Cementując się jako jeden z ulubionych alkoholi Australii, gin stał się twierdzą w wielu australijskich miastach, płynnie wlewając się do koktajli w całym kraju. Rewolucja ginu triumfalnie przeszła przez twierdze na wschodnim wybrzeżu Melbourne i Sydney, teraz robiąc wielki ruch w barach ginu w Brisbane. Na szczęście rewolucja ginowa to nic innego jak wybór najlepszej jakości dla Brisbanite, od lokalnych destylarni na małą skalę po niezwykłe międzynarodowe selekcje. Rewolucja została starannie rozpowszechniona w niektórych z najlepszych barów ginowych w Brisbane.
Więc jeśli jesteś w nastroju, aby dołączyć do rewolucji ginu, oto lista 11 najlepszych barów z ginem, które Brisbane ma do zaoferowania.
1. Ogród Covent
Covent Garden to ekscytujący bar z ginem w Brisbane, który czerpie inspirację z londyńskiej Covent Garden, słynnej dzielnicy handlowo-rozrywkowej znanej z nagradzanych sklepów i modnych restauracji. Delektując się smakiem londyńskiego West Endu, Covent Garden w Brisbane odnosi sukces, dodając akcenty popularnej londyńskiej dzielnicy w całym, przeplatając tropikalny motyw, który jest bardziej wierny swoim australijskim korzeniom. Tropikalny motyw przekłada się na owocne menu koktajlowe z wyróżniającymi się napojami, takimi jak Peppermint Tea Toddy, Prima Blazer i Moaning Myrtle, które wprowadzają odrobinę Londynu do menu koktajlowego, które z pewnością ugasi pragnienie dzięki balsamicznemu niedzielnemu arvo.
Popularne koktajle: Peppermint Tea Toddy, Prima Blazer, Jęcząca Mirta
Adres: 142 Boundary St, West End QLD 4101
godziny: Środa-Czwartek 12-22:00 Piątek 12:00-12 Sobota-Niedziela 11:00-22:00
Telefon: (07) 3844 0142
2. Ciii!
Przynosząc dziedzictwo sięgające końca XIX wieku, Shhh! to jeden z najnowszych barów ginu w Brisbane. Witryna przeszła ostatnie zmiany, które zapewniają miłośnikom ginu odpowiedni „dom z dala od domu”, w tym budki i nowy wystrój, który nawiązuje do motywu biblioteki, ćśśś! Ukryjesz się w skórzanych boksach wśród rzędów książek, przytłoczonych menu koktajli z dżinem, które może konkurować z każdym wodopojem w mieście. Loty ginu dominują w menu z wyborami, które przenoszą konesera ginu do wszystkich sześciu zakątków mapy świata ginu. Najważniejsze to Lot nad Morzem Śródziemnym z Four Pillars Rare Dry (Australia), Cytadela (Francja) i Monkey (Niemcy), które uzupełniają Twoją śródziemnomorską przygodę.
Znany z: Loty ginu, które przewożą miłośnika ginu przez sześć różnych regionów ginu
Adres: 0 Constance St, Fortitude Valley QLD 4006
godziny: środa-czw 5-11pm pt-sob 5-11:30
Telefon: (07) 3252 9833
3. Holenderska odwaga
Dutch Courage to gin bar w stylu plantacji, który reprezentuje początki Gin & Tonic. Mieszczący się na dwóch piętrach Dutch Courage to raj dla osób zainteresowanych odkrywaniem tradycyjnych korzeni G&T i szczyci się najbardziej rozbudowanym tradycyjnym menu ze wszystkich barów z ginem w Brisbane. Opcje i kombinacje są nieskończone i na każdym kroku dostosowane do miłośnika ginu. Koneser ginu doceni wybór szkła, wybór w domu lub tonik premium oraz pełną kolekcję kultowych dżinów, które podnoszą wybór napojów Dutch Courage poza takie jak Shhh! i Covent Garden. Jako tradycyjne miejsce, barman będzie obecny na każdym kroku, jeśli zajdzie taka potrzeba, pozwalając Ci nie spieszyć się z menu, ponieważ wybór obejmuje ponad 140 ginów, w tym London Dry, Contemporary Dry, New Age Citrus, New Age Spice , New Age Kwiatowo-ziołowy, Słodki i beczkowy gin.
Popularne koktajle: Hendricks czajniczek, wanna z ginem
Adres: Alfred St 51, Fortitude Valley QLD 4006
godziny: śr.-czw. 16-23 pt. 3-12 sob. 12:00-12 niedz. 15-22
Telefon: (07) 3852 4838
4. Savile Row
Postaraj się nie spaść z grzędy, kiedy przepychasz się przez pomarańczowe drzwi i odsłaniasz czarną aksamitną zasłonę, by odsłonić kolekcję 750 mocnych butelek, którą Savile Row z dumą prezentuje za otwartym barem. Savile Row to jeden z ukrytych klejnotów Brisbane, skromne pomarańczowe drzwi, które oddzielają Savile Row od rezydencji w najmodniejszej dzielnicy Brisbane, uniemożliwiają wszystkim, oprócz tych, którzy wiedzą, wejście do baru w stylu sprośności. Słabo oświetlony bar z ginem Brisbane prezentuje tajemniczą postać, która przenosi się do menu napojów, menu dostępnego wyłącznie dla klientów i podobnie jak główne wejście, wyklucza się z tych, którzy zaglądają do środka.
Znany z: ściana z 750 butelkami;
Adres: 667 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
godziny: od poniedziałku do niedzieli 5–3 nad ranem
Telefon: 0455 686 968
5. Dumny Henryk
Dumny Henry to obowiązkowa wizyta dla miłośnika ginu, który szuka szerokiego asortymentu obejmującego opcje tradycyjnie niedostępne w Australii. Położony kilka minut od Chinatown w środku Fortitude Valley, Dumny Henry jest formą miejskiej oazy dla maniaków ginu, którzy szukają czegoś więcej niż tradycyjnych regionalnych ofert. Dumny Henry (paw) czuwa nad kolekcją 280 butelek za barem, a barmani chętnie dzielą się swoimi spostrzeżeniami z klientami, a na życzenie tworzą nawet aptekarską miksturę z dżinu. Menu napojów jest obszerne, najważniejsze to Herno Sipping Gin, Tanqueray N0.10 i Black Fox Dry Gin.
Znany z: Trudno znaleźć odmiany, wybór 280 butelek
Adres: 153 Wickham St, Fortitude Valley QLD 4006
godziny: Środa-Czwartek 4-22:00 Piątek-Sob 4-12am
Telefon: (07) 3102 1237
6. Sam John Mills
Siedząc jako najwyższy z grupy zabytkowych ceglanych budynków, trudno przeoczyć samego Johna Millsa, którego logo dumnie wyświetla się na fasadzie budynku. W ciągu dnia podwaja się jako kawiarnia, aw nocy zamienia się w zaciszny bar z ginem, sam John Mills mieści się na parterze budynku. Jako jeden z najlepszych batoników z ginem w Brisbane, sam John Mills szczyci się jakością, zrównoważonym rozwojem środowiskowym i najlepszymi praktykami etyki na scenie ginu. Próbując podążać za swoją filozofią, gin bar jest zaangażowany w pozyskiwanie wszystkich swoich produktów lokalnie, będąc pionierem idei „pij mile”, koncepcji podobnej do „żywności mil”, która analizuje ślad węglowy związany z transportem produkty importowane. Wielu gorzelników rzemieślniczych było dawniej rolnikami, którzy zmagali się z niskimi plonami i zamiast sięgać po napój, zaczęli produkować napoje, a sam John Mills jest tutaj, aby wesprzeć tę sprawę. Karta napojów w John Mills Samym zmienia się niemal co tydzień, a ze względu na ciągle zmieniający się krajobraz, mapę aktualnych opcji można znaleźć na ich stronie internetowej.
Znany z: Wybór rzemieślniczych australijskich alkoholi i lokalnych mikserów
Adres: ulica Charlotte 40, Brisbane City QLD 4000
godziny: wtorek-czwartek 6:30-14:30, 15:30-20:30 piątek 6:30-14:30, 15:30-10:30 sobota 15:30-20:30
Telefon: 0434 064 349
7. Winston Quinn
Winston Quinn znajduje się na krótkiej liście pionierów ruchu małych partii ginu botanicznego New Age, który ma miejsce w Australii. Od momentu powstania, Winston Quinn przyjął podejście dobrego zegarmistrza, precyzja jest nazwą gry, a dbałość Winstona Quinna o szczegóły jest widoczna w całym procesie. Łącząc wykorzystanie naturalnych, lokalnych składników oraz najlepszy w swojej klasie projekt butelki, Winston Quinn dotrzymuje obietnicy skupienia się na pieczołowicie pysznym produkcie końcowym. Winston Quinn oferuje doświadczenie degustacyjne, po wcześniejszym umówieniu, pozyskiwane wyłącznie z własnych zapasów, co czyni go nie tylko jednym z najlepszych barów ginu w Brisbane, ale także zabójczą destylarnią.
Najważniejsze cechy gorzelni: Gin Navy Strength Double Denim, Gin Skinny Jeans, Gin Classic Dry
Adres: 2 Prospect St, Fortitude Valley QLD 4006
Godziny:Rezerwacje na życzenie
8. BOSC
Jako Bar of Social Conscience, BOSC przekazuje 20 procent swoich zysków na cele charytatywne, a dzięki menu napojów, które obejmuje przepyszne rzemieślnicze dżiny i domowe specjały, nie ma powodu, aby przegapić ten bar z ginem w Brisbane. BOSC to bar z ginem, który czyni świat lepszym miejscem, a odkąd zaczął nalewać napoje w 2013 roku, intencją zawsze było stać się gin barem Brisbane dla klientów, aby pomóc ludzkości i jednocześnie ugasić ich pragnienie. Społeczny gin bar jest w pełni umeblowany w ekologicznym stylu, od stołów i ławek po deski podłogowe, wszystko jest poddane recyklingowi, jest nawet ściana ze sztucznych roślin i miejsce, w którym lokalni artyści mogą pochwalić się swoim rzemiosłem. Na domiar złego Gin jest wspaniałym wyborem ducha, a BOSC inspiruje swoich klientów do przekazywania darowizn, dopóki krowy nie wrócą do domu. Podczas gdy menu zmienia się prawie co tydzień, miłośnicy ginu powinni szukać Sloe Gin Fizz lub Vanilla Me Timbers z domowym syropem waniliowym, rumem i grejpfrutem. Aha, a BOSC jest przyjazny psom!
Znany z: 20% zysków z baru przekazywane jest na rzecz sierocińca w Meksyku, przyjaznego psom
Adres: 69 Vulture St, West End QLD 4101
godziny: środa-niedziela 4-11:55
Telefon: (07) 3013 6666
9. Destylarnia Brisbane
Brisbane Distillery to pierwsza w mieście destylarnia artezyjska z ziarna do szkła, z pasją do wykorzystywania naturalnych składników z Queensland, jej celem jest stworzenie historii wysokiej jakości lokalnego ginu. Ten bar z ginem, położony obok starego wiatraka w Brisbane, w którym mieści się oryginalna destylarnia, jest zupełnie nowy, ma powierzchnię 260 m² i obejmuje 23-metrowy bar, który jest wyłożony najlepszym ginem, wódką i rumem Brisbane Distilleries. W sali odbywają się degustacje, to świetny sposób na popijanie drinków z menu, które zawiera ponad 40 koktajli, jest to świetne miejsce na odpoczynek i relaks. Koneser ginu pokocha szkołę ginu Brisbane Distilleries, mistrzowską klasę, w której miłośnicy alkoholu będą mieli okazję stworzyć własny gincoction. Uczestnicy pokochają nakładanie swoich fartuchów do laboratorium ginu, zastanawiając się, jaką odmianę cytrusów i roślin będą tchnąć w nadziei, że stworzą wspomnienie ginu, które przetrwa całe życie lub tydzień, w zależności od tego, jak szybko przejdziesz przez dołączoną 500 ml butelkę.
Najważniejsze cechy gorzelni: Nowy bar koktajlowy, bezpłatne degustacje, szkoła ginu
Adres: 99 Jane St, West End QLD 4101
godziny: wtorek-sob 11-18
Telefon: (07) 4243 4101
10. Klub płócienny
Canvas Club to żywe płótno baru z ginem w Brisbane, który oferuje klasyczne wino i koktajle, filozofia barów jest prosta, wspaniałe jedzenie, zrelaksowana, wyluzowana, seksowna atmosfera i ciekawe napoje. Canvas oferuje sezonową listę koktajli i wyselekcjonowane menu, które przekazuje wyrafinowaną estetykę i znacznie przekracza oczekiwania. Położony w tradycyjnej dzielnicy handlowej Woolloongabba, Canvas Club odzwierciedla dziedzictwo tego obszaru dzięki meblom w stylu retro, nastrojowemu oświetleniu i uprzejmej, ale dyskretnej atmosferze. W menu sezonowych napojów znajdują się innowacyjne koktajle na bazie ginu, takie jak „Ostatni taniec” z Falernum i grejpfrutem oraz „Matcha Made in Heaven” z herbatą Matcha i ponczem mlecznym. Canvas Club łączy swoje sprytne menu napojów z obszernym menu tapas, a opcje obejmują klasyki, takie jak tacos z szarpaną wieprzowiną i skrzydełka z pieprzem cytrynowym, które zachwycą nawet najbardziej wytrawnego smakosza.
Znany z: Duży wybór potraw do połączenia z ulubionym koktajlem
Adres: 16B Logan Rd, Woolloongabba QLD 4102
godziny: Środa-Czwartek 4-11pm Piątek-Sobota 4-12pm
Telefon: 0401 636 029
11. Twórca
Ukryty w słynnej Fish Lane w Brisbane, Maker to mały, dziurawy bar z ginem, który wnosi poruszający minimalizm do bulgoczącego lokalnego miejsca. Kiedy wchodzisz do Maker, lwią część uwagi przyciąga mosiężny bar o długości 7,5 metra, a przestrzeń, która w przeciwnym razie jest pusta, Maker koncentruje się na menu krótkich napojów i potraw, które regularnie się zmienia. Precyzyjnie szczegółowe, minimalistyczne wykończenie usuwa wszelkie rozpraszacze i ustawia napoje i jedzenie jako prawdziwych wykonawców i wykonawców, którymi są. Menu jest eksperymentalne bez przekraczania granic, odzwierciedlając minimalistyczny charakter przestrzeni, z opcjami takimi jak zmieniony gin z tonikiem z rodzimym quandong i limonką lub tequilą Reposado, która jest uderzana odrobiną Cynaru, arbuza, granatu i migdałów. takie jak podnoszą menu napojów ponad wiele innych barów z ginem w Brisbane.
Znany z: Unikalny wybór ręcznie robionych sezonowych koktajli ginowych podawanych z wędlinami
Adres: 9 ryb Ln, South Brisbane QLD 4101
godziny: wtorek-niedziela 4-12 rano
Telefon: 0437 338 072
Ogólne często zadawane pytania
Gdzie mogę kupić gin w Brisbane CBD?
W Brisbane możesz kupić gin z wielu różnych lokalizacji. Jednak scena barów ginowych w mieście zaczęła się rozwijać w ostatnich latach. W całym CBD można znaleźć bogactwo fantastycznych i eleganckich batoników z ginem.
Jakie są najlepsze batony z ginem w Brisbane?
W Brisbane jest wiele dobrych batoników z ginem. Według Google Reviews najwyżej oceniane batony z ginem w Brisbane to BOSC, Covent Garden i Dutch Courage.
Gdzie są najlepsze destylarnie w Brisbane?
Rozwój destylarni ginu w Brisbane był szybki i niezachwiany. Jeśli chodzi o sam rozmiar, Brisbane Distillery jest jednym z naszych najlepszych wyborów.
