- 1. Alibi Bar i kuchnia
- 2. Bodhi
- 3. Dwa Czapsy
- 4. Żółty
- 5. Złodziejstwo
- 6. Suwnica
- 7. Yullego
- 8. Kuchnia Shenkin
- 9. Zły Hombres
- 10. Posiadłości Badde
- Ogólne często zadawane pytania
- Jaka jest najlepsza wegetariańska restauracja w Sydney?
- Jaki jest najlepszy obszar na wegetariańskie jedzenie w Sydney?
- Jaka jest najlepsza wegańska restauracja w Sydney?
Restauracje wegetariańskie w Sydney pojawiły się w ciągu ostatniej dekady i nie bez powodu. Coraz więcej osób każdego dnia decyduje się na wegetarianizm, więc dobrą wiadomością jest to, że różnorodność miejsc oferujących dania na bazie roślin i bezmięsnych staje się coraz bardziej obfita. Nawet jeśli nie jesteś zagorzałym wegetarianinem, niektóre z tych restauracji oferują jedzenie tak pyszne i kuszące, że sprawią, że wrócisz po więcej. Zawęziliśmy niektóre z najlepszych wegetariańskich restauracji w Sydney, więc kontynuuj przewijanie.
Oto lista 10 najlepszych wegetariańskich restauracji w Sydney.
1. Alibi Bar i kuchnia
Kuchnia Alibi jest zbudowana zgodnie z filozofią czystego jedzenia bez kompromisów w zakresie smaku i chłopiec tak właśnie jest. Wszystko to jest roślinne i wegańskie i zawiera takie smaki jak knedle kimchi z pianką imbirową i puree z czerwonej kapusty, stek z brokułów z kremem orzechowym, chimichurri i parmezanem z orzechów nerkowca. Na deser nie może zabraknąć ciasta z dyni i czekolady z kremem kokosowo-kardamonowym. Jeśli szukasz najlepszych wegetariańskich restauracji, które Sydney ma do zaoferowania, nie możesz pominąć Alibi Bar & Kitchen.
Znany z: pierożki kim chi, trzy kluseczki dyniowe
Adres: 6 Cowper Wharf Roadway, Woolloomooloo NSW 2011
Telefon: +61 02 9331 9088
Godziny handlu: pon.-niedz
2. Bodhi
Jedną z najlepszych wegetariańskich restauracji w Sydney jest znana od dawna i lokalnie szanowana Bodhi. Doceniona przez krytyków i wielokrotnie nagradzana restauracja oferuje jedne z najsmaczniejszych żarcie w mieście, ze specjalnością w daniach Yum Cha i kuchni azjatyckiej. Bułeczki i knedle gotowane na parze często wygrywają z takimi daniami jak knedle z marchwi, brokułów i imbiru lub wędzona soja i buraki z chili.
Znany z: sztuczna kaczka po pekińsku, pierogi
Adres: 2/4 College Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9360 2523
Godziny handlu: środa-niedziela 11-15, 17-22, wtorek 17-22
3. Dwa Czapsy
Two Chaps serwuje jedne z najlepszych wegetariańskich potraw w Sydney i jest kawiarnią „od zera”, która ręcznie robi chleb i ciasta. W ciągu dnia można spodziewać się takich pyszności, jak popularne racuchy na zakwasie z przysmakiem śliwkowym i budyniem z parmezanu, panierowane burgery grzybowe Panko i miski bananowe smoothie. Dwa wieczory w tygodniu serwują kolację z różnymi opcjami, od pysznych dań z makaronu, sałatek i nie tylko.
Znany z: placki na zakwasie, placki ziemniaczane
Adres: 122 Chapel Street, Marrickville NSW 2204
Telefon: +61 02 9572 8858
Godziny handlu: pon.-czw. 19.30-15.00 pt.-sob. 19.30-15:00 18:00-22:00
4. Żółty
Jedną z najlepszych wegetariańskich restauracji w Sydney jest popularne bistro Yellow, mieszczące się w kultowym żółtym budynku w Potts Point. Żółty bierze skromne warzywo i zamienia je w posiłek pełen smaku i tekstury. Dania takie jak fasola, kapary i prażone ravioli z dynią, rzodkiew arbuzowa z orzechami laskowymi i cytryną czy karmelizowana gruszka z musem owsianym i kruszonką orzechową sprawią, że wrócisz po więcej.
Znany z: topinambur w tempurze, chleb lukrecjowy
Adres: 57 MacLeay Street, Potts Point NSW 2011
Telefon: +61 02 9332 2344
Godziny handlu: Śr-Pt 5-23:00 Sob-Niedz 12-14:30, 17:00-23:00
5. Złodziejstwo
Thievery oferuje jedne z najlepszych wegetariańskich potraw w Sydney w ramach nowoczesnego menu na Bliskim Wschodzie. Dwupoziomowa restauracja oferuje mnóstwo atmosfery, idealnej na wieczorne wyjścia z przyjaciółmi i bliskimi. W ich menu znajdziesz smaczne przysmaki, takie jak Tumeric Baghrir (placki) z melasą winogronową, miodowy krem fraiche i słodki por za'atar, żeby wymienić tylko kilka.
Znany z: pierogi baba ganoush, Afrodyta halloumi
Adres: 91 Glebe Point Road, Glebe NSW 2037
Telefon: +61 02 8283 1329
Godziny handlu: Środa-Czwartek 17-21:30 Piątek-Sobota 12-21:30 Niedziela 12-20
6. Suwnica
Sama lokalizacja Gantry w punkcie Dawes wystarczy, aby uczynić to kolejne doświadczenie kulinarne. Widoki na słynny port i operę w Sydney są wisienką na torcie wraz z nienagannym wegetariańskim menu. W ich menu degustacyjnym znajduje się pyszna zimowa sałatka warzywna z zwęglonym porem i kremem wakame, sos choron Duszona soczewica z makaronem i pianką parmezanową, a do tego czekolada z dulce de leche, kaszą gryczaną i śrutą kakaową.
Znany z: menu degustacyjne, widoki na port
Adres: 11 Hickson Road, Dawes Point NSW 2000
Telefon: +61 02 8298 9910
Godziny handlu: Czwartek 17:00-22:00 piątek-niedziela 11:30-16:30 17:30-22:00
7. Yullego
Jedna z najlepszych wegetariańskich restauracji w Sydney znajduje się w Yulli's Bar w Surry Hills. Oferuje szeroki wybór dań głównie azjatyckich, z meksykańską i marokańską inspiracją, takich jak chrupiący kalafior wasabi z kiełkami kimchi i lucerny, smażona cukinia w cieście filo z sosem tom yum i salsą pomidorową lub solone masło grzybowe ze smażonym porem i ubitymi burakami z domowym zrobił chleb lavash.
Znany z: brokuły w tempurze, kwiaty cukinii z kremem z buraków truflowych
Adres: 417 Crown Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 02 9319 6609
Godziny handlu: wtorek-niedziela 12-21:30 pon 17-21:30
8. Kuchnia Shenkin
Shenkin Kitchen w Enmore to rodzinny biznes pełen starych rodzinnych przepisów. Menu jest pełne wegetariańskich opcji, takich jak bakłażan teriyaki i grillowane boczniaki, ale prawdziwym zwycięzcą jest popisowe danie, Shakshuka, jest popularnym faworytem i jest pełne smaku z warzywami, przyprawami i wolno gotowane przez dobre siedem godzin przed dodaniem z jajkiem w koszulce i podawany z pitą. Nie znajdziesz w Sydney restauracji wegetariańskiej, w której w każde danie włożono więcej serca i miłości.
Znany z: szakszuka, falafel z awokado
Adres: 129 Enmore Rd, Enmore NSW 2042
Telefon: +61 02 8959 8266
Godziny handlu: od poniedziałku do niedzieli w godzinach 19:00-15:00
9. Zły Hombres
Bad Hombres jest całkowicie wegańskie i oferuje jedne z najlepszych potraw dla wegan i wegetarian, gdy jesz na mieście w Sydney. Zwęglona kukurydza z majonezem chipotle, peruwiańskie boczniaki stir fry z jalapenos i bakłażan „crocante” z pianką z orzechów nerkowca to tylko niektóre z pysznych dań inspirowanych Meksykiem.
Znany z: kalafior Bad Hombres, tacos z bakłażana
Adres: 40 Reservoir Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 0405 274 515
Godziny handlu: wtorek-niedziela 17:00-21:00
10. Posiadłości Badde
Ten przytulny zakątek Glebe Point Road oferuje fantastyczny wybór wegetariańskich potraw w Sydney. Tutaj znajdziesz starannie przygotowane dania wegetariańskie inspirowane smakami z Azji, Bliskiego Wschodu, Morza Śródziemnego i Ameryki Łacińskiej. Badde Manors oferuje wszystko, od okładów Haloumi, wegetariańskich quiche, bułeczek ze słodkich ziemniaków po bardziej słodkie, takie jak wegańskie brownie, sernik ricotta i strudel wiśniowy.
Znany z: sernik ricotta, falafel
Adres: 37 Glebe Point Road, Glebe NSW 2037
Telefon: +61 02 9660 3797
Godziny handlu: pon.-niedz. 7.30-18.30
Ogólne często zadawane pytania
Jaka jest najlepsza wegetariańska restauracja w Sydney?
Według recenzji Google najlepszą wegetariańską restauracją w Sydney jest Lentil as Anything w Newtown.
Jaki jest najlepszy obszar na wegetariańskie jedzenie w Sydney?
Jeśli szukasz wegetariańskiego jedzenia w Sydney, najlepiej udaj się na modny Inner-West. Przedmieścia takie jak Glebe i Newtown pełne są doskonałych i często niedrogich wegetariańskich restauracji.
Jaka jest najlepsza wegańska restauracja w Sydney?
Najwyżej ocenianą wegańską restauracją w Sydney jest Bad Hombres. Inspirowana kuchnią meksykańską knajpka przyrządza tradycyjną kuchnię bez produktów pochodzenia zwierzęcego.
