9 epickich korzyści zdrowotnych awokado - Dziennik internetowy Men Life

Awokado, choć pełne korzyści zdrowotnych, jest również jednym z najsmaczniejszych i najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych na świecie. Ta popularna podstawa, istniejąca w swojej własnej lidze, stanowi doskonały dodatek do wielu pikantnych dań. Zjedz go z sałatkami, jajkami, tacos, kanapkami, hamburgerami i nie tylko, aby podkręcić tarcze smakiem, konsystencją i wartościami odżywczymi. Następnie mamy mocny guacamole, przekąskę na bazie awokado, która może być wręcz uzależniająca, jeśli zostanie właściwie wykonana.

Większość zdrowej żywności wymaga własnych kampanii uświadamiających, ale awokado mówi samo z siebie. A to dużo gadania w dzisiejszych czasach. W rzeczywistości konsumpcja podobno wzrosła czterokrotnie w ciągu ostatnich dwóch dekad. Oczywiście nie każdy, kto je to pyszne jedzenie, dba nawet o fakty żywieniowe. Czy awokado jest dla ciebie dobre? Ktoś może zapytać, zanurzając kolejny chips w guacamole. Słysząc o zaletach awokado, po prostu wzrusza ramionami przed kolejnym zanurzeniem.

Niezależnie od tego, czy jesz awokado w celach zdrowotnych, czy tylko dla smaku, ważne jest, że jesz. Z drugiej strony nie zaszkodzi wiedzieć o zaletach awokado lub jego wartości odżywczej. Przy okazji: czy awokado to owoc czy warzywo czy co? Na to wszystko i więcej odpowiemy w poniższym poradniku.

Spodoba Ci się również:
7 najważniejszych korzyści zdrowotnych zielonej herbaty
5 najważniejszych korzyści zdrowotnych octu jabłkowego
15 najlepszych zdrowych przekąsek na odchudzanie

Co to jest awokado?

Pochodzące z Ameryki Środkowej już 5000 lat p.n.e. (przynajmniej według legendy), awokado to owoc pestkowy, który rośnie na drzewach w ciepłym klimacie. Ma skórkę przypominającą grzebień i łatwo zdzieralną, z wewnętrznym zielonym miąższem, który jest kremowy i pyszny, gdy dojrzeje. Botanicznie awokado jest uważane za jagodę ze względu na miąższową konsystencję i duże pojedyncze nasiona.

Rodzaje awokado

Popularniejsze niż kiedykolwiek awokado jest obecnie uprawiane w różnych regionach świata. W związku z tym ten smaczny owoc ma teraz różne kształty, rozmiary i rodzaje. Oto najbardziej znane rodzaje awokado:

1. Awokado Haas - Dzięki całorocznemu sezonowi wegetacyjnemu awokado Haas stanowi około 80% spożycia awokado na całym świecie. Zwykle są małe i ciemnozielone z nieco grubą skórką.
2. Awokado Choquette - Generalnie duże rozmiary i jasnozielony kolor, awokado Choquette pochodzi z południowej Florydy. Charakteryzują się jędrniejszą konsystencją i maślanym smakiem w porównaniu do Haas.
3. Awokado z boczkiem - Ten typ jest owalny z gładką zieloną skórką, żółtym miąższem i nieco słodkim smakiem.
4. Fuerte awokado - W kształcie gruszki, zielone, łatwe do obierania i pełne smaku, awokado Fuerte jest uprawiane głównie w Kalifornii. Wiele osób twierdzi, że to najlepiej smakuje.
5. Awokado tonażowe - Ten zielony i gruszkowaty typ pochodzi z Gwatemali. Ma niższą zawartość oleju i słodszy smak niż standardowe awokado Haas lub Choquette.
6. Codziennie 11 awokado - W stosunku do Haas, ten rodzaj awokado uprawianego w Kalifornii może osiągnąć wagę do 5 funtów. Mniam.
7. Awokado Macarthur - Duże, twarde i zielone z kremowym wnętrzem, ten rodzaj awokado jest najczęściej zbierany w Kalifornii od sierpnia do listopada. Gdy dojrzeje, nadaje maślaną konsystencję i orzechowy smak.
8. Awokado Sheparda- Druga najczęstsza odmiana uprawiana tutaj w Australii, awokado Shepard zachowuje swój ostry zielony kolor nawet podczas dojrzewania. Zwykle są dłuższe niż Haas, a także mają bardziej orzechowy smak.

Fakty i wartości odżywcze awokado

Wiadomo, że najbardziej dominującym składnikiem odżywczym w awokado jest tłuszcz. W rzeczywistości z jednej filiżanki awokado można spodziewać się około 21 gramów tłuszczu. Jednak tłuszcz z awokado jest głównie mieszanką tłuszczów jednonienasyconych i wielonienasyconych, z których oba zapewniają istotne korzyści zdrowotne.

Czy awokado ma białko? Tak, ale tylko w niewielkich ilościach. A jeśli naprawdę musisz wiedzieć, ile białka jest w awokado, odpowiedź to około 1g na porcję. Nie pozwól jednak, aby zniechęciło Cię to do włączenia tego niezbędnego owocu do zdrowej diety.

Oto, co otrzymujesz z pojedynczej porcji 1,75 uncji (50 gramów) awokado:

• 80 kalorii
• 1g tłuszczów nasyconych
• 1g tłuszczów wielonienasyconych
• 5g tłuszczów jednonienasyconych
• 4g węglowodanów
• 1g białka
• 3g błonnika pokarmowego
• 11mcg witaminy K
• 4mg witaminy C
• 0,1mg witaminy B6
• 1mg witaminy E
• 0,3 mg żelaza
• 45mcg folianu
• 250mg potasu
• 10mg wapnia
• 0,04 mg tiaminy
• 0,1 ryboflawiny
• 30mg fosforu
• 0,1 mg miedzi
• 15mg magnezu
• 0,3 mg cynku
• 0,1 mg manganu
• 0,7 mg kwasu pantotenowego

Czy jedzenie awokado może pomóc schudnąć?

Dwie porcje awokado dostarczają 160 kalorii i około 25% zalecanego dziennego spożycia błonnika. Ponieważ błonnik pomaga czuć się pełny, teoretycznie możesz schudnąć, jedząc więcej awokado i mniej niezdrowego jedzenia. Tymczasem tłuszcz z awokado to głównie tłuszcz jednonasycony, co jest korzystne z wielu powodów.

Wszystko to i wiele więcej oznacza, że ​​możesz potencjalnie schudnąć, jedząc codziennie awokado. To powiedziawszy, kalorie to kalorie i jeśli jesz więcej niż spalasz, nie schudniesz. Wręcz przeciwnie, możesz po prostu przytyć kilka kilogramów. Jak zawsze, ćwiczenia są niezbędne, a umiar jest kluczem.

9 korzyści z jedzenia awokado

A teraz główne wydarzenie! Oto lista 9 korzyści zdrowotnych wynikających z jedzenia awokado:

1. Profil odżywczy

Wystarczy sprawdzić powyższą listę, aby dowiedzieć się wszystkiego o cudownym odżywianiu awokado. W każdej porcji otrzymujesz pełen pakiet niezbędnych witamin, składników odżywczych i minerałów, w tym witamin C, E, K i B-6, a także ryboflawiny, niacyny, kwasu foliowego, kwasu pantotenowego i magnezu.

Poza tym awokado zawiera zdrową luteinę, beta-karoten i kwasy tłuszczowe omega-3. Aha, a czy wspominaliśmy, że zawierają więcej potasu (na uncję) niż banany? Ten owoc to wszystko!

Odpowiednio i łącznie, składniki odżywcze awokado mogą podobno zwiększyć energię, zdrowie serca, zdrowie kości, funkcje poznawcze i nastrój.

2. Zawartość tłuszczu

Pamiętaj, tłuszcz z awokado to w większości „dobry” tłuszcz i przez to rozumiemy jednonienasycony kwas oleinowy. Ten szczególny rodzaj tłuszczów jednonienasyconych jest związany ze zdrowiem serca, zmniejszonym stanem zapalnym i właściwościami przeciwnowotworowymi.

3. Zawartość włókien

Kolejną korzyścią płynącą z jedzenia awokado jest bogata zawartość błonnika, z którego około 25% jest rozpuszczalne, podczas gdy pozostałe 75% jest nierozpuszczalne. Błonnik nie tylko pomaga czuć się pełnym, ale wspomaga trawienie i ogólny stan metaboliczny, a nawet może zapobiegać niektórym chorobom.

4. Może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów

Według wielu badań jedzenie awokado może znacznie obniżyć poziom cholesterolu całkowitego, obniżając poziom cholesterolu LDL nawet o 20% i podnosząc poziom cholesterolu HDL (tj. „dobrego”) nawet o 11%. Może również obniżyć poziom trójglicerydów – potencjalnie szkodliwego rodzaju tłuszczu znajdującego się we krwi – nawet o 20%.

5. Dobry dla twoich oczu

Dzięki przeciwutleniaczom, takim jak luteina i zeaksantyna, poprawa zdrowia oczu to kolejna z zalet awokado. Zazwyczaj znajdujące się w ciemniejszych zielonych obszarach miąższu awokado (bliżej skórki), te karotenoidy pochłaniają fale świetlne i pomagają zapobiegać zwyrodnieniu plamki żółtej.

6. Wspaniała dieta dietetyczna

Dopóki nie przesadzisz, możesz bezpiecznie włączyć awokado do swojego bieżącego planu diety. Błonnik sprawi, że poczujesz się pełny, a witaminy, składniki odżywcze i zawartość tłuszczu pokryją wszelkiego rodzaju bazy żywieniowe. Pomaga też fakt, że jest pyszny!

7. Może zapobiegać rakowi

Awokado zawiera zdrowy kwas foliowy, który wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem niektórych nowotworów, w tym raka prostaty.

Co więcej, niektóre badania wykazały, że fitochemikalia z awokado mogą być ekstrahowane, a następnie wykorzystywane do hamowania wzrostu komórek przedrakowych. Wykazano również, że te fitochemikalia zmniejszają uszkodzenia chromosomów spowodowane przez specyficzny lek chemioterapeutyczny zwany cyklofosfamidem.

Podobnie jak ich awokado, te raporty należy traktować z przymrużeniem oka. Potrzebne są dalsze badania, zanim zjedzenie tego owocu może zostać okrzyknięte jako metoda zapobiegania rakowi.

8. Dobry na poziom cukru we krwi

Z 0g cukru i małą ilością węglowodanów, awokado może pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2. Jeśli już masz ten stan, awokado można bezpiecznie jeść.

9. Zdrowa żywność nie staje się lepsza

Wybacz nam, gdy wstawiamy małą subiektywną opinię. Obok gorzkiej czekolady awokado jest jednym z niewielu wszechobecnych produktów spożywczych, które sugerują, że ktoś tam na górze może nas polubić. Jest pełen wartości odżywczych, wyjątkowo smaczny i bez wysiłku wszechstronny.

Jeśli to możliwe, staraj się kupować awokado z etycznego źródła. Sugerujemy również ograniczenie spożycia do nie więcej niż jednego awokado dziennie. W przeciwnym razie ciesz się niesamowitymi korzyściami tego naprawdę niesamowitego owocu!

Spodoba Ci się również:
7 najważniejszych korzyści zdrowotnych zielonej herbaty
5 najważniejszych korzyści zdrowotnych octu jabłkowego
15 najlepszych zdrowych przekąsek na odchudzanie

Ogólne FAQ

Czy można codziennie jeść awokado?

Nie tylko można jeść awokado dziennie, ale niektórzy eksperci zalecają je z różnych powodów. Należy jednak pamiętać, że awokado zawiera około 1 g tłuszczów nasyconych na porcję.

Jakie są korzyści z jedzenia awokado?

Bogate w dobre tłuszcze i inne składniki odżywcze, awokado może podobno pomóc obniżyć poziom cholesterolu, zapobiec niektórym chorobom, poprawić nastrój, zwiększyć energię, wspomagać trawienie i wiele więcej. Sugerowano nawet, że jedzenie awokado może pomóc w walce z niektórymi nowotworami.

Dlaczego awokado nie jest dla ciebie dobre?

Osoby z alergią na awokado lub specyficzną mutacją genetyczną, która powoduje wysoki poziom cholesterolu HDL-C, powinny unikać jedzenia tego zdrowego owocu.

Czy awokado sprawia, że ​​przybierasz na wadze?

Spożywane z umiarem awokado nie powinno przyczyniać się do przybierania na wadze. W rzeczywistości wysoka zawartość błonnika powinna pomóc w nadaniu uczucia sytości, czyniąc ten pożywny owoc częścią zdrowej diety.