czekoladzie, z warstwami lekkiej skórki cytrusowej.
Wykończenie: Długie, bogate i aksamitne
I jak zawsze, delektuj się odpowiedzialnie.
Spodoba Ci się również:
Destylarnia Rosebank powraca z „niesamowitym” 30-letnim single maltem
Vanto: Trifecta włoskiej wiedzy w QVB w Sydney
Josh Niland x G.H. Toast mamusi za odważne początki
