Oferując pełne spektrum smaków, form, stylów i technik, doświadczenie cukierni w Melbourne pozostawia niewiele do życzenia. Od Richmond przez South Yarra po Melbourne CBD, cukiernie, piekarnie i cukiernie są stale zaopatrzone i pełne dobrych rzeczy. A przez „dobre rzeczy” rozumiemy nie tylko ciasto, ale także świeżo upieczony chleb, dekadenckie ciastka, czekoladki, a także pyszną gorącą kawę i herbatę.
Oczywiście nie przyjechałeś tu w poszukiwaniu rogalików czy babeczek; przyjechałeś tutaj, szukając najlepszych ciast w Melbourne. Zaufaj nam, gdy mówimy, że Cię chronimy. Przedstawiamy najlepsze cukiernie w Melbourne wraz z niektórymi z ich największych hitów.
Spodoba Ci się również:
17 najlepszych podwieczorków w Melbourne
17 restauracji serwujących najlepsze sushi w Melbourne?
W Melbourne zostaje otwarty pierwszy bar bezalkoholowy w Australii
1. Piekarze z ulicy Cremorne
Oto cukiernia w Melbourne tak niezawodna, że wiele innych piekarni i kawiarni sprzedaje swoje produkty. W związku z tym istnieje duża szansa, że spróbowałeś czegoś od tych klasycznych producentów ciast, nawet o tym nie wiedząc. Dla pewności najlepiej wpaść do sklepu Cremone. Spodziewaj się znaleźć wszystko, o co możesz poprosić, a nawet więcej.
Znany z: ciasta, tarty, ciasteczka, bezy i wszystko, co tylko przyjdzie Ci do głowy
Adres: 135 Cremorne St, Cremorne VIC 3121
Godziny: od poniedziałku do piątku w godzinach 8:00-16:00
Telefon: (03) 9428 8341
2. Piekarnia kandyzowana
W Candied Bakery znajdziesz natychmiastowe i przepyszne klasyki, z których niektóre przekrzywiają granicę między ciastem a ciastem. Tak jest z pewnością w przypadku Red Velvet Cheesecake Pie, który zawiera zmiażdżoną skórkę ciastka Oreo i kopce kremu z serka śmietankowego. Pomijając kwestie techniczne, nazywamy to ciastem i jednym z najlepszych ciast w Melbourne!
Znany z: Ciasto Sernikowe Red Velvet, Ciasto Pomarańczowo-Migdałowe Bez Mąki, Ciasto Banoffee, Ciasto Orzechowe
Adres: 81A Hudsons Rd, Spotswood VIC 3015
Godziny: wt.-sob. 7:00-16:00, niedz. 7:30-16:00
Telefon: 0497 103 428
3. Beatrix
Jedna z najlepszych cukierników w Melbourne nazywa się Natalie Paull i prowadzi popularną narożną piekarnię, w której wybór zmienia się każdego dnia. Pokonaj tłum, a być może uda Ci się zdobyć kawałek legendarnego ciasta czekoladowego Paulla, które według wielu jest najlepszym ciastem czekoladowym w całym Melbourne. Bez względu na to, co tu zamówisz, będzie to celowo podstawowe i absolutnie fantastyczne.
Znany z: tort czekoladowo-śmietanowy, tort z czerwonego aksamitu, tort pistacjowo-cytrynowy, tarta Bakewell, lamingtony bananowe z brązowego masła
Adres: 688 Queensberry St, North Melbourne VIC 3051
Godziny: wt.-sob. 9:00-14:00
Telefon: 0403 698 836
4. Panna Trixie pije herbatę
Miss Trixie Drinks Tea została stworzona przez wizjonerkę Alice Bennett. Pomysł, który pierwotnie był rozpowszechniany jako blog, był sposobem na pokazanie rodzinie i przyjaciołom, jak wypieka się w weekend. Zamieniło się to w wspomnianą rodzinę i przyjaciół, śliniących się nad jej dziełami i dzwoniących do niej w absurdalnych godzinach nocnych, aby zaspokoić swoje zachcianki. Więc oczywiście zaczęła pakować swoje ciastka w pudełka i zanosić je ludziom, którzy ich pragnęli. Zaczynam od Miss Trixie Drinks Tea, ponieważ musisz dać ludziom to, czego chcą, a to wygląda na ciasto.
5. Ciasta z smakołykami
Ta piekarnia i cukiernia z siedzibą w Richmond specjalizuje się w przygotowywaniu tortów weselnych na zamówienie i innych dużych ciast. To wszystko w 100% wegańskie i w 100% pyszne, stąd legion entuzjastycznych recenzji. Jeśli nie ma mowy o ślubie lub urodzinach, nadal możesz trafić do sklepu po surowe plasterki ciasta wraz z innymi wybornymi przysmakami.
Znany z: ciasta wegańskie na zamówienie, ciasta surowe, makaroniki, babeczki
Zlokalizowany w: Pacifica Business Park
Adres: 8 Pacific Pl, Kilsyth VIC 3137
Godziny: pon.-pt. 9:00-17:00, sob.-niedz. 9:00-14:00
Telefon: 0434 872 867
6. Cukiernia Agathé
Wciąż pragniesz francuskiego doświadczenia? Następnie udaj się do tej uznanej cukierni na targu South Melbourne lub do jej siostrzanej lokalizacji w Royal Arcade. Tak, znajdziesz kilka wyjątkowych i pysznych ciast z Melbourne, ale znajdziesz też najlepsze rogaliki w mieście (prawdopodobnie na kontynencie).
Znany z: rogaliki zwykłe, rogaliki z edycji specjalnej
Zlokalizowany w: Królewskie arkady
Adres: Sklep 49A Royal Arcade, 3000 CBD, 335 Bourke St, Melbourne VIC 3004, Australia
Godziny: wt.-pt. 8:00-15:00
Telefon: 0403 222 573
Zlokalizowany w: Rynek w południowym Melbourne
Adres: 322 Coventry St, South Melbourne VIC 3205
Godziny: środa i sobota-niedziela 8:00-16:00, piątek 8:00-17:00
Telefon: 0403 222 573
7. Torty Miss Ladybird - sklep detaliczny
Jeśli okazja wymaga ciasta, najlepiej zadzwoń do tej cukierni w Melbourne. Nie tylko robią wszystko-i mamy na myśli wszystko-od zera przy użyciu lokalnych składników, ale każdy niestandardowy twór trzeba zobaczyć, aby uwierzyć. Duże ciasta to nazwa gry, a większość zamówień odbywa się online lub telefonicznie, ale jest też sklep w stylu kawiarni, w którym można kupić pyszny kawałek i filiżankę gorącej kawy.
Znany z: Ciasta na zamówienie, torty z kremem maślanym, babeczki, „nagie” ciasta z kwiatowymi kompozycjami
Adres: Jednostka 1/262 Glen Eira Rd, Elsternwick VIC 3185
Godziny: Czwartek-Sobota 8:30-13:00
Telefon: (03) 9578 8485
8. Le Petit Gateau
Czerpiąc z francuskiej tradycji, ta nowoczesna cukiernia jest prawdopodobnie najlepszą cukiernią w CBD w Melbourne. W tych częściach króluje technika z przykuwającymi wzrok wizualizacjami i dekadenckimi smakami. Wybieraj spośród wielu wykwintnych ciast i nie zapomnij zrobić zdjęcia na Instagram przed nurkowaniem.
Znany z: Ciasto Madame z zieloną herbatą, ciasto szwarcwaldzkie, orzech laskowy mille feuille
Adres: 458 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
Godziny: od poniedziałku do piątku w godzinach 8:00-15:00
Telefon: (03) 9944 8893
9. Bibelot
To miłość od pierwszego wejrzenia, gdy wchodzisz do cukierni w południowym Melbourne, gdzie obfite desery lśnią jak dzieła sztuki ze szklanych wystaw. Przeniknij bogaty lukier, aby znaleźć bogactwo soczystych warstw, smaków i tekstur, które rozpalą każdy kubek smakowy. Chociaż w Bibelot nie możesz zrobić nic złego, poprzedni goście przysięgną, że po prostu musi Wypróbuj Ciasto Chrupiące Pralinek Z Orzechów Laskowych. Jest to również jeden z najlepszych sklepów z tortami urodzinowymi w Melbourne dla fantazyjnych ludzi.
Znany z: Ciasto Chrupiące Pralinowe Orzechy Laskowe, petit gateaux w różnych smakach
Adres: 285-287 Coventry St, South Melbourne VIC 3205
Godziny: piątek 11:00-17:00, sobota-niedziela 10:00-17:00
Telefon: (03) 9690 2688
10. Mister Nice Guy's Bakeshop
Niektórzy miłośnicy deserów mogą zobaczyć takie określenia, jak „wegański” lub „przyjazny dla alergików” i biegać w góry, ale przegapiliby jedną z najlepszych cukierni w Melbourne. Od swoich niestandardowych tortów urodzinowych po dekadenckie bułeczki cynamonowe i wszystko pomiędzy, Mister Nice Guys dostarcza tekstury i smaki tak satysfakcjonujące, że jajka i nabiał zaczną wydawać się wręcz zbędne.
Znany z: wegańskie (i przyjazne dla alergików) desery, w tym babeczki, pączki, niestandardowe ciasta i bułeczki cynamonowe
Adres: 151 Union Rd, Ascot Vale VIC 3032
Godziny: pon.-pt. 9:00-16:30, sob.-niedz. 8:00-16:00
Telefon: 0404 191 130
11. LuxUgryź
Osiągając idealną równowagę między francuską techniką a wpływami azjatyckimi, LuxBite zapewnia smaki i tekstury, których Melbournites nie znajdzie nigdzie indziej. Jeśli masz ochotę na pełne ciasto, sprawdź Endless Love, który między dwoma krążkami upieczonej bezy pakuje ganache z liczi, krem z róż, liczi i maliny. Następnie mamy słynne ciasto Lolly Bag, sernik matcha w stylu opery, który zawiera wszelkiego rodzaju dzikie składniki. Zabawne możliwości są tak nieskończone, jak się wydaje.
Znany z: Tort Lolly Bag, tarta Kuma, różne kreatywne podejście do tradycyjnych francuskich deserów
Adres: 38 Toorak Rd, South Yarra VIC 3141
Godziny: pon.-niedz. 10:00-18:00
Telefon: (03) 9867 5888
12. Burch & Purchese Sweet Studio
Instytucja deserów w Melbourne, jeśli kiedykolwiek istniała, Burch & Purchase masowo produkuje czekoladki na zamówienie, dżemy w małych partiach, torty urodzinowe, ciastka, tarty i wszystko inne, co może zadowolić Twój słodki ząb. Ich ciasta z lustrzanymi glazurami są przedmiotem lokalnej legendy, a w szczególności Wybuchowe Ciasto Malinowo-Mleczne Czekoladowe jest pakowane w więcej warstw niż powieść Jamesa Joyce'a.
Znany z: torty lustrzane, tarty, czekoladki, ciasteczka
Adres: 647 Chapel St, South Yarra VIC 3141
Godziny: wt.-sob. 8.00-16.30
Telefon: (03) 9827 7060
13. Piekarnia dowodowa
Dowód tkwi w budyniu, jak lubią mawiać w tej ukochanej piekarni w Melbourne. Jak się okazuje, dowodem jest między innymi ciasto, ciastko, brownie, babeczka, tarta i ciasto. Innowacje i kreatywność to duża część tego procesu, co prowadzi do mlaskania tłumów, takich jak tort z pianki marshmallow i migdałowy tort ganache. Portal internetowy sprawia, że zamawianie każdego ciasta jest dziecinnie proste, więc ruszaj przed kolejną imprezą urodzinową.
Znany z: tort marshmallow, migdałowy tort ganache, czerwona aksamitna tarta z nutellą, brownie Tim Tam
Adres: 531 Nicholson St, Carlton North VIC 3054
Godziny: pon. i niedz. 10:30-12:30, wt.-pt. 8:00-16:00, sob. 10:30-13:00
14. Kamień młyński
Wytwarzając wszystko we własnym zakresie, ta piekarnia z siedzibą w Malvern jest najbardziej znana ze swoich francuskich wypieków i ciast na specjalne zamówienie. Mówiąc o ciastach na specjalne zamówienie, oto potężny Lamington, który wieńczy warstwy ciasta maślanego waniliowego, kremu czekoladowego i dżemu truskawkowego z włoską bezą, rozpuszczoną czekoladą, świeżymi owocami, jadalnymi kwiatami, posiekanym kokosem i złotym liściem. Mniam.
Znany z: wypieki w stylu europejskim, ciasta na specjalne zamówienie
Adres: 10A Claremont Ave, Malvern VIC 3144
Godziny: pon.-pt. 7.00-15.00, sob.-niedz. 8.00-15.00
Telefon: (03) 7038 0645
15. Sucre du jour
Sucre du jour to skromna piekarnia, cukiernia i cukiernia położona w tętniącej życiem dzielnicy Camberwell Melbourne. Urodzeni z marzeń i nadziei młodej pary próbującej to zrobić, zarówno Eigen Ting, jak i Josephin Tan pracowali w znanych placówkach, od restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin po luksusowe hotele, takie jak Joël Robuchon, Dinner by Heston Blumenthal, Raffles Hotel i Shangri-La Hotel, żeby wymienić tylko kilka.
Para specjalizuje się w dobrych i delikatnych wypiekach, wystarczy zajrzeć na ich stronę internetową i to wystarczy. Misterne szczegóły można znaleźć na całej planszy, ponieważ mają one na celu przywrócenie szyku, którego doświadczasz podczas spaceru ulicami Paryża.
Adres: Kup 10/436 Burke Rd, Camberwell VIC 3124
Godziny: wt.-sob. 8.00-17.00, niedz. 10.00-17.00
Telefon: 0403 448 906
16. Ciasta monarchy
Monarch Cakes wie co nieco o robieniu najlepszych ciast w Melbourne. W końcu działają w branży piekarniczej od ponad 80 lat. W rzeczywistości wiele przepisów pochodzi z oryginalnego sklepu w Polsce, skąd przywieziono je do Australii i od tamtej pory jest tu stosowane. W przeszłości ciasto robiono ze świeżych, surowych składników, takich jak masło, mąka, jajka i cukier. Dzisiaj wielu poświęciło ten staromodny smak, aby piec szybciej i taniej. Monarch Cakes nigdy nie marzyło o zrobieniu czegoś takiego! Najważniejsze to Chocolate Kooglhoupf i 100-letni sernik pieczony.
Adres: 103 Acland St, St Kilda VIC 3182
Godziny: pon.-pt. 8:18-18:30, sob.-niedz. 8:30-18:30
Telefon: (03) 9534 2972
Spodoba Ci się również:
17 najlepszych podwieczorków w Melbourne
17 restauracji serwujących najlepsze sushi w Melbourne?
W Melbourne zostaje otwarty pierwszy bar bezalkoholowy w Australii
Ogólne FAQ
Jakie są najlepsze cukiernie w Melbourne?
Niektóre z najlepszych cukierni i cukierni w Melbourne to Beatrix, Le Petit Gâteau, Agathé Patisserie, Mister Nice Guys, Bibelot, Miss Ladybird Cakes, LuxBite, Proof Bakehouse i inne.
Gdzie można dostać tort urodzinowy w Melbourne?
W Melbourne jednymi z najlepszych miejsc na tort urodzinowy są Bibelot, Burch & Purchese Sweet Studio, Proof Bakehouse, Mister Nice Guys, Tidbit Cakes i Sticky Fingers.
Gdzie można dostać tort weselny w Melbourne?
Niektóre z najlepszych miejsc, w których można kupić tort weselny w Melbourne, to Tidbit Cakes, Sticky Fingers, Mill and Bakery oraz Miss Ladybird Cakes.
