16 najlepszych ciast mięsnych w Sydney - Dziennik internetowy Men Life

Skromne ciasto mięsne to kwintesencja ikony australijskiej kuchni, a w hołdzie legendarnemu ciastu oferujemy listę 16 najlepszych placków mięsnych w Sydney. Każde przedstawione tutaj ciasto jest wykonane z miłością i oddaniem przez jednych z najlepszych czarodziejów cukierniczych w okolicy. Z zimowym ustawieniem w jaki lepszy sposób odegnasz nieuniknione dreszcze za pomocą gorącego ciasta?

Nigdy nie dyskryminować i zawsze podobać się tłumowi, zawsze jest ciasto dla każdego i na każdą okazję. Wołowina, kurczak, jagnięcina lub warzywa. Sos pomidorowy lub bez sosu pomidorowego. Nóż i widelec przy stole obiadowym, prosto z papierowej torby na plaży, lub bez wyrzutów sumienia, pełne naładowanie o 3 nad ranem, podczas którego wściekle się wbijają - bez względu na to, jak je przyjmiesz, znajdziesz tutaj najlepsze ciasta w Sydney .

1. Ciasto Tin

Ulubione Newtown, lodówki i piekarniki The Pie Tin są nieustannie zapychane pysznymi, rzemieślniczymi ciastami. Oferty tutaj są rotacyjne w zależności od tego, co jest świeże i sezonowe, a każde ciasto jest ręcznie robione na miejscu i pieczone codziennie. Połącz mostek wołowy z bawarskim lagerem, kurczakiem i porem z chardonnay lub kremem kokosowym z cappuccino - czegokolwiek zapragniesz, The Pie Tin ma rozwiązanie. Pie Tin może być miejscem, w którym można zjeść najlepsze ciasto w Sydney.

Adres: 1A Brown Street, Newtown
Telefon: (02) 9519 7880
Godziny:pon.-śr. 10.00-20.00, czw.-sob. 10.00-22.00, niedz. 11.00-18.00

2. Piekarnia Nieskończoności

Ręcznie przekładane, organiczne składniki i prawdziwe masło - i to tylko ciasto. To, co ludzie z Infinity Bakery pakują do swoich ciast, podnosi ich z zaledwie jednych z najlepszych ciast mięsnych w Sydney do naprawdę wyjątkowych kreacji. Zawsze wymagając najlepszych składników i nigdy nie wahając się ich mieszać, aromaty unoszące się z bielonych ścian flagowego sklepu w Paddington przyciągają miłośników ciast z wielu kilometrów.

Adres: 274 Victoria Street, Darlinghurst
Telefon: (02) 9380 4320
Godziny: pon.-niedz. 5:30-18:00

3. Ciasto z Czarną Gwiazdą

Black Star Pastry od dawna sprawia, że ​​miłośnicy ciast są słabi w kolanach dzięki podudzie jagnięcej i cieście z czerwonego wina, często podawane jako najbardziej wzniosła oferta ciast w Sydney. Jednak niektórzy inni członkowie królewskiej rodziny ciastek Black Star – w szczególności kangur i piwo i mostek – wykonali ostatnio ruchy, aby zajść od tyłu i wyrwać sobie koronę. Jeśli chodzi o ciosy, każdego dnia będziemy walczyć z tymi cukierniczymi tytanami.

Adres: 277 Australia St, Newtown
Telefon: (02) 9557 8656
Godziny: pon.-niedz. 7-17:30

4. Piekarnia Bourke Street

Piekarnia Bourke Street przeszła długą drogę od skromnych początków jako rustykalna piekarnia sklepowa w Surry Hills. Uważana za jedną z najbardziej kultowych restauracji w Sydney, obecnie istnieje jedenaście lokalizacji w całym mieście, z których każda pozostaje wierna rustykalnemu urokowi dzielnicy, który wzmocnił ich sukces. Wszystko jest wykonane ręcznie z najświeższych składników, a ciasta nie są wyjątkiem - mostek wołowy, grzyby i ciasto z czerwonego wina wyróżniają się nawet w tej olimpijskiej firmie. Piekarnia Bourke Street ma najlepsze ciasto mięsne, jakie Sydney ma do zaoferowania.

Adres: 633 Bourke St, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 9699 1011
Godziny: pon.-pt. 7:00-18:00, sob.-niedz. 7:00-17:00

5. Górna Skorupa

Ta kulinarna instytucja na północnych plażach udoskonala sztukę doskonałego ciasta mięsnego od 1948 roku. Wycieczka do Collaroy szybko utwierdzi twoją opinię o The Upper Crust jako jednego z najlepszych cukierni w Sydney. Menu jest ułożone, ale trudno byłoby znaleźć kogoś, kto zajmuje się klasykami, tak samo jak ci faceci. Zahacz o masywny stek, jeśli potrzebujesz dalszego przekonania.

Adres: 1003 Pittwater Rd, Collaroy
Telefon: (02) 9971 5558
Godziny: pon.-pt. 7-17, sob.-niedz. 7-17:30

6. Harry's Cafe de Wheels

Niewiele australijskich cukierni zrobiło tak duży plusk jak Harry's. Oryginalna ciężarówka spożywcza Woolloomooloo jest domem dla oryginalnego późnego jedzenia w Sydney i utrzymywała klasę robotniczą w okresie depresji i wojny. W ciągu 70 lat ta kultowa przyczepa kempingowa rozszerzyła się na różne miejsca w całym mieście i nadal twierdzi, że jej podpis Harry's Pie jest najlepszym ciastem mięsnym w Sydney.

Adres: Corner Cowper Wharf Roadway i Dowling St, Woolloomooloo
Telefon: (02) 9357 3074
Godziny: pon.-czw. 8:30-1 w nocy, pt. 8:30-2 w nocy, sob. 9:00-2 w nocy, niedz. 9:00-1 w nocy

7. York 75

Zatop się w sofie Chesterfield i wskocz na obfite ciasto mięsne w York 75, ulubionym barze sportowym w Sydney. Z dwudziestoma ekranami do obejrzenia, trofeami wypchanych na ścianach i bogatymi mahoniowymi meblami, nie potrwa długo, aby przekonać się, że to miejsce to wielka sprawa.

Adres: 2/75 York Street, Sydney
Telefon: (02) 9114 7319
Godziny: pon.-wt. 12:00-21:00, śr. 12:00-22:00, czw.-pt. 12:00-12:00, sob. 12:00-20:00

8. Mąka i kamień

Ta śródmiejska piekarnia mieni się jak miraż na horyzoncie dla tych, którzy utknęli w zastoju tygodnia pracy. Flour and Stone oferują ogromny wybór słodkich smakołyków, które nieco przyćmiewają pikantne oferty pod względem czystej objętości. Ale doskonałe paszteciki mięsne nie mogą zostać przyćmione nawet przez tę kuszącą gamę najwyższej jakości wypieków. Popołudniowa kawa i placek z jagnięciną, ziemniakami i rozmarynem na ławce w Hyde Parku brzmi dla nas jak całkiem niezłe odchylenie od dnia pracy.

Adres: ul. Riley 53, Woolloomooloo
Telefon: (02) 8068 8818
Godziny: od poniedziałku do piątku w godzinach 7:00-16:00, w soboty od 8:00 do 16:00

9. Palisada hotelowa

Zatrzymaj się na stołku w mistrzowsko odrestaurowanym zabytkowym domu publicznym hotelu Palisade i poczuj atmosferę Starego Miasta, popijając kufel lokalnego piwa rzemieślniczego i jedząc jedno z najlepszych placków mięsnych w Sydney. Chociaż wydłubiesz trochę więcej ciasta na steak & Guinness pot pie, jego delikatne kawałki wołowiny i bogaty sos w puszystym cieście, usadowione na puree ziemniaczanym i posypane groszkiem nie zawiedzie.

Adres: Bettington Street 35, Millers Point
Telefon: (02) 9018 0123
Godziny: poniedziałek-piątek 12:00-12, sobota 11-12, niedziela 11:00-22:00

10. Podręcznik Cukiernia Boulangerie

Sydney jest rozpieszczane kilkoma naprawdę utalentowanymi piekarzami i cukiernikami i trudno byłoby znaleźć duet bardziej oddany kulinarnej perfekcji niż faceci z Textbook Boulangerie Patisserie. Ich ciasto z kurczakiem, grzybami i truflami jest idealne na mroźny zimowy dzień i można się założyć, że każdy z nich jest przygotowywany i prezentowany z podręcznikową perfekcją, bez okruszków nie na miejscu.

Adres: 274 Botany Rd, Aleksandria
Telefon: (02) 9699 6156
Godziny: wt.-sob. 7:00-15:00, niedziela 7:00-14:00

11. Piekarnia Glenorie

Zdobycie najlepszego ciasta mięsnego w Sydney to wielka sprawa, ale piekarnia Glenorie właśnie to zrobiła. I mają poświadczenia, aby to zrobić. Ich charakterystyczne ciasto mięsne z wołowiną i sosem zostało wybrane na pierwsze miejsce w Sydney w 2007 i 2011 roku i stoi na czele gwiezdnego składu sympatyków publiczności i klasyków cukierniczych.

Adres: 930 Old Northern Road, Glenorie
Telefon: (02) 9652 2624
Godziny:pon.-pt. 6:00-18:00, sob.-niedz. 6.00-17.00

12. Szmata i Famish Hotel

Głodny? Przeskok przez most portowy do hotelu Rag and Famish na North Shore w Sydney to pewne lekarstwo na tę dziurę wielkości ciasta w twoim apetycie. Porcja sałatki (dobre dla ciebie), gorące frytki (to bardziej lubię) lub puree z groszku i sosu (tak, proszę) towarzyszy ich słynnym chrupiącym ciastkom z pokrywkami. Wybór między wołowiną i Guinnessem, kurczakiem z porem lub ciastem wiejskim i znalezienie pustego stolika w tym ruchliwym bistro-pubie w Sydney będzie najtrudniejszą decyzją, z jaką będziesz musiał się zmierzyć przez cały dzień.

Adres: 199 Miller St, Północne Sydney
Telefon: (02) 9955 1257
Godziny: pon.-pt. 10:00-12, sob. 10:30-12, niedz. 10:30-22:00

13. Ciasto na niebie

Schowany w dziewiczym buszu na obrzeżach Sydney, Pie in the Sky Cowan to idealny przystanek podczas rejsu na północ autostradą Old Pacific. Te bezsensowne ciasta to prawdziwy artykuł. Są przygotowywane codziennie na świeżo z lokalnych produktów i ciast, które są wyrabiane na miejscu. Z ponad 20 różnymi plackami z wołowiną, kurczakiem, jagnięciną i warzywami do wyboru, jest coś, co zadowoli całe plemię. Wyróżniający się? Nie można przejść obojętnie obok wołowiny, bekonu i sera.

Adres: 1296 Pacific Hwy, Cowan
Telefon: (02) 9985 7018
Godziny: pon.-pt. 9.00-17.00, sob.-niedz. 8.00-17.00

14. Hotel browaru Lord Nelson

Często chwalony pub w Sydney, The Lord Nelson Brewery Hotel, serwuje piekielne ciasto mięsne, które dobrze komponuje się z zimnym kuflem ich doskonałego jasnego piwa Three Sheets. Niewiele jest lepszych miejsc na posiłek w rześki zimowy dzień niż przy kominku, pod starożytnymi belkami stropowymi i ręcznie wycinanymi ścianami z piaskowca najstarszego, stale licencjonowanego hotelu w Sydney. Trudno pobić takie ustawienie, z ciastem rozgniecionym między kopcami puree z groszku i ziemniaków oraz pływaniem w sosie i wysokim piwie.

Adres: 19 Kent St, Skały
Telefon: (02) 9251 4044
Godziny: od poniedziałku do soboty: 11:00-23:00, niedziela 12:00-22:00

15. Ciasta Hannah

Jeśli Ciasta Hannah wyglądają trochę znajomo, prawdopodobnie spotkałeś je wcześniej pod innym przebraniem. Ci faceci są jedynymi dostawcami Harry's Café de Wheels, więc można śmiało powiedzieć, że mają zamkniętą grę cukierniczą. Oprócz tego gigantycznego zadania prowadzą również stoisko z ciastami na rogu w Ultimo, gdzie gracze mogą kupić własnego „Tygrysa”, prosto ze źródła.

Adres: Ultimo . 562 Harris
Telefon: (02) 8346 4100
Godziny: poniedziałek-piątek 7:30-19:00, sobota 9:00-19:00, niedziela 10:00-18:00

16. SG (dawniej Spooning Goats)

Czego więcej można chcieć od pubu w Sydney, który poświęca się pozyskiwaniu australijskiej gorzałki, nazwy, która została uznana za zbyt twardą dla delikatnej wrażliwości władz NSW zajmujących się alkoholem i upodobania do pamiątek z Gwiezdnych Wojen i dziwacznej lokalnej sztuki? Krwawe ciasto mięsne, ot co – i oni też to mają. Spośród wszystkich powodów, dla których warto odwiedzić The SG, ich smaczne wypieki są wysoko na tej liście - tuż za grą zręcznościową Donkey Kong.

Adres: 32 York Street, Sydney
Telefon: 0402 813 035
Godziny: wt.-pt. 16.00-12.00, sob. 18.00-12.00

Ogólne FAQ

Gdzie jest najlepsze ciasto mięsne w Sydney?

Niektóre z najlepszych ciast mięsnych w Sydney można znaleźć w The Pie Tin, Infinity Bakery, Bourke Street Bakery, The SG, Hotel Palisade, Rag and Famish Hotel, The Upper Crust, York 75, Flour and Stone oraz Lord Nelson Brewery Hotel , żeby wymienić kilka miejsc.

Jakie są składniki australijskiego ciasta mięsnego?

Chociaż dokładne przepisy będą się różnić w zależności od takich rzeczy, jak szef kuchni i lokalizacja, zazwyczaj można oczekiwać, że australijskie ciasto mięsne będzie zawierać następujące składniki: jajko, mąkę, cebulę, sos pomidorowy, skorupkę z kruchego ciasta, wołowinę, sól i sos Worcestershire.

Gdzie mogę dostać placek mięsny w Sydney późno w nocy?

Sydney's Hotel Palisade oraz Rag i Famish Hotel serwują, odpowiednio, jedne z najlepszych ciast mięsnych w mieście. Oba lokale są otwarte do północy od poniedziałku do soboty i do 22:00 w niedziele. SG aka Spooning Goats jest również otwarte do północy od wtorku do soboty.