Jeśli kochasz trochę przypraw w swoim życiu, tylko najgorętsze ostre sosy na świecie zrobią to. Ostre sosy to doskonały sposób na dodanie tej przyprawy, niezależnie od tego, czy jest to małe, czy duże dawki, a większość z nas uwielbia ich używać, aby dodać kopa. Ale dla tych z was, którzy lubią ekstremalne kopnięcie, ten jest dla was. Znaleźliśmy 20 najgorętszych gorących sosów na świecie, od gorętszych niż australijskie lato po samą Śmierć. Podobnie jak chilli i papryki używane w tych sosach, dobrze zacząć od odrobiny pikanterii i dojść do ognistego posmaku. Więc dla tych, którzy są wystarczająco odważni, aby spróbować szczęścia, nie szukaj dalej niż na naszej liście.
1. Wrak odbytu Carolina Reaper
Carolina Reaper Rectum Wrecker Sauce to mieszanka słodkich i pikantnych smaków oraz ostrego posmaku. Posmakujesz Carolina Reapers, jedną z najostrzejszych papryczek na świecie, w tym ostrym sosie zmieszanym z czarnymi wiśniami, żurawiną i bourbonem z Kentucky, które dopełnią łagodnego ciepła.
Jednostki Scoville'a: 350 tysięcy jednostek ciepła Scoville
Papryka: Karolina Żniwiarze
2. Gorący sos paprykowy Melinda's Red Savina
Ostry sos paprykowy Melinda's Red Savina jest zrobiony z papryki Red Savina. To był najgorętszy pieprz na świecie do 2007 roku. Chociaż nie jest najgorętszy na świecie, wciąż jest wystarczająco gorący, aby coś poczuć, dzięki cieple w stylu reaktora jądrowego. Sos jest wyjątkowo aromatyczny według przepisu na słynny oryginalny sos Habanero Melindy.
Jednostki Scoville'a: 577 tysięcy jednostek ciepłowniczych Scoville
Papryka: Czerwona Savina Żniwiarze
3. Mega Śmierci Gorący Sos z Płynną Furią
Gdyby sama nazwa „Mega Death” nie wystarczała, ten ostry sos trafia do trumny z breloczkiem z czaszką. Gorący sos Mega Death Hot Sauce with Liquid Fury składa się z chilli Cayenne, chilli Habanero i ekstraktu z pieprzu. Melasa, Imbir i Guawa na chwilę maskują ciepło, oferując Twoim kubkom smakowym trochę radości, zanim je zniszczy.
Jednostki Scoville'a: 550 tysięcy jednostek ciepła Scoville
Papryka: Chili Cayenne, chilli Habanero, Ekstrakt z pieprzu
4. CaJohns Lethal Spożycie Bhut Jolokia Gorący Sos
CaJohns Lethal Ingestion Bhut Jolokia Hot Sauce jest zrobiony z chili Jolokia, Red Savina habanero chili i Fatalii chilli, wszystko to składa się na jedną śmiertelną miksturę. Ten jeden z najgorętszych ostrych sosów bez ekstraktu, co oznacza, że czerpie ciepło z prawdziwej papryki, a nie tylko z ekstrakcji kapsaicyny z papryki.
Jednostki Scoville'a: 1 milion jednostek grzewczych Scoville
Papryka: Chili Jolokia, chili Red Savina habanero i chilli Fatalii
5. 7-garnkowy Primo łamiących serce Dawn’s Reapercussion
Heartbreaking Dawn’s Reapercussion 7-Pot Primo jest wytwarzany z rozdzierającej serce mieszanki papryczek Trinidad Scorpion i 7-Pot Primo. Te ogniste papryczki są połączone z octem jabłkowym, czosnkiem i limonką dla dodatkowego smaku, ale nadal nie maskują kopa tej chilli.
Jednostki Scoville'a: 1,5 miliona jednostek grzewczych Scoville
Papryka: Papryczki Trinidad scorpion i 7-pot Primo
6. Daj mi klapsa i zadzwoń do mnie Sally Hot Sauce
Z nazwą taką jak Smack My Ass & Call Me Sally zaczynasz wyobrażać sobie ciepło tego ostrego sosu. Obraz jest dodatkowo pomalowany kreskówkową grafiką płaczącego mężczyzny na butelce. Jeśli to wszystko cię nie przeraża, to może zrobi to z ostrą papryką Habanero.
Jednostki Scoville'a: 1,5 miliona jednostek grzewczych Scoville
7. CaJohns Hydra 7-pot Primo
CaJohns Hydra 7-Pot Primo to ostry sos, który powstaje wyłącznie z chilli 7 Pot Primo. Chili 7 Pot Primo to skrzyżowanie papryki Naga Morich i Trinidad 7 Pot. Chociaż nie jest „Najgorętsze na świecie”, to chili wciąż daje cios i kopa dla tych, którzy kochają trochę ciepła w swoim jedzeniu.
Jednostki Scoville'a: 1,5 miliona jednostek grzewczych Scoville
Papryka: 7-pot Primo
8. Sos Pieprzowy Stinger Scorpion
Sos Pieprzowy Stinger Scorpion to kolejny ostry sos firmy Pepper Palace. Nazywa się go żądłem skorpiona, ponieważ ten ostry sos jest zrobiony z pieprzu Trinidad Moruga Scorpion. Ta papryka została uznana za „najgorętszą paprykę na świecie” w 2012 roku. Innym powodem, dla którego ten ostry sos nazywa się żądłem skorpiona, jest to, że jest tak ostry, że szczypie.
Jednostki Scoville'a: 2 miliony jednostek grzewczych Scoville
Papryka: Pieprz Trynidad Moruga Skorpion
9. Ostatnie dotknięcie XXX
Last Dab XXX to najgorętszy ostry sos używany w internetowej serii First We Feast „Hot Ones”. Prawdopodobnie widziałeś celebrytów zmagających się z ognistym gniewem w popularnym serialu internetowym, więc dlaczego nie spróbować i zobaczyć, jak ci idzie. Ta zabójcza przyprawa składa się z trzech różnych szczepów hybrydowej papryki X Smokin’ Ed Currie, czyli Pepper X, Chocolate Pepper X i Peach Pepper X.
Jednostki Scoville'a: 2 miliony jednostek grzewczych Scoville
Papryka: Hybrydowa papryka Smokin’ Eda Currie X, czyli Pepper X, Chocolate Pepper X i Peach Pepper X
10. Zły żniwiarz
Ostry sos Wicked Reaper wytwarzany jest z papryki Carolina Reaper. Papryka Carolina Reaper jest znana jako najostrzejsza papryka na świecie. Chociaż nie jest to najgorętszy ostry sos na naszej liście, na etykiecie podano, że jego ogniste pieczenie trwa dłużej niż pięć minut.
Jednostki Scoville'a: 2,2 miliona jednostek grzewczych Scoville
Papryka: Karolina Żniwiarz
11. Wyciskacze Żniwiarzy
The PuckerButt Pepper Company jest domem dla jednej z najgorętszych papryczek na świecie, Carolina Reaper. Ta ostra papryka została stworzona przez Smokin’ Ed Currie. Ostry sos Reaper Squeezins jest najostrzejszym i najbardziej niebezpiecznym sosem w ofercie marki, ponieważ jest zrobiony z 92% papryki Carolina Reaper i octu. Ten ostry sos doda ci lekko ognistego kopa, więc używaj go ostrożnie.
Jednostki Scoville'a: 2,2 miliona jednostek grzewczych Scoville
Papryka: Karolina Żniwiarz
12. Gorący Sos LD50
Gorący sos LD50 został stworzony przez Pepper Palace, jego nazwa pochodzi od średniej śmiertelnej dawki trucizny potrzebnej do zabicia połowy populacji testowej. Nazwa pasuje, ponieważ ten ostry sos jest zrobiony z czterech najostrzejszych papryczek na świecie: habanero, scorpion, reaper i ghost, a także więcej ekstraktów z chili i pieprzu. Gorący sos LD50 to zabójcza dawka ciepła, która zabije Twoje kubki smakowe.
Jednostki Scoville'a: 3 miliony jednostek grzewczych Scoville
Papryka: Habanero, skorpion, żniwiarz i duch
13. Najgorętszy sos we wszechświecie, drugi wymiar
Z 18,1 kg pieprzu duchów dodawanych do każdej partii, najgorętszego sosu we wszechświecie, The 2nd Dimension nie jest dla osób o słabym sercu. Więc nie daj się zwieść niebieskiej pieczęci woskowej lub fajnemu logo inspirowane latami 90., to jest ostry sos. Chociaż nie jest to najgorętszy sos we wszechświecie ani na tej liście, jest dość blisko, ponieważ jest 700 razy ostrzejszy niż zwykłe Tabasco.
Jednostki Scoville'a: 3,5 miliona jednostek grzewczych Scoville
Papryka: Upiorny pieprz
14. Z Nic poza wyjątkowo ostrym sosem
Z Nothing Beyond Extremely Hot Sauce to cudowna mikstura z papai, guawy, ananasa, banana i marakui. Ale ten przyjemny i cudowny owocowy smak nie trwa długo, ponieważ chilli habaneros i czysty ekstrakt z kapsaicyny wkraczają, pozostawiając cię w stanie bólu.
Jednostki Scoville'a: 4 miliony jednostek grzewczych Scoville
15. Spotkaj się ze swoim twórcą sosem śmierci
Poznaj swojego producenta Death Sauce to jeden z najgorętszych dostępnych na rynku ostrych sosów. Z pikantną mieszanką świeżych chilli duchów (Jolokia) oraz ekstraktem z chilli duchów i kilkoma suszonymi chilli z mielonego ducha. Ostry sos jest zapieczętowany woskiem i zamknięty w ręcznie wykonanym drewnianym pudełku w kształcie trumny.
Jednostki Scoville'a: 6 milionów jednostek grzewczych Scoville
Papryka: Upiorny pieprz
16. Bumblef ** pieprzony gorący sos
Bumblef**ked Hot Sauce to efekt współpracy Rona „Bumblefoota” Thala, byłego gitarzysty Guns and Roses i CaJohnsa. Ten ostry sos na poziomie nuklearnym jest zrobiony z mieszanki papryczek habanero i czystej papryki z odrobiną żeń-szenia i kofeiny dla dodatkowego kopa.
Jednostki Scoville'a: 6 milionów jednostek grzewczych Scoville
Papryka: Habanero
17. Końcowy gorący sos
End Hot Sauce jest zrobiony z papryczek habanero, papryczek Carolina Reaper. Jeśli nazwa „Koniec” Cię nie ostrzega, to może opis produktu będzie brzmieć: „Palący ból odczuwany na języku wywołuje łzy w oczach… R.I.P. Moje kubki smakowe”. Ten ostry sos ma tag w mediach społecznościowych #WallOfFlame, dzięki czemu klienci mogą opublikować swoją reakcję na jego spróbowanie i mogą na nim skończyć. Co miesiąc wybierany jest jeden zwycięzca, który dostanie do sklepu 250 dolarów.
Jednostki Scoville'a: 6 milionów jednostek grzewczych Scoville
Papryka: Habanero, Karolina żniwiarz
18. Zdobądź Gorący Sos Bitten Black Mamba 6
Gorący sos Get Bitten Black Mamba 6 składa się z wyselekcjonowanej mieszanki czekoladowych habanero i czystego ekstraktu z kapsaicyny. Ta oszukańcza mieszanka wygląda jak sos barbecue, ale ten ostry sos sprawi ci piekielne oparzenie. Sos Black Mamba 6 jest jeszcze ostrzejszy i bardziej zły niż jego poprzednik, jego misją jest przynoszenie bólu, z niekończącą się falą jadowitego ognia według twórców sosu.
Jednostki Scoville'a: 6 milionów jednostek grzewczych Scoville
Papryka: Habanero czekoladowe
19. Gorący sos źródłowy
Gorący sos Source jest 1000 razy gorętszy niż jalapeño, ponieważ w każdej uncji tego napoju znajduje się 100 garnków chili. Źródło może być używane wyłącznie jako dodatek do żywności i nie powinno być spożywane bezpośrednio w żadnych okolicznościach. Ta super gorąca mieszanka ekstraktów z pieprzu i czystej kapsaicyny jest przeznaczona tylko dla osób o słabych nerwach i powinna być używana w sposób odpowiedzialny.
Jednostki Scoville'a:7,1 miliona jednostek grzewczych Scoville
Papryka: Czysta kapsaicyna
20. Mad Dog 357 nr 9 Pluton
Mad Dog 357 No. 9 Plutonium jest obecnie znany jako najostrzejszy ostry sos dostępny na rynku. Ten ekstrakt z pieprzu jest jednym z najgorętszych i najczystszych na całym świecie, ponieważ zawiera 60% czystej papryki. Na butelce znajduje się ostrzeżenie, aby nie spożywać tego produktu bezpośrednio i używać go wyłącznie jako dodatku do żywności. Na odwrocie znajduje się również zastrzeżenie, które mówi, że nie możesz pozywać firmy, jeśli doznasz obrażeń cielesnych.
Jednostki Scoville'a: 9 milionów jednostek grzewczych Scoville
Papryka: Czysta kapsaicyna
Ogólne często zadawane pytania
Jakie jest najgorętsze chili na świecie?
Najostrzejsze chilli na świecie to obecnie Carolina Reaper, ta papryka może dostarczyć do 2,2 miliona jednostek ciepła Scoville.
Jaki jest najostrzejszy ostry sos na świecie?
Mad Dog 357 No. 9 Plutonium jest obecnie znany jako najostrzejszy ostry sos dostępny na rynku.
Jaki jest najsmaczniejszy ostry sos na świecie?
Najsmaczniejsze ostre sosy na świecie musiałyby być połączeniem między ostrym sosem paprykowym Carolina Reaper a ostrym sosem paprykowym Melinda’s Red Savina.
Jaka jest skala Scoville'a?
Skala Scoville'a jest miarą, która służy do testowania ostrości lub ostrości papryczki chili. Następnie jest rejestrowany w jednostkach Scoville Heat Units (SHU).
