Picie zielonej herbaty przynosi korzyści na wiele sposobów, a nie tylko te oczywiste. Na przykład, czy wiesz, że niektóre dowody sugerują, że może zmniejszyć nieświeży oddech? Założę się, że nie. A może tak. Nie znamy cię.
Są też bardziej znane (zgłaszane) zalety zielonej herbaty, które pomogły uczynić ten napój bardziej popularnym niż kiedykolwiek wcześniej. Profilaktyka raka. Niższy poziom cholesterolu. Zmniejszone ryzyko chorób serca. I tak dalej i tak dalej.
W tym momencie możesz zadać sobie pytanie: czy zielona herbata naprawdę jest tak zdrowa, jak mówią? Dowiedzmy Się!
Spodoba Ci się również:
Przewodnik dla początkujących po przerywanym poście
5 najważniejszych korzyści zdrowotnych octu jabłkowego
Przewodnik dla początkujących po diecie ketogenicznej
Co to jest zielona herbata?
Praktycznie wszystkie herbaty pochodzą z rośliny Camellia sinensis i zdrowa zielona herbata nie jest wyjątkiem. Jednak w przeciwieństwie do herbat oolong lub czarnych herbat, liście zielonej herbaty nie przeszły tego samego procesu więdnięcia i utleniania.
Po zbiorze liście są przetwarzane na różne sposoby, w tym suszenie na słońcu, wypalanie na patelni, wypalanie węglem drzewnym, gotowanie na parze, suszenie w piecu i bębnowanie. Jak większość herbat, zielona herbata występuje w różnych odmianach, mieszankach i jakościach.
Korzyści zdrowotne zielonej herbaty
Dobrą wiadomością jest to, że większość korzyści płynących z zielonej herbaty jest poparta faktycznymi badaniami. Zła wiadomość jest taka, że potrzeba więcej badań, zanim zaczniemy wysuwać niezawodne twierdzenia o korzyściach płynących z zielonej herbaty.
Niemniej jednak zielona herbata była od wieków używana w celach leczniczych i zdrowotnych w miejscach takich jak Chiny i Indie. Nie wspominając ogólnie o odwiecznym związku ze zdrowym trybem życia. Nie ma również wątpliwości, że zielona herbata jest naładowana zdrowymi związkami i przeciwutleniaczami. Jeśli regularnie ćwiczysz, dobrze się odżywiasz i regularnie pijesz zdrową zieloną herbatę, możesz odczuć pewne korzyści.
Oto lista siedmiu zalet zielonej herbaty.
1. Poprawiona funkcja mózgu
Chociaż zielona herbata zazwyczaj zawiera mniej kofeiny niż czarna herbata i kawa, nadal zawiera wystarczająco dużo, aby wywołać reakcję. Liczne badania powiązały spożycie kofeiny z poprawą nastroju, poziomu energii, pamięci i czasu reakcji.
Zielona herbata zawiera również aminokwas L-teaninę, który zwiększa aktywność neuroprzekaźnika GABA, a tym samym pomaga zmniejszyć lęk, podnieść poziom dopaminy i zwiększyć liczbę fal alfa w mózgu.
Niektóre badania wykazały, że L-teanina i kofeina mogą łączyć się w silny efekt wewnątrz mózgu, poprawiając w ten sposób funkcjonowanie.
Istnieją również dowody sugerujące, że zdrowa zielona herbata może chronić mózg przed starzeniem się i demencją. Jego bioaktywne związki mogą potencjalnie pomóc w zapobieganiu chorobom, takim jak choroba Alzheimera i Parkinsona. Jednak potrzeba znacznie więcej badań, aby poprzeć którekolwiek z tych twierdzeń.
2. Zwiększone spalanie tłuszczu
Niektóre badania wykazały, że picie zdrowej zielonej herbaty może zwiększyć spalanie tłuszczu i zwiększyć tempo metabolizmu. Inne badania nie wykazały jednak związku między zieloną herbatą a metabolizmem, więc korelacja (jeśli w ogóle istnieje) może sprowadzać się do zmiennych osobistych.
Gdybyśmy chcieli zastępczo zbadać zalety zielonej herbaty, można by wskazać na zawartość kofeiny. Kofeina zwiększa poziom energii, a tym samym podnosi poziom sprawności fizycznej. W takim scenariuszu zwiększona aktywność miałaby pozytywny wpływ na spalanie tłuszczu i metabolizm.
3. Przeciwutleniacze
Zielona herbata zawiera naturalne przeciwutleniacze znane jako polifenole, z których większość to silne katechiny, takie jak EGCG. Doniesiono, że polifenole zmniejszają stany zapalne, zapobiegają uszkodzeniom komórek, a nawet zwalczają raka.
Według National Cancer Institute polifenole mogą mieć bezpośredni wpływ na zmniejszenie wzrostu guza. Niektóre badania wykazały, że picie zielonej herbaty może pomóc w walce z następującymi rodzajami raka: piersi, pęcherza moczowego, jajników, jelita grubego, przełyku (gardło), płuc, prostaty, skóry i żołądka.
To wszystko brzmi zbyt dobrze, aby mogło być prawdziwe i na razie powinno być traktowane jako takie. Oznacza to, że należy przeprowadzić znacznie więcej badań. I chociaż obszary o wyższym stężeniu osób pijących zieloną herbatę mają tendencję do niższych zachorowań na raka, może to być również spowodowane peryferyjnymi wyborami stylu życia.
Dla tych, którzy chcą pić zieloną herbatę ze względu na przeciwutleniacze, unikaj dodawania mleka. Niektóre badania wykazały, że mleko może hamować przeciwutleniacze i związane z nimi korzyści.
4. Może zmniejszyć nieświeży oddech
W badaniach probówkowych zasugerowano, że katechiny zawarte w zielonej herbacie mogą zapobiegać tworzeniu się bakterii w jamie ustnej. Zapobiegnie to również gromadzeniu się płytki nazębnej i próchnicy zębów. W konsekwencji potencjalnie zapobiegasz nieświeżemu oddechowi.
Żeby było jasne, badania te wyizolowały katechiny w zielonej herbacie. Naukowcy nie ustalili, że picie zielonej herbaty może faktycznie zmniejszyć ilość bakterii w jamie ustnej. Jednak nie niealbo określić. Śledzisz?
5. Może obniżyć poziom cukru we krwi
Inną zgłoszoną zaletą zielonej herbaty jest to, że jej picie może poprawić wrażliwość na insulinę i obniżyć poziom cukru we krwi. To teoretycznie obniżyłoby ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, która jest związana z opornością na insulinę i podwyższonym poziomem cukru we krwi.
Jedno z japońskich badań wykazało o 42% niższe ryzyko cukrzycy typu 2 wśród uczestników, którzy pili największą ilość zielonej herbaty. Następnie mamy obszerny przegląd, w którym przeanalizowano ponad 286 000 osób, aby stwierdzić, że ci, którzy pili herbatę, mieli o 18% mniejsze ryzyko zachorowania na cukrzycę.
Ponownie, przed wyciągnięciem twardych wniosków należy wziąć pod uwagę peryferyjne wybory dotyczące stylu życia. Ogólnie rzecz biorąc, badania wykazujące związek między zieloną herbatą a cukrzycą były niespójne.
6. Może poprawić zdrowie układu sercowo-naczyniowego
W 2006 r. Journal of the American Medical Association opublikował badanie dotyczące zielonej herbaty, które śledziło 40 000 japońskich uczestników w ciągu 11 lat. Według badań ci, którzy pili co najmniej 5 filiżanek zielonej herbaty dziennie, mieli mniejsze ryzyko śmierci z powodu udaru mózgu lub choroby serca niż ci, którzy pili mniej niż jedną filiżankę herbaty dziennie.
Inne badania sugerują, że picie zielonej herbaty może obniżyć poziom cholesterolu LDL i zwiększyć zdolność antyoksydacyjną krwi (co wpływa na cząsteczki LDL). Oba te czynniki mogą potencjalnie zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
7. Zdrowsza skóra
Zielona herbata zawiera zarówno witaminę B2, jak i E, które zostały powiązane ze zdrową skórą. Co więcej, badanie z 2007 roku wykazało, że zielona herbata może potencjalnie spowolnić nadprodukcję komórek skóry, zwalczając w ten sposób stany zapalne, podrażnienia i choroby skóry, takie jak łuszczyca.
Najlepsze zielone herbaty do kupienia
Chociaż wszystkie korzyści płynące z zielonej herbaty nie są pewne, nie ma nic złego w wystawianiu na swoją korzyść. Zacznij od wybrania co najmniej jednej z następujących marek:
1. Zielona herbata z jaśminowymi perłami
Spodziewaj się łagodnego smaku i kwiatowego aromatu po tej wysokiej jakości herbacie.
2. Marukyu Koyamaen Premium Ceremonial Matcha
Przy tak długiej nazwie te rzeczy muszą być dobre! Poważnie jednak, jest bardzo dobry.
3. Zielona herbata ludowa
Niezmieszana, gładka i delikatna, to kwintesencja chińskiej zielonej herbaty.
4. Smith Teamaker Jasmine Silver Tip
Smith to jedno z najbardziej zaufanych nazwisk w grze o herbatę. Pełnolistna zielona herbata marki ma jedwabistą konsystencję i duży smak.
5. Zielona herbata Bigelow
Prosty. Niedrogie. Klasyczny.
6. Super przeciwutleniacz z zielonej herbaty Yogi
Przyszedłeś tutaj, szukając korzyści z zielonej herbaty, a ta marka jest więcej niż szczęśliwa, mogąc to zrobić.
7. Zielona herbata Twinings
Zielona herbata K-Cups? Tak, to jest rzecz.
8. Dilmah Czysta zielona herbata cejlońska
Aby uzyskać najlepszą zieloną herbatę Sri Lanki, nie szukaj dalej.
Ogólne FAQ
Czy zielona herbata jest dla Ciebie dobra?
W oparciu o niektóre badania, zielona herbata wiąże się z następującymi korzyściami zdrowotnymi: poprawą zdrowia układu krążenia, niższym ryzykiem niektórych nowotworów, zwiększonym metabolizmem, poprawą funkcji mózgu i innymi.
Czy zielona herbata redukuje tłuszcz z brzucha?
Niektóre badania sugerują, że picie zielonej herbaty może zwiększyć spalanie tłuszczu i przyspieszyć metabolizm, co zmniejszy tłuszcz z brzucha. Zielona herbata zawiera również kofeinę, która może zwiększyć poziom aktywności.
Ile kofeiny jest w zielonej herbacie?
Jedna 8 uncji. porcja zielonej herbaty zawiera od 24 do 45 mg kofeiny. Dla porównania średnia 8 uncji. filiżanka kawy zawiera 95 mg kofeiny.
Spodoba Ci się również:
Przewodnik dla początkujących po przerywanym poście
5 najważniejszych korzyści zdrowotnych octu jabłkowego
Przewodnik dla początkujących po diecie ketogenicznej
