Napisane we współpracy z VDKA 6100
Nie każdy koktajl potrzebuje miliarda składników ręcznie wybieranych przez Twojego hipsterskiego barmana z nienormalnie dużymi wąsami i magistrem „miksologii”. W rzeczywistości kłócilibyśmy się, że każdy pyszny koktajl rzemieślniczy, który wygląda na wymyślony w laboratorium, istnieje równie, jeśli nie bardziej pyszny klasyk, który możesz zrobić w domu z kilkoma wybranymi składnikami. Nie potrzebujesz umiejętności, wystarczy chęć spróbowania od czasu do czasu czegoś nowego.
Teraz, zanim sięgniesz po bourbon lub rum, zastanów się nad najbardziej wszechstronnym alkoholem mieszanym ze wszystkich. Mowa oczywiście o wódce. W końcu chcesz czegoś, co może wzmocnić składniki, ale ich nie przytłoczyć. Jednak każdy, kto kiedykolwiek miał kaca, wie aż za dobrze: nie wszystkie wódki są sobie równe. Potrzebujesz gładkiego, przyjemnego dla podniebienia, które nie sprawi, że Twój napój będzie smakował jak lżejszy płyn.
Naszym obecnym wyborem jest VDKA 6100. Pochodząca z Nowej Zelandii wódka potrójnie destylowana i filtrowana węglem drzewnym jest wytwarzana przy użyciu wody z Wyspy Północnej, która jest w zasadzie tak czysta jak woda naziemna. Używamy VDKA 6100 do przygotowania Caipiroskas, pikantnego koktajlu, który jest tak prosty w przygotowaniu, jak pyszny do picia.
Dlaczego pić Caipiroską?
Przed pytaniem „dlaczego” należy najpierw zapytać „co”, na przykład „co to jest Caipiroska”? Pomimo nieco rosyjsko brzmiącej nazwy (odpowiedniej dla wódki), Caipiroska przyjeżdża do nas z Ameryki Południowej i jest najbardziej popularna w takich krajach jak Brazylia, Paragwaj czy Argentyna. Caipiroska jest bliskim kuzynem bardziej znanej Caipirinha, której źródłem jest duch zwany cachaca. Zamień cachaca na wódkę i voila! Pijesz Caipiroską.
A dlaczego miałbyś pić Caipiroską? Ano dlatego, że prawdopodobnie nie masz cachaca w swojej barce na początek. Ale nawet gdybyś to zrobił, niekoniecznie musiałbyś uaktualniać, ponieważ z odpowiednią wódką pod ręką Caipiroska jest absolutnie wyśmienita. Jest też niesamowicie łatwy do zrobienia i lekki na składnikach dla was, którzy wolą wasze drinkisilny.Oczywiście znowu z niewłaściwą wódką w zasadzie pijesz czystą ropę naftową, więc powtórzmy, że kluczem do smacznej Caipiroski jest użycie gładkiego spirytusu premium.
Idealna Wódka
VDKA 6100 to stosunkowo nowa marka, która nabiera rozmachu dzięki niekonwencjonalnej destylacji i wyjątkowo gładkiemu nalewaniu. Marka została niedawno nagrodzona 91 punktowym złotym medalem na Ultimate Spirits Challenge w Nowym Jorku i można ją znaleźć za barem w jednych z najlepszych miejsc do picia na świecie. Dodatkowo mają Roberta DeNiro jako rzecznika i to samo w sobie jest po prostu niesamowite.
VDKA 6100 jest wyjątkowa pod wieloma względami. Po pierwsze, rezygnuje z procesu fermentacji ziarna lub winogron i zamiast tego decyduje się na fermentację świeżej serwatki krowiej z ręcznie zbieranymi drożdżami w Reporoa na Wyspie Północnej w Nowej Zelandii. Po drugie: jest następnie trzykrotnie destylowany przed przejściem przez zaawansowany proces filtrowania węglem drzewnym i mieszany z czystą wodą z North Island.
Rezultatem całej tej metodologii jest nie tylko niezwykle czysty, bogaty wlew, ale także wódka o legendarnym profilu, który zawiera nuty cytrusów i karmelu w nosie i podniebieniu. Jego sercem jest czystość i esencja mineralna, której nie można podrobić. Dodatkowo dzięki bardzo niskiej zawartości metanolu (czyli związku nadającego wódce uczucie pieczenia) wykończenie tego spirytusu jest kwintesencją gładkości. Mówiąc prościej, VDKA 6100 będzie świetnie smakować sama lub zdziałać cuda w koktajlu tak orzeźwiającym, jak Caipiroska.
Przepis Caipiroski
Kiedy powiedzieliśmy, że Caipiroska jest „prosta”, nie żartowaliśmy. Oto składniki, których będziesz potrzebować:
1 limonka, pokrojona na ósemki
2 łyżeczki brązowego cukru
60ml VDKA 6100
Składniki nie są dużo prostsze. Oto jak przygotowujesz napój:
Krok 1.
Za pomocą patyczka do szlamu zmiażdż 6 kawałków limonki i cukier w szklance kubka.
Krok 2.
Dodaj VDKA 6100.
Krok 3.
Napełnij połowę szklanki lodem.
Krok 4.
Dokładnie wymieszać.
Krok 5.
Na wierzch z lodem.
Krok 6.
Udekoruj klinem limonki.
Pozostało Ci tylko usiąść i cieszyć się. Później posprzątasz wszystkie te zmiażdżone limonki.
#VDKA6100
