49 najlepszych barów w Melbourne - Dziennik internetowy Men Life

Bary w Melbourne mają wiele do zaoferowania, od światowej klasy koktajli po wiodącą w branży atmosferę, więc nic dziwnego, że ludzie wspinają się, by trafić do miasta. W rzeczywistości mieszanka niedrogich napojów i jedzenia sprawiła, że ​​miasto stało się globalną mekką zarówno dla turystów, jak i mieszkańców.

Tak więc, bez względu na to, czy szukasz nowego miejsca na hangout, czy fajnych miejsc do picia, najlepsze bary w Melbourne to więcej niż Ty. Oto lista najlepszych barów, które Melbourne ma do zaoferowania.

1. Bar Wolność

Wolność barowa jest znana jako potrójne zagrożenie, obejmuje wino, koktajle i jedzenie, czego nie widać w wielu barach koktajlowych w Melbourne. Menu podzielone jest na przekąski i większe talerze dzielenia i cały czas się zmienia. Koktajle są butelkowane dla zachowania spójności i nie są klasycznymi koktajlami, których można by się spodziewać. Na przykład „Happy F*cking Valentines” wykorzystuje Lillet Rose, truskawkę, czekoladową miętę i wino musujące, podczas gdy „Millions of Peaches” składa się z burbona, palonej brzoskwini i tymianku.

Adres: 234 Johnston Street Fitzroy 3065
Telefon: (03) 9415 9025
Godziny: pon.-sob. 17.00- 23.00, niedz. 12.00-21.00

2. Everleigh

Zainspirowany złotą erą dobrego picia, Everleigh wprowadza do Melbourne kameralny koktajl barowy. Od klasycznych drinków po nowe kombinacje, ciągle zmieniające się menu w Everleigh pozwala nam dostosować Twój napój do Twoich indywidualnych gustów i pragnień. Everleigh szczyci się również jedną z największych na świecie kolekcji klasycznych książek o koktajlach, wyświetlaną w naszej wewnętrznej bibliotece, co pozwala nam oferować szeroki wybór napojów w różnych stylach. Jeden z najlepszych barów, jakie Melbourne ma do zaoferowania.

Adres: 150-156 Gertrude Street Fitzroy, VIC, Australia, 3065
Telefon: 03 9416 2229
Godziny: pn-niedz 17:00-1 w nocy nieczynne. Jednak ludzie mogą zamawiać koktajle z dostawą lub na wynos za pośrednictwem strony internetowej (w promieniu 6 km od Everleigh)

3. Zacieniona Pani

Ten samozwańczy, przyjazny dla wegan, przyjazny psom, mile widziany bar nurkowy w Melbourne w stylu LGBTI z eleganckim wystrojem to obowiązkowa wizyta. Napoje są zabawne z mrożonymi koktajlami przez cały rok, a Margarity również są mrożone. Istnieje również stajnia ciekawych, lokalnych browarów rzemieślniczych od Colonial, Bodriggy, Stomping Ground i Young Henrys oraz dobrze zaopatrzony bar z tyłu, który oznacza, że ​​barmani mogą mieszać każdy klasyk, jakiego tylko zapragniesz. I z dobrym wyborem przekąsek i potraw, których nie kochać.

Adres: 36 Johnston Street Fitzroy 3065
Telefon: 0431 013 526
Godziny: pon.-sob. 16.00-1.wt.-św. nieczynne, niedz. 16.00-23.00

4. Stary likier palmowy

Ten bar Melbourne ma nieco klimat lat 70. dzięki intensywnemu użyciu drewna i brązowo-beżowych odcieni, dzięki czemu jest ciepły i przytulny. Old Palm Liquor serwuje ponad 300 niskointerwencyjnych i biodynamicznych win oraz 12 piw z beczki, z menu inspirowanym RPA gotowane na węglach. Każde oferowane tutaj wino jest zakodowane zgodnie z jego praktykami i procesami rolniczymi, pokazuje nawet, które wina czerwone są podawane schłodzone.

Adres: 133b Lygon Street Brunszwik Wschodni 3057
Telefon: (03) 9380 2132
Godziny: wtorek-niedziela 12:00 -12 rano

5. Zaułek Romeo

Ten bar koktajlowy w starym stylu z barwną przeszłością serwuje garść lokalnych i europejskich win. A także tradycyjne koktajle w europejskim stylu, z nutami sherry, ginu i koniaku z najwyższej półki. Z listą przekąsek pasującą do światowego uroku, zawierającą kolekcję wędlin, być może saucisson połączoną z musztardą i pietruszką. W ofercie jest również szanowany ser, często francuski, któremu może towarzyszyć mandarynka lub gruszka. Romeo Lane to zdecydowanie jeden z koktajl barów w Melbourne, którego powinieneś spróbować.

Adres: 1A Crossley St, Melbourne VIC 3000
Telefon: 0457 673 647
Godziny: pn-śr 17.00-12.00, czw 17.00-11.00, pt-sob 15.00-11.00, niedz 17.00-23.00

6. Naga dla Szatana

Bar Melbourne słynie z oferty wódek i pintxos, a także z kilkunastu piw z beczki, szerokiej gamy wódek importowanych i własnych oraz różnorodnych win australijskich i hiszpańskich. Hiszpański wpływ trwa również w jej jedzeniu, oferując empanady i owoce morza w puszce. Ostrygi za 2,20 dolara za pop, doprawione cytryną, galaretką cava, limonką lub winegretem kimchi, czego tu nie kochać? Na miłośników mięsa czekają slidery z wolno gotowanym policzkiem wołowym, a także wersja ze smażonego kurczaka oraz z pieczarkami i halloumi.

Adres: 285 Brunswick Street Fitzroy
Telefon: (03) 9416 2238
Godziny: Pon - Czw: 12:00 - 12:00, Piątek - Sobota: 12:00 - 1:00, Niedziela: 12:00 - 12:00

7. Bar Margaux

Menu tego baru w Melbourne to apel klasyków, oferujących dania w stylu francuskiego bistro, takie jak francuska zupa cebulowa, wiarygodne frytki ze stekami lub taki absurdalnie bogaty croque monsieur z homarem. Dla miłośników słodyczy dostępne są również francuskie desery. Koktajle przyrządzane są z precyzją, zawierają wszystkie klasyki, takie jak Martini i Manhattany, a także koktajle „na przekąskę” na trzy łyki. Z dobrą listą piw i win, zawierającą dobrą mieszankę francuskich kropli i lokalnie wytwarzanych francuskich odmian, każdy znajdzie coś dla siebie.

Adres: Piwnica 111 Lonsdale Street Melbourne 3000
Telefon: 03 9650 0088
Godziny: czw.-sob. 17:00 - 23:00 (rezerwacja na ich stronie internetowej)

8. Czarna perła

Menu w tym barze w Melbourne zawiera duży wybór napojów, podzielonych na kategorie, aby lepiej pomóc Ci znaleźć ten, który napije się na Twojej drodze. Napoje to własne kreacje, wykorzystujące starannie dobrany wybór alkoholi, aby zapewnić, że tylny bar nie jest przeładowany. Dostępne są również przekąski barowe do godziny 22:00, w tym bułki z kiełbaskami.

Adres: 304 Brunswick Street Fitzroy 3065
Telefon: (03) 9417 0455

9. Zły Frankie

Jako jeden z najlepszych barów koktajlowych, które Melbourne ma do zaoferowania, Bad Frankie powinien być Twoim ulubionym miejscem na późną noc. Ten prawdziwie niebieski baton Aussie tworzy inteligentne alkohole z wykorzystaniem rodzimych składników. Można to zobaczyć w grze Bitters of Oz, super-Negroni zbudowanym z przyprawionego ginu Four Pillars Negroni, Bold Red wermutu Regal Rogue i mieszanki sześciu różnych lokalnych Amari, które zapewniają bogaty i złożony profil smakowy. Jest również przyozdobiony liściem drzewa gumowego, aby uniknąć nieporozumień co do pochodzenia tych składników. Choc Rye Manhattan; Mieszanka słodowej whisky żytniej Archie Rose zmieszana z wermutem rosso AHD i przeplatana gorzkimi kakao i macadamia. Każda butelka ma określone przeznaczenie, została wybrana nie bez powodu i może być prezentowana zarówno w wymyślonych na nowo klasykach, jak i samodzielnie. Dostępne są również klasyczne tosty. To zdecydowanie jeden bar koktajlowy, który powinieneś odwiedzić.

Adres: Greeves 141, Fitzroy VIC 3065
Telefon: (03) 9078 3866
Godziny: Poniedziałek nieczynny, niedziela-środa 17:00-23:00, czw-sobota 17:00-11:00

10. Bar Geralda

Lista win w tym barze w Melbourne ma ogromną długość 200 butelek, z kilkoma końcami pojemników, ale personel jest na tyle pomocny, aby ją dla Ciebie rozszyfrować. Wśród nowych, szalonych win stykających się ze skórą stoją klasyczne butelki z całego świata. Alkohole są obfite i mogą mieszać ci tonik na to, co ci dolega, ale nie oczekuj trudnego barmaństwa. Piwa są wygaszaczami, więc nie ma niejasnych browarów rzemieślniczych, które wymagają żucia. Kuchnia gotuje tak, jak to się czuje przy codziennych zmianach, co oznacza, że ​​jednego dnia możesz ogryzać grillowane żeberka wieprzowe, a następnego kroić terrine z kaczki i pistacjów. Podstawą są drobne produkty krojone na zamówienie, różnorodne stale zmieniające się sery lub stosy białych marynowanych anchois.

Adres: 386 Rathdowne St, Carlton North VIC 3054
Telefon: (03) 9349 4748
Godziny: pon-śr i sob-niedz 17:00-23:00

11. Union Electric Bar

Union Electric Bar każdego dnia używa świeżych produktów, wyciskając, wyciskając sok i zalewając napoje wszelkiego rodzaju owocami, ziołami i roślinami. Dają dodatkowego kopa bezczelnym koktajlom tiki i gaszącym highballom, takim jak jasny i jasny Kum Den Botanica, w którym dżin, jabłko, limonka, ogórek, kwiat bzu czarnego i mikro zioła smakują prawdopodobnie zdrowo, choć w lepkie dni trudno je pokonać ostudzenie rumu lub whisky podawane po prostu wysoko nad świeżym sokiem jabłkowym. Bar w Melbourne jest również znany z tego, że serwuje niektóre potrawy panazjatyckie.

Adres: 13 Heffernan Ln, Melbourne VIC 3000
Telefon: 0450 186 466
Godziny: Poniedziałek - Piątek: 17:00 - 23:00, Sobota - Niedziela: 12:00 - 23:00

12. Czapki i tatuaże

Smażony kurczak jest maślany przez trzy dni w słonej maślance; chłopiec Faux Boy PO używa boczniaków zamiast ostryg, a Rueben Sandwich został skonsolidowany w krokiety Rueben. Naprawdę każdy znajdzie coś dla siebie. W Hats and Tatts robią również koktajle na beczce, używając sprzętu do mikrodestylacji, zestawu nitro i Co2. Sprzęt do gazowania robi szalonych musujących negroni. Jest też Espresso Martini z beczki.

Adres: 78 Cecil St, South Melbourne VIC 3205
Godziny: Śr-Sb 16:00 - 1:00

13. Elizejczyk

Ten specjalny bar w Melbourne jest wzorowany na barach whisky w Japonii. Znana jest z eklektycznej kolekcji 350-osobowego baru rzadkich i niezależnie butelkowanych whisky, z których każda jest ręcznie wybierana, a dla tych, którzy nie lubią whisky, dostępne są również koktajle. Highball z zielonym i trawiastym Suntory Hakushu Distiller’s Reserve podawany z ręcznie ciętym lodem, odrobiną sody i dowolnymi owocami lub ziołami, na które masz ochotę. Zabawne domowe kreacje obejmują espresso, Milo i mleko skondensowane z dodatkiem Glenlivet Founder's Reserve Single Malt, a także bliżej wieczoru Pu-er There Pal, który uderza cię dużym i pijanym Rittenhouse Rye, a następnie dopełnia słodkimi, tostowymi nutami z wędzonego syrop herbaciany i wytrawny wermut ziołowy.

Adres: 113 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065
Telefon: (03) 9417 7441
Godziny: wtorek-sob: 16:30 - 1:00

14. Byrdi

Koktajle przygotowywane są z dużą starannością i precyzją, a niektóre składniki zostały opracowane z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem; To właśnie znajdziesz w Byrdi. Wytwarzane i podawane przez flotę pracowników otulonych tłuczonym płótnem, są bardzo oryginalne i bardzo smaczne w równych częściach, a także silne poczucie sezonowości. Highball Not Mezcal to mieszanka sfermentowanej, wędzonej gruszki z doliny Yarra z dodatkiem sody gruszkowej Strangelove o równowadze słodko-słonej. Dostępne są wewnętrzne fermenty, wykonane ze składników takich jak miód, jabłka, hibiskus i kapusta oraz krótka, ostra strona przekąsek, które próbują podążać za tropem napojów, ale wciąż mają drogę do zrobienia pod względem wykonania i równowagi.

Adres: Ella, Melbourne Central Corner Latrobe i Elizabeth Streets Melbourne 3000
Godziny: wtorek - sobota: 16:00 - 1:00

15. Pod pasem kierowcy

Beneath Driver Lane słynie z bogatego menu napojów, bar oferuje do 160 whisky i ponad 70 rumów i więcej. W menu tego wyjątkowego baru w Melbourne w menu znajdują się Martini wykonane z ciekłego azotu oraz charakterystyczny koktajl o nazwie Catalyst Fire wytwarzany przy użyciu dymu z drewna palo santo. A także prywatna piwnica degustacyjna dla miłośników wina i whisky z najwyższej półki. Menu obejmuje ostrygi, wędliny i sery, a także bogaty wybór bogatych przekąsek barowych, takich jak danie z wędzonej ośmiornicy, chorizo, aioli z czarnego czosnku i marynowane chili.

Adres: Piwnica/3 Driver Ln, Melbourne VIC 3000
Godziny: Pon - Czw: 16:00 - 3:00, Piątek: 13:00 - 3:00, Sobota - Niedziela: 16:00 - 3:00

16. Winiarnia Denton

Właściciel John Denton jest właścicielem winnicy w dolinie Yarra, więc wiesz, że oferowane tu wino będzie dobre. Oferuje własne Denton Pinot, chardonnay lub nebiollo rosè, a także wino wyprodukowane przez jego kumpli – Mac Forbes, Dormilonę, Jamsheed, Ravensworth – oraz kilka ekstrawaganckich butelek Barolo. Ale wino to nie wszystko, co można tu znaleźć. Od wędlin i serów po talerz czarnych rosyjskich pomidorów – każdy znajdzie coś dla siebie.

Adres: 1 Flinders Lane Melbourne 3000
Telefon: (03) 9639 9500
Godziny: od poniedziałku do soboty 12:00 - 20:00

17. Bar amerykański

Ten dziesięcioosobowy koktajl bar w Melbourne jest wzorowany na kultowych włoskich kawiarniach stand-up. Bar Americano to wyłącznie klasyka, ale także co tydzień zmienia listę koktajli w zależności od pory roku. Americano zawsze będzie w jakiś sposób dostępne, podobnie jak aperitivo tygodnia. W tej chwili jest to gin Pilloni Old Grifu z Sardynii, który przestarzał się w beczce po kasztanach i najlepiej smakuje z napojem gazowanym, aby nie maskować wyjątkowych cech.

Adres: 20 Presgrave Place Melbourne 3000
Godziny: Wt - Czw 16:00 - 23:00, Pt - Sobota: 15:00 - 23:00

18. Woda de Vie

Eau De Vie była kiedyś ukrytym barem, ale wiedz, że teraz nie jest tak tajny. Serwując kilka poważnych drinków z odrobiną polotu, zespół chłodzi napoje ciekłym azotem. Pod szklaną kopułą pojawia się Rob Roy, uwięziony w dymie z drewna, który rzeczywiście nadaje kolejny kuszący wymiar i tak już złożonej kombinacji whisky, rumu i wermutu. Martini są określane jako Noble Experiments, oferujące gamę wódek, ginów, bitterów, płynów do płukania i dodatków jako mieszankę dla dorosłych, aby stworzyć prawdziwie konfigurowalny klasyk, podawany z ciekłym azotem, aby utrzymać idealną temperaturę picia. A jeśli to nie wystarczy, bar może pochwalić się również bogatą ofertą whisky z całego świata. Czego nie kochać.

Adres: 1 Malthouse Lane Melbourne
Telefon:(03) 8393 9367
Godziny: Środa - Sobota: 17:00 - 1:00

19. Bar muzyczny anioła

Trudno nazwać to miejsce, jest to muzyka zorientowana na zespoły grające na żywo prawie przez cały czas, ale ma też w ofercie niesamowite drinki. Przekąski barowe są przygotowywane w sąsiedniej restauracji Butchers Diner, lasagne, koktajl z krewetek zabójczych i mozzarella arancini są podawane przez właz w ścianie. Karta win skłania się ku włoskiej stronie, ale zawsze jest też dobry szampan i lokalny pinot. W przypadku koktajli kładzie się nacisk na klasykę.

Adres: 12 Bourke Street Melbourne 3000
Telefon: (03) 9654 6249
Godziny: niedziela-wt nieczynne, śr 16:00-5 rano, czw-sob 16-5 rano

20. Tetto di Carolina

Tetto Di Carolina to bar koktajlowy w stylu europejskim, w komplecie z sześciometrowym barem wykonanym z orzechowych i ręcznie robionych stołków z orzecha włoskiego z białymi płytkami lastryko pod stopami. Jedzenie jest tradycyjne włoskie z kilkoma niezwykłymi riffami. Jest nawet hołd dla KFC Zinger Burger, bułka brioche wypełniona smażonym kurczakiem w maślance, piklami, colesławem z kopru włoskiego i mrożącym usta spiczastym chilli.

Adres: 48 Toorak Rd, South Yarra VIC 3141
Telefon: (03) 9867 7954

21. Pani Bruksela

Lista napojów z przymrużeniem oka nie skąpi na podwójnej entendre, z dużą ilością wzmianek o dzbankach, piłkach i przyjemności oralnej. Podziel się dzbankiem Madame's Fruity Double D Cups, który zamienia wermut Maidenii w miejsce Pimms, aby uzyskać zwrot klasycznego ponczu. Domowe specjały Pimm’s, poncz, różowe i kremowe babeczki, roladki z kiełbaskami, kanapki z kurczakiem i babeczki malinowe. Jeśli to nie wystarczy, w menu przekąsek Madame znajdziesz jej słynne kanapki z gotowanym kurczakiem, szczypiorkiem i majonezem podawane z kawałkami cytryny lub gładkie czekoladowe fondue z francuskich 70-proc. perełek kakaowych.

Adres: Bourke 3/59, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9662 2775
Godziny: Pon - Niedz: 12:00 - 1:00

22. Cele i środki

Ends and Means to niskoodpadowy i zrównoważony koktajl bar, który zgodnie ze swoim słowem produkuje mniej niż jedną torbę wysypisk śmieci dziennie. Używają uratowanych materiałów do baru, tworzą podstawki ze sklejki, przetwarzają szklane butelki, a nawet montują maszynę do lodu, aby stopiona woda była wykorzystywana do roślin na dziedzińcu. Ale zrównoważony rozwój nie kończy się na tym, oni również aktualizują listę koktajli, aby używać sezonowych składników co tydzień, nalewają tylko piwo z kranu, a nawet produkują wszystkie swoje miksery i syropy we własnym zakresie, a także przechowują zrównoważone alkohole.

Adres: ul. Gertrude 79, Fitzroy VIC 3065
Telefon: (03) 9048 0514
Godziny: czw.-sob. 16:00 - 1:00

23. Winiarnia Kirka

Winiarnia Kirk's Wine Bar bez wysiłku prezentuje równowagę między urokiem nowego świata a wyrafinowaniem starego świata w swojej winiarni w Melbourne. Lista win jest obszerna i pełna charakteru, z podstawowymi produktami starego świata, takimi jak wina Radikon i lokalnymi innowatorami, takimi jak wina Memento Mori. Kirk's Wine Bar ma również niesamowite menu z jedzeniem, czy to na śniadanie, drinka po pracy, czy nawet coś bardziej sycącego. To miejsce ma to wszystko.

Adres: 46 Sprzęt Ln, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9600 4550
Godziny: wtorek - sobota: 12:00 - 22:00

24. Whisky i Alement

Whisky and Alement to bar whisky w Melbourne, który oferuje nie tylko świetną listę whisky, ale także wiedzę, która z nią wiąże się. Bar ma dostęp do szerokiej gamy rzadkiej i trudnej do zdobycia whisky, która obejmuje również tajną partię w obracającej się beczce bezpośrednio od stowarzyszenia Scotch Malt Whisky. Zapewniają również comiesięczną sesję degustacyjną, która przyciąga międzynarodowych ambasadorów i najlepszych gorzelników. Tutaj nie tylko raczysz się jedną z najlepszych whisky z całego świata, ale oferuje ci klasyczną atmosferę.

Adres: 270 Russell St, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9654 1284
Godziny: Czwartek - Niedziela: 16:00 - 23:00

25. 1806

1806 to elegancki bar koktajlowy w sercu Melbourne CBD. Starannie skonstruowane menu zaczyna się w 1806 roku, kiedy słowo „koktajl” zostało po raz pierwszy zdefiniowane w druku, z klasyczną mieszanką reprezentującą każdą dekadę od tamtej pory. Każdemu wpisowi nadany jest kontekst poprzez szczegółową historię pochodzenia napoju, kto pierwszy go zmieszał, kto pierwszy go wypił i jak ewoluował. To świetny sposób na poznanie historii podczas picia.

Adres: 169 Exhibition St, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9663 7722
Godziny: Czw - Sob: 17:00 - 23:55

26. Nad tablicą

W przeciwieństwie do tego, co miałbyś w swoim zwykłym barze koktajlowym w Melbourne, Above Board wstrząsa nim. Jedyne miejsce, w którym można usiąść, znajduje się w dużym, 12-osobowym barze na wyspie lub w znajdującej się za nim parze upragnionych dwumiejscowych bankietów. W menu znajduje się około 25 koktajli, podzielonych na sygnatury i zaktualizowane klasyki. Jest tu Wielka Czwórka - Negroni, Old Fashioned, Manhattan i Martini. Właściciel Lambert decyduje, które etykiety najlepiej pasują do menu, przelewa je do eleganckich kryształowych butelek i chowa w gigantycznych szufladach za barem. Przez większość czasu nie wiesz, jaką markę pijesz.

Adres: Poziom 1 306 Smith Street Collingwood 3066
Godziny: Pon - Niedz: 17:00 - 1:00

27. Chłopiec z dżungli

Za drzwiami chłodni w Boston Sub odkryjesz tajne wejście do ukrytego baru koktajlowego Jungle Boy. Przy słabym oświetleniu, wielu wiszących roślinach i warczących głowach zwierząt na ścianach.Ale to nie wszystko, napoje serwowane są w kubkach tiki. Wypij koktajl Hemingway Spritz, ten długi, fajny, kochający dziecko grejpfruta i maraschino Daiquiri oraz uwielbiany przez Włochów popołudniowy napój orzeźwiający podawany w główce tiki, albo dlaczego nie wybrać czegoś jaśniejszego i z odrobiną ponczu, jak Bizzle Swizzle?

Adres: 96 Kaplica St, Windsor VIC 3181
Telefon: (03) 9943 7653
Godziny: pon.-niedz. 17:00-11:00

28. Dobre niebiosa

Good Heavens to bar na dachu w Melbourne, gdzie koncentruje się na koktajlach. Lista jest zaśmiecona starymi faworytami, takimi jak Harvey Wallbanger, Mai Tai i Pina Colada, ale to nie są twoje normalne koktajle, które zostały ulepszone: rum do Pina Colady został obmyty tłuszczem kokosowym, na przykład, a palacz na dole jest przyzwyczajony do palenia syropów. Istnieje również imponująca lista piw na butelkę, z pilsnerami, sourami i nie tylko z Australii, ale także z Nowej Zelandii, USA i wielu z Europy.

Adres: Poziom 2/79 Bourke St, Melbourne VIC 3000
Telefon: 1300 274 753
Godziny: Pon - Czw: 17:00 - 23:00, Pt: 17:00 - 1:00, Sobota: 12:00 - 1:00, Niedziela: 12:00 - 23:00

29. Pan Zachód

Ten bar w Melbourne oferuje 24 krany z winem, koktajle i starannie wyselekcjonowany wybór niezależnego piwa rzemieślniczego i cydru z całego świata. W menu dostępne są zarówno australijskie, jak i międzynarodowe wina na butelki i kieliszki, a także ponad 300 specjalnych alkoholi z baru oraz sezonowa lista koktajli.

Adres: 106 Nicholson St, Footscray VIC 3011
Godziny: Pon - Wt: 12:00 - 9m, Śro - Czw: 12:00 - 12:00, Piątek - Sobota: 12:00 - 1:00, Niedziela: 12:00 - 12:00

30. Jezioro i klucz

Ukryty za rozklekotanymi schodami, za regałem w lokalu Captain Melville, znajdziesz jeden z najlepszych barów w Melbourne. Loch and Key zawiera tablicowe menu pełne sezonowych specjałów, od cytrusowej, dymnej mieszanki mezcalu po Solerno i sok z czerwonej pomarańczy. Oferowane jedzenie jest proste i smaczne, z charakterystycznym suwakiem na brzuchu wieprzowym przyniesionym z dołu.

Adres: 34 Franklin St, Melbourne VIC 3000
Telefon: 0408 140 043
Godziny: Pon: 17:00 - 5:00, Wt: 17:00 - 7:00. Śr - Czw: 17:00 - 5:00, Piątek: 16:00 - 7:00. Sobota: 5 rano - 7 rano. Niedziela: 17:00-5 rano

31. Joe Taylor

Joe Taylor to bar koktajlowy North Melbourne z całą atmosferą. Bar ma oprawiony w skórę menu, które oferuje sezonowe, zbilansowane koktajle, takie jak mocne, ale łagodne Quiet on the Orchard z applejack, figi i likier kasztanowy, podawane na ręcznie ciosanej kostce lodu. Istnieje również tablica ofert specjalnych, która zmienia się co tydzień.

Adres: 7 Errol Street North Melbourne, VIC 3051
Telefon: (03) 9329 4669
Godziny: pon.-czw. 17:00 - 1:00, pt., sob. 15:00-1:00, niedziela 10:00-23:00

32. Wilk i Swill

Bar Wolf and Swill w Melbourne jest znany z dwóch rzeczy: piwa i pizzy. Ciesz się szkunerem najbardziej szalonego piwa, jakie możesz znaleźć i połącz go z konfitowanym czosnkiem, miodem, mozzarellą z bawolego i pizzą z rozmarynem. Mając tak wiele do wyboru, oszalejesz, a nie odwiedzisz.

Adres: 901 High St Thornbury Melbourne 3071
Telefon: 0429 263 500
Godziny: Pon-Cz - 17:00 - 21:00, Pt-Nie - 16:00 - 21:00

33. Arbory ​​Bar i Knajpka

Arbory ​​Bar and Eatery, oficjalnie najdłuższy bar w Melbourne, ma coś dla każdego. Specjalnością są koktajle, które oferują wszystko, od śniadania po wieczorne drinki. Dla tych, którzy lubią jeść śniadanie, w menu znajdziemy musli kokosowe i naleśniki bananowe do placków kukurydzianych. Oferują również podwójne cheeseburgery, hot-dogi i panierowane burgery grzybowe.

Adres: 1 Flinders Walk, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9614 0023
Godziny: Pon - Niedz: 11:30 - 23:00

34. Bar Tini

Bar Tini jest mocno zainspirowany Hiszpanią, wystarczy spojrzeć na listę win i potraw, a zauważysz. Menu tego baru w Melbourne to lista najlepszych importowanych hiszpańskich owoców morza, w tym filetów z makreli ze złotego standardu Royal Spanish Canning Company, sardele białe, sardele peklowane, sardele pakowane w soli, jak również brzuch tuńczyka, małże, belony i małże w escovitch.

Adres: 3-5 Hosier Ln, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9663 3038

35. Winiarnia Cumulus Up

Cumulus Up słynie z ogromnej kolekcji win i kompetentnego personelu, ale warto też wypróbować jedzenie. Wafel z kaczki z foie gras jest słusznie klasykiem, ale jest tak bogaty, że można go podzielić na dwie części. Jest też przemyślane menu serów i zmieniająca się codziennie opcja wyboru szefa kuchni.

Adres: F1/45 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9654 9545
Godziny: wt.-czw. 17.00-12.00, pt.-sob. 16.00-12.00

36. Księżyc

The Moon to znana winiarnia w Melbourne. Hotspot oferuje około 400 win na wynos lub konsumpcję w sklepie, a także 20 obrotowych opcji przy kieliszku, które są starannie wyselekcjonowane. Wino tutaj jest wybierane na podstawie regionu i środowiska, a nie reputacji lub producenta wina, co oznacza, że ​​możesz wybrać się na szybką podróż dookoła świata, przy kieliszku.

Adres: Stanley 28A, Collingwood VIC 3066
Telefon: (03) 9089 0239
Godziny: Pon - Czw 15:00 - 22:00, Pt - Sobota: 13:00 - 23:00, Niedziela: 13:00 - 22:00

37. Rajska aleja

Z niczym ponad 15 dolarów na kieliszki, Paradise Alley jest nie tylko jednym z najlepszych barów w Melbourne, ale także jednym z najtańszych. Ciesz się specjalnym koktajlem lub usiądź wygodnie i napij się zimnego naparu. Twoja decyzja.

Adres: Paradise Alley i Little Latin Lucy 25 Easy Street Collingwood 3066
Telefon: (03) 9029 8484
Godziny: Środa - Piątek - 16:00 - 1:00, Sobota 14:00 - 1:00, Niedziela 14:00 - 23:00

38. Mój bar

Do restauracji O.My dołączona jest kameralna winiarnia. Mieści tylko 20 osób ze wspólną ławką i wychodzi na starą pocztę. Ta winiarnia w Melbourne jest w pełni zaopatrzona we wszystko, od lokalnych kropli z Gippsland i Yarra Valley po międzynarodowe butelki od kilku wybranych małych producentów. Skosztuj niesamowitych win, dlaczego nie połączyć ich z przyjaznymi dla alkoholu przekąskami z restauracji O.My. Powstały produkt znany jest z jedzenia z farmy na stół, a także z filozofii zero waste.

Adres: 19-21 Woods Street, Beaconsfield 3807
Telefon: 9769 9000
Godziny: Czwartek - Piątek: 18:00 - 23:00, Sobota - Niedziela: 12:00 - 23:00

39. Kotłownia

Szczycący się biblioteką 700 ofert whisky, Boilermaker House jest domem dla jednej z największych kolekcji whisky w mieście. Chociaż znana jest z Whisky, Boilermaker House oferuje również różne piwa rzemieślnicze na stale zmieniającej się liście kranów. Jedzenie jest tutaj również ważne, ponieważ oferują pełne menu na lunch i kolację z jedzeniem doskonale zaprojektowanym z myślą o piciu. z klasykami, takimi jak steki, burgery i wielomięsne kanapki z serem.

Adres: 209-211 Lonsdale Street Melbourne 3000
Telefon: 8393 9367
Godziny: Środa - Sobota: 17:00 - 1:00

40. Łamacz serc

Łamacz serc to coś więcej niż standardowy baton w Melbourne. Uderz w piwo i przejdź się do szafy grającej, aby trochę pobawić się w Fonzie. Cztery gotowe koktajle to podstawa baru, w tym Negroni, Martini, Old Fashioned i Manhattan. Oprócz tego istnieje również stajnia wytrawnych Martini Everleigh Bottling Co, gładkich Manhattanów i bogatych Old Fashioned, a także Hanky ​​Panky (wariacja na temat Martini z ginem, słodkim wermutem i Fernet-Branca).

Adres: 234A Russell St, Melbourne VIC 3000
Telefon: 9041 0856
Godziny: Czw - Sob: 16:00 - 12:00

41. Pałac Gin

Nazwany Gin Palace, gin jest oczywiście sercem tego baru w Melbourne. Bar oferuje szeroki wybór książek z całego świata, od klasycznych londyńskich suchych dżinów po butikowe australijskie produkty wykonane przy użyciu rodzimych roślin. Ekspercka załoga Gin Palace może skomponować ci miksturę na zamówienie, taką jak potężny Gimlet zrobiony z ginu Four Pillars Navy Strength.

Adres: 10 Russell Pl, Melbourne VIC 3000
Telefon: 9654 0533
Godziny: Pon - Niedz: 16:00 - 3:00

42. Embla

Embla słynie z bogatej w smaki listy win. Oferujący mieszankę lokalnych i międzynarodowych butelek bar Melbourne to prawdziwy hotspot dla fanów pinot. Usiądź wygodnie i ciesz się dniem przy kilku szklankach na czacie.

Adres: 122 Russell Street Melbourne 3000
Telefon: 9654 5923
Godziny: Pon - Czw: 17:00 - 12:00, Pt - Sobota: 12:00 - 12:00

43. Dom Więzienny

House of Correction nie jest typowym barem koktajlowym w Melbourne, napoje są tutaj oznaczone numerami, a nie nazwiskami i podawane szybko w mrożonych szklanych naczyniach i przybrane. Jedzenie pochodzi od pana Kwok na dole w postaci podstawowych chińskich przekąsek i jednych z najlepszych pierogów w Melbourne, które są idealne do wchłaniania alkoholu.

Adres: Denyers, budynek, poziom 4/264 Swanston St, Melbourne VIC 3000
Godziny: Czw - Sob: 17:00 - 3 nad ranem

44. Podziemie Bodegi

Bodega Underground to meksykański podziemny bar w Melbourne, serwujący ponad siedemdziesiąt butelek i 30 tequili. Ciesz się znanymi ulubionymi utworami, takimi jak Margarita Tommy'ego lub gra na bazie dżinu El Last Word. Naturalnie ten meksykański tematyczny bar serwuje tacos, ponieważ tortille kukurydziane są wypełnione panierowaną rybą, wieprzowiną, grillowaną ośmiornicą, smażonym ziemniakiem lub grzybami. Tacos dostępne są w dwóch na porcję, z takimi specyfikacjami jak chipotle mayo, crema, pepitas, guacamole. Wegetarianie i weganie są dobrze przygotowani. Tutaj naprawdę każdy znajdzie coś dla siebie.

Adres: 55 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
Telefon: 9650 9979
Godziny: Pon - Czw: 17:30 - 1:00, Pt - Sobota: 23:30 - 3:00, Niedziela: 11:30 - 1:00

45. Bar z dziennikiem rumu

Nic dziwnego, że The Rum Diary Bar słynie z kolekcji światowej klasy rumów. Oprawione w skórę menu zawiera 170 butelek rumu od Karaibów po Amerykę Południową. Z przystankami na Mauritiusie i w Hiszpanii, w tym wszystko od białych, złotych, przyprawionych i surowych. Jeśli nie lubisz rumu, masz szeroki wybór innych alkoholi, piw, domowego piwa imbirowego i win oraz koktajli.

Adres: 334 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065
Telefon: 0418 708 369
Godziny: wt.-śr. 17.00 - 1.00, czw-niedz 17.00 - 3.00

46. ​​Wino sąsiedzkie

Neighborhood Wines może pochwalić się 20-stronicową listą win wypełnioną naturalnym pięknem, imponującymi importami i mało znanymi mieszkańcami z każdego zakątka globu. Wina o minimalnej interwencji, biodynamiczne i organiczne stanowią podstawę tej listy, ale to nie wszystko, co oferują, z pysznymi potrawami, takimi jak ostrygi z The Coffin Bay, wolno gotowane mięso z potrawami z pieczonych warzyw i świeżymi sałatkami. Wrócisz po coś więcej niż tylko wino.

Adres: 1 Reid St, Fitzroy North VIC 3068
Telefon: 9486 8306
Godziny: wtorek - sobota: 12:00 - 12:00

47. Galah

Galah prezentuje to, co najlepsze w Australii, bez efekciarskiej australijskiej australii. Pokazując Australię z klasycznymi koktajlami zrobionymi z australijskim akcentem, takim jak Bloody Galah lub highball z olejem eukaliptusowym, jest to jeden z najlepszych barów w Melbourne, w którym można zabrać przyjaciela turystę.

Adres: 216 High St, Windsor VIC 3181
Telefon: 9521 5325
Godziny: Czwartek - Niedziela: 15:00 - 1:00

48. Westwood

Westwood to zbiór najlepszych rzeczy, które Melbourne ma do zaoferowania, kawy i wina. Zmieniająca się lista ulubionych australijskich dostawców i małych dostawców daje rzadką szansę zanurzenia się w lokalnym rynku w smacznym, małym otoczeniu.

Adres: 313 Victoria St, West Melbourne VIC 3003
Telefon: 9348 9406
Godziny: Środa - Sobota: 8:30 - 22:00, Niedziela: 8:30 - 16:00

49. Arlechin

Arlechin to mały klejnot ukryty w jednej z wielu uliczek Melbourne. Gdy ją znajdziesz, będziesz zachwycony jej australijsko-włoską listą win, z wieloma, które rozpoznasz, i niektórymi, o których możesz nie wiedzieć. Istnieje zwięzła lista przekąsek barowych, w tym jafle bolońskie, parfait z kaczej wątróbki, ostrygi i Midnight Spaghetti w stylu Aglio olio. Desery obejmują lody tiramisu pop i Tortelli Dolci z cytryną i budyniem.

Adres: Mornane Pl, Melbourne VIC 3000
Godziny: wtorek - sobota: 17:00 - 3:00

Ogólne często zadawane pytania

Jaki jest najlepszy bar w Melbourne?

Według opinii Google Bar Liberty jest najlepszym barem w Melbourne, ponieważ oferuje wszystko, od wina po jedzenie i wszystko pomiędzy.

Czy w Melbourne są jakieś dobre bary koktajlowe?

Melbourne słynie z życia nocnego, co oznacza, że ​​jest tu mnóstwo świetnych barów koktajlowych, które warto odwiedzić. Najwyżej ocenione według recenzji jest 1806, który jest jednym z bardziej wyjątkowych barów koktajlowych w mieście. Zdecydowanie warto spróbować.

Gdzie warto wyjść w Melbourne?

Na dobry wieczór nie możesz przejść obok Bodega Underground. Podziemny plac zabaw o tematyce meksykańskiej oferuje jedzenie i napoje, które każdy pokocha.