Teraz robi się mroźno, a twoja ulubiona blada pienista jest trochę także orzeźwiające, możesz się zastanawiać, gdzie znaleźć najlepsze australijskie piwa na zimę. Ponieważ słońce dosłownie zachodzi w nasze cieplejsze miesiące, a zimno wkrada się na chwilę, aby je odwiedzić, dla niektórych jest to smutna sprawa. Chociaż nasz klimat jest zwykle idealnie przystosowany do odrzucenia kilku przeziębień podczas wchłaniania promieni, równie łatwo jest przejść na whisky, gdy już spadnie rtęć i zapomnieć o naszej pierwszej chmielowej, gazowanej miłości.
Może Ci się spodobać:
Kompletny przewodnik po rodzajach i stylach piwa
16 najlepszych australijskich blogów o piwie
5 najlepszych australijskich podcastów o piwie
Słuchaj, nie mówimy, żeby nie pić whisky zimą (w rzeczywistości, jeśli spojrzysz na nasze inne artykuły w tym miesiącu, bardzo gorąco do tego zachęcamy) - też jest cholernie smaczna i jest jednym z najlepszych produktów eksportowych Australii. Ale pomyśl o swoich braciach w browarach. Szukaliśmy od góry do dołu, aby znaleźć dziesięć najlepszych zimowych piw w Australii, które możesz wypić jako prowizoryczny łyk, gdy wytrzymujesz słoneczny dzień.
1. Prawdziwe piwo młodego Henry'ego
Jedno z pierwszych piw, jakie kiedykolwiek warzyli ci chłopcy, nadal jest ulubionym na zimowe miesiące. 4% ABV i niższe nasycenie dwutlenkiem węgla sprawiają, że jest to angielski Best Bitter w najprawdziwszej formie - jeśli masz okazję, wypróbuj go za pomocą ręcznej pompki, aby uzyskać najlepszy smak.
Podczas gdy Young Henry's jest najbardziej znany z tego, że konsekwentnie produkuje łatwe do picia napoje, jest również świetny, jeśli chodzi o wydania sezonowe; każdej zimy pojawiają się również całkiem smaczne, ciemniejsze piwa, więc koniecznie sprawdź ich najnowsze piwa specjalne i współpracę.
Styl: angielski gorzki
Browar: Młody Henryk
ABW: 4%
Cena: 5 USD/puszka
2. 4 Sosny Stout
Mniej więcej tak klasyczne jak zimowe piwo, stout jest mlekiem matki dla pijących piwo, które żyją w zimnym klimacie, a to z 4 Pines jest absolutnym ripperem. W prawdziwie stoutowym stylu jest gęsty i czekoladowy z nutami karmelu, prażonym środkowym podniebieniem i bogatym odczuciem w ustach. Jeśli zastanawiasz się, dlaczego etykieta na karku mówi „Space Beer”, to właśnie to, zespół 4 Pines specjalnie opracował to stout, aby było pierwszym piwem spożywanym w kosmosie, po przejściu rygorystycznych testów, w tym długiej podróży na „ Vomit Comet”, aby doświadczyć zerowej grawitacji.
Styl: Gruby
Browar: 4 sosny warzenie
ABW: 5.1%
Cena: 5 USD/puszka
3. Balter Alt Brown
Od browarów z Queensland, którzy zasłynęli z lekkich, orzeźwiających właściwości swoich piw, pochodzi to; brown ale z różnicą. Chociaż ma wszystkie charakterystyczne cechy ciemnego piwa (tostowe, czekoladowe, bogate), jest również niesamowicie zbalansowane i łatwe do picia, dzięki czemu jest idealnym australijskim piwem zimowym, gdy chcesz złapać kilka i złapać sesję.
Styl: ciemne piwo
Browar: Warzenie Baltera
ABW: 4.8%
4. Grand Ridge Moonshine Dark Scotch Ale
Osiągając imponujące 8,5% ABV, to ciemne szkockie ale z browarów Gippsland, Grand Ridge, jest jednym z największych smaków na tej liście. Idealne na zimną noc przy ogniu, najlepiej smakuje w nieco wyższej temperaturze, niż można by się spodziewać po piwie. Połącz go z dużym, obfitym gulaszem lub dowolnym klasycznym zimowym jedzeniem.
Styl: Ciemne piwo
Browar: Grand Ridge
ABW: 8.5%
Cena: 9,50 USD/butelkę
5. Sezonowy Stout Moo Brew
Posiadłość Moorilla Hobarta to jeden z najlepszych atutów regionu kulinarnego i winiarskiego, a także idealne miejsce na ogrzanie się podczas mroźnej zimy Tassie. Każdego roku na zimę kombinacja winiarnia / browar wypuszcza swój słynny sezonowy stout, nazywany Aksamitnym Młotem, który sprawia, że wizyta w chłodniejszych miesiącach jest warta zachodu. Dominują klasyczne stoutowe cechy czekolady, toffi i tostowanego słodu, z bogatym, ciężkim odczuciem w ustach i super długim finiszem. Australijskie piwo zimowe od wielu piwowarów, którzy wiedzą co nieco o zimnej pogodzie.
Browar: Browar Moo Brew
ABW: 5.8%
6. Willie Przewoźnik Czarny Króliczek
Ten pyszny dram z browaru Marrickville Willie The Boatman to piwo w starym stylu, o profilu smakowym stworzone na zimę. Bekonowy dym w nosie prowadzi do bogatych, czekoladowych smaków na przednim podniebieniu i mocnego kawałka kawy na końcu. Podczas gdy smak jest ogromny, ABV znajduje się nieco poniżej 5%, dzięki czemu łatwiej jest mieć więcej niż jedno piwo niż niektóre inne z tej listy.
Styl: Ciemne piwo
Browar: Willie Przewoźnik
ABW: 4.9%
7. Błędy w nakazach lekarskich
Nakazy lekarzy wypuszczają swoje piwa przed sezonem i generalnie wyprzedają się, zanim beczki zostaną napełnione. Ten nazywa się Malpractice, ale zawsze dobrze jest zajrzeć na ich stronę, aby zobaczyć, co robili, ponieważ często nie powtórzą tego samego piwa dwa razy, i zdecydowanie zalecamy, aby spróbować je zdobyć, zanim wszyscy zniknęli. Tutaj India Stout (Hoppy Stout) łączy IPA z Dry Stout, dostarczając więcej tostów niż Black IPA, ale ze wszystkimi dużymi nutami chmielu z Hop Hash.
Browar: Warzenie nakazów lekarskich
ABW: 5%
8. Modus Operandi Cascadian Howl Black IPA
Ten czarny IPA od chłopców z Northern Beaches Modus Operandi to rozkosznie ciemne piwo, które powstaje w zimie, aby zaspokoić spragnione masy. Całkowicie kruczoczarny, to ogromny posmak smaków z kremową konsystencją i wysokim ABV wynoszącym 8,1% – to piwo zostało uwarzone wyłącznie po to, aby zapewnić Ci szczęście zimą, choć prawdopodobnie nie jest trzeźwe.
Styl: Black IPA / Cascadian Dark Ale
Browar: Modus Operandi Brewing Co.
ABW: 8.1%
9. Frenchies pocałunek od A. Rose
Technicznie rzecz biorąc, nie jest to piwo zimowe, ale pomyśleliśmy, że uwzględnimy je, ponieważ ogromne ABV wynoszące 10,2% prawdopodobnie będzie miało pewną zdolność ocieplania. Jest to warstwowe złote ale, które zostało wzmocnione dodatkiem Archie Rose White Rye, dzięki czemu jest naprawdę mocnym piwem. Smaki alkoholowe nie dominują jednak - to piwo delikatne i bardzo pijalne.
Styl: aromatyczne złote ale
Browar: Francuzi
ABW: 10.2%
10. Coopers Extra Strong Vintage Ale
Starożytny, ale dobry smak - każdy rocznik tego bardzo mocnego ale z południowo-australijskiej odmiany jest mocny, goryczkowy i złożony, i może być dojrzewany (w odpowiednich warunkach piwnicznych) w celu dalszego rozwinięcia chmielowych smaków. Idealny na zimowy napój, gdy przedkładasz jakość nad ilość.
Styl: Ale
Browar: Browar Coopers
ABW: 7.5%
Może Ci się spodobać:
Kompletny przewodnik po rodzajach i stylach piwa
Kompletny przewodnik po rodzajach szklanek do piwa
Snake Venom to najsilniejsze piwo na świecie z 67,5% ABV
Ogólne FAQ
Jakie są najlepsze australijskie piwa zimowe?
Do najlepszych australijskich piw na zimę należą Balter Alt Brown, 4 Pines Stout oraz Young Henry's Real Ale.
Co to jest piwo zimowe?
Piwa zimowe są zazwyczaj bardziej treściwe, ciemniejsze i oparte na słodzie. Czasami z dodatkowymi przyprawami dodanymi do smaku.
