Jako naród miłośników wina jesteśmy trochę rozpieszczani wyborem dzięki naszym światowej klasy regionom winiarskim o świetnej globalnej reputacji. Za kulisami pracuje wiele rąk, z których większość przeszła niezauważona i nierozpoznana. Do teraz.
Najlepiej strzeżony sekret Australii
Głęboko w sercu kultowego regionu winiarskiego Australii Południowej kryje się ukryta tajemnica; Grower-Owned Collective składający się z około 100 różnych winnic i plantatorów. Chociaż możesz nie znać ich imion, z pewnością znasz ich pracę.
Jako niedoceniani bohaterowie przemysłu winiarskiego, plantatorzy spędzili stulecia wspólnie uprawiając owoce dla niektórych z największych i najbardziej uznanych producentów wina w kraju.
To prawdziwie oparte na współpracy podejście. Zamiast konkurować ze sobą, hodowcy, z których wielu ma kilkudziesięcioletnie i wielopokoleniowe doświadczenie, połączyli siły, aby produkować światowej klasy wina o niezwykłej konsystencji. Teraz najlepiej strzeżony sekret Australii, nasi lokalni hodowcy winogron, tracą anonimowość i są celebrowani za ciężką pracę przy rzeźbieniu winnic i pielęgnowaniu winogron, dzięki nowej etykiecie wina o nazwie The Group.
Co może być lepszego niż jeden z najlepszych hodowców winogron w kraju, dzielący się swoimi wyrobami? Wypróbuj około 100 z nich wszystkich łączących siły.
Dzięki The Group wreszcie widzimy, że ci niedoceniani bohaterowie są w pełni rozpoznawani. Wytwórnia australijska właśnie zadebiutowała pięć nowych wydawnictw, celebrując to, co najlepsze z południowoaustralijskich Pinot Noir, Grenache, Shiraz i mieszanek. Przedsięwzięcie to nie tylko łączy setki lat zbiorowej mądrości pod jednym szyldem. o winie.
Ikona
Hodowca Grupy Jock Harvey, który niektórzy mogą powiedzieć, że jest ikoną regionu McLaren Vale, zgadza się, że Grupa jest czymś wyjątkowym. Jock wyjaśnia: „Jako grupa hodowców zawsze rozumieliśmy, jak ważne jest bycie częścią kolektywu i jaką wartość może dostarczyć. Nasz kolektyw jest czymś wyjątkowym, zawsze o tym wiedzieliśmy.”
Podczas gdy Jock spędził lata pracując z Kolektywem, dostarczając jedne z najlepszych winogron w kraju, Grupa oferuje nową możliwość wstania i bycia widzianym.
„Jako hodowca winogron zrozumienie produktu, do którego przeznaczone są twoje owoce, jest tak ważne, aby móc uprawiać winogrona zgodnie ze specyfikacjami winiarza. Wspaniale jest być docenianym za zbiorową pasję i poświęcenie pokoleń hodowców, a ostatecznie podniesienie rangi regionu i całej branży” – podsumowuje Jock.
Pokoleniowy
Pokolenia hodowców rodzinnych wciąż pęcznieją. Brian i Valerie Cameron to hodowcy trzeciego pokolenia z McLaren Vale, którzy wykorzystują 70-letnią rodzinną wiedzę i doświadczenie, aby wysunąć wino australijskie na czoło. Na ich niedawnej plantacji winogron pojawiły się ich własne dzieci, Derek, Jodie i Paul, a także wnuk Bradley, zaangażowany w obecną rodzinną firmę jako hodowcy czwartego i piątego pokolenia.
„Wspólnie każdy hodowca wnosi wieloletnie doświadczenie, które zostało przekazane przez wiele pokoleń. Bycie częścią Grower-Owned Collective i dostarczanie naszych winogron Grupie rzuca światło na ciężko pracujących hodowców, którzy stoją za niektórymi z najlepszych australijskich win”, mówi Valerie.
To mile widziana zmiana tempa. Po dziesięcioleciach spędzonych na uprawie winogron i sprzedaży ich do nieznanych źródeł, winnica rodziny Cameron jest teraz częścią czegoś większego, niż Brian i Valerie mogli sobie kiedykolwiek wyobrazić.
Brian dodaje: „Jako część Grower-Owned Collective jesteśmy w stanie podejmować codzienne decyzje związane z naszymi własnymi winnicami, ale nadal dostarczamy nasze winogrona Grupie, mając pewność, że my i nasze produkty będą szanowane i wspierane przez cały czas. proces."
Rodzina
Nie chodzi tylko o dziedzictwo. Mąż i żona Rob i Julie Symonds postrzegają współpracę z The Group jako okazję do zbudowania swojej tradycyjnej mieszanej farmy, w której winogrona są jedną z kilku upraw. Wspieranie lokalnych pozostaje wielką australijską atrakcją i społecznością podobnie myślących mężczyzn i kobiet ze wsi, którzy stoją za nową serią win, łącząc siły, które po prostu miały sens.
Więc dlaczego teraz? Dlaczego nie wyjść na własną rękę?
„Grupa celebruje małe paczki wina premium, promując hodowców, a nie tylko region, co zachęca hodowców do utrzymywania wysokiej jakości owoców. Dołączenie do Grupy daje nam poczucie bezpieczeństwa, dzięki czemu nasze winnice mogą prosperować i rosnąć, co pozwala nam skupić się na tym, co znamy najlepiej – na uprawie wyjątkowych winogron, które, jak wiemy, spodobają się australijskim miłośnikom wina” – mówi Rob.
Grupa
Co więc otrzymasz, gdy najlepsi hodowcy winogron w kraju połączą siły, aby stworzyć nową etykietę wina? Zaprezentowany na początku tego roku, inauguracyjny skład czerwonych The Group otwiera nową przyszłość dla Grower-Owned Collective. Seria sprytnych nazw podkreślających potęgę w liczbach i mantrę Grupy „Zbiorowo lepszy” (tj. Morderstwo wron lub gorączka płaszczek), ten wybór McLaren Vale i Adelaide Hills pochodzący z Shiraz, Pinot Noir, Grenache i mieszanek ma lokalne na nowe poziomy.
Od zrównoważonych smaków Grenache The Quiver 2021-2022, stworzonych na oszałamiającej winnicy Wlypena Dave'a i Jen Wright, po jedwabiście ciemne owoce Briana i Valerie Cameron McLaren Vale wyhodowane z The Murder, lokalny duch jest żywy i ma się dobrze.
Bardziej niż kiedykolwiek nadszedł czas, aby wspierać lokalnych producentów i kupować produkty australijskie. Pomimo wprowadzenia na rynek dopiero w październiku, nowa australijska etykieta jest prawdopodobnie najlepiej wspieraną marką wina w branży. Z około 100 hodowcami, którzy stawiają na pierwszym miejscu swoje najlepsze produkty, wspierane przez dziesięciolecia zbiorowego doświadczenia i mądrości, w połączeniu z faktem, że poprzez prostą decyzję o zakupie wspieramy setki ciężko pracujących rodzin australijskich plantatorów, jednocześnie dbając o przyszłość australijskiego wina - to dla nas zwycięska formuła!
Sprawdź The Group na Instagramie, aby być na bieżąco z Grower Wines by The Group.
